目录 1
仓储商品的养护基础知识部分 1
第一章商品养护工作的意义和任务 1
第二章商品的性质及储存期间的质量变化 5
第一节商品的性质 5
第二节商品在储存期间质量变化的几种形式 10
第三节引起商品质量变化的外界因素 16
第三章仓库温湿度的管理 19
第一节空气温湿度的基础知识 19
第二节仓库温湿度的测定 27
第三节控制和调节库内温湿度的方法 34
第四章做好商品保管养护工作 52
第一节商品的入库验收 52
第二节商品的在库保养 55
第三节商品的出库 61
第一节商品霉腐的原因 63
第五章仓储商品的防霉腐 63
第二节不同质商品的霉腐过程 68
第三节商品霉腐的防治 71
第六章仓储害虫的防治 78
第一节仓储害虫的来源及生活特性 78
第二节仓储主要害虫及其危害 81
第三节仓储害虫的防治方法 89
第四节仓储鼠害的防治 98
第一节金属制品锈蚀的基本原因 102
第七章金属制品的防锈与除锈 102
第二节金属制品的防锈 106
第三节金属制品的除锈 114
第八章仓储危险品的安全保管与养护 119
第一节爆炸性物品 119
第二节自燃物品 127
第三节腐蚀性物品 131
第一节商品溶化的防治 135
第九章仓储商品损耗的防治 135
第二节商品挥发和蒸发的防治 136
第三节商品渗漏的防治 138
第四节商品飞散的防治 139
第十章仓储消防知识 141
第一节火灾发生的原因 141
第二节防火的基本原则 143
第三节灭火知识及灭火器材 145
仓储主要商品的保管、养护知识部分 155
第十一章土产杂品类 155
第一节棉花 155
第二节烟叶 165
第三节麻 171
第四节木制器具 177
第五节竹制品 179
第六节条编织品 182
第七节草制品 184
第八节 日用陶瓷器 186
第九节毛皮制品 190
第十节皮革制品 192
第十二章农业生产资料类 194
第一节化肥 194
第二节农药 202
第三节农药器械 217
第四节农用橡胶制品 221
第十三章交电类 231
第一节收音机 231
第二节电视机 237
第三节磁带录音机 242
第四节自行车 249
第五节电线 254
第六节电光源 261
第一节油漆 266
第十四章化工类 266
第二节染料 272
第三节纯碱 275
第四节硫磺 276
第五节石油产品 277
第十五章果品类 287
第一节概述 287
第二节苹果 295
第三节梨 300
第四节柿子 303
第五节山楂 305
第六节葡萄 306
第七节枣 308
第八节板栗 309
第九节果脯蜜饯 311
第十节西瓜 313
第一节卷烟 316
第十六章副食品类 316
第二节酒 326
第三节食糖 345
第四节糖果 351
第五节糕点 356
第六节罐头 361
第七节奶制品 373
第八节茶叶 377
第九节盐 382
第十节酱油 384
第十一节食醋 387
第十二节木耳 388
第十三节笋 389
第十七章针纺织品类 392
第一节棉织品 392
第二节毛纺织品 395
第三节丝织品 397
第四节人造纤维织品 398
第五节合成纤维织品 399
第十八章百货类 402
第一节胶鞋 402
第二节皮鞋 406
第三节布鞋 409
第四节塑料鞋 413
第五节帽子 417
第六节肥皂 418
第七节合成洗衣粉 421
第八节牙膏 423
第九节护肤品 426
第十节化妆品 428
第十一节鞋油 431
第十二节搪瓷制品 432
第十三节铝制品 436
第十四节玻璃制品 439
第十五节干电池 443
第十六节钟表 445
第十七节缝纫机 456
第十八节火柴 462
第十九节塑料制品 464
第十九章文化用品类 480
第一节纸张 480
第二节笔 484
第三节体育用品 492
第四节其他文化用品 493
附录 496
一、仓储常用名词解释 496
二、天气常识 502
三、部分商品包装标记 507
四、库内、外摄氏相对湿度换算表 512