绪论篇 1
中国养生学的源流和发展概况 1
一、先秦时期 1
目录 1
二、汉唐时期 7
三、宋元时期 13
四、明清时期 19
基础篇 27
第一章 天年、衰老与寿夭 27
第一节 天年 27
一、衰老的过程 28
第二节 衰老 28
二、衰老的简易估计方法 31
第三节 寿夭的原因 35
一、肾气强弱 35
二、先天禀赋 37
三、阴阳失调 38
四、外界因素 39
第四节 传统养生学学派 41
一、古代养生学发展中两种基本观点 42
二、传统养生学学派 42
第五节 养生的原则 44
一、法于阴阳 45
二、和于术数 45
三、调养精神 45
四、起居有常 46
五、饮食有节 46
六、不妄作劳 46
第二章 养生学的有关基础理论 48
第一节 天人相应论 48
一、易学与中医养生学的关系 48
二、天人相应论 51
第二节 形神合一论 58
一、心主神明 59
二、头者精明之府 61
三、形神合一整体观 62
第三节 精、气、神论 63
一、精 63
二、气 65
三、神 66
四、精、气、神三者的关系 70
五、精、气、神论与养生 71
第四节 经络说 72
一、经络的作用 72
二、经络与健身 73
三、经络与气功 77
第五节 脏象论 78
一、心 79
二、肺 80
三、肾 80
四、肝 81
五、脾 82
第六节 气血津液 83
一、气 83
四、气、血、津液的作用 84
三、津液 84
二、血 84
五、气、血、津液的相互关系 85
第七节 阴阳五行说 86
一、阴阳 86
二、五行 87
三、阴阳与五行的关系 88
四、阴阳五行说在养生上的应用 89
第八节 体质论 90
一、体质说 90
二、体质分形 90
三、体质和形态的关系 96
四、不同体质人的养生 97
五、炼形 99
第九节 饮食养生说 102
一、饮食养生的整体观 103
二、重视个体因素为特点的食养观 105
三、清淡饮食为主的营养观 106
四、杂食为主，注重搭配、烹调的多样化饮食 108
五、饮食有节 110
六、饮食养生的基本法则 111
一、气功健身的原理 113
第十节 运动健身论 113
二、气功的现代科学研究 117
三、太极拳及其它动功的健身原理 121
精神调摄篇 126
第三章 调神 126
第一节 养性全德 126
一、仁者寿 126
二、培养高尚的道德观 127
三、家和者寿 129
第二节 清静养神 131
第三节 畅神志，以情制情 134
一、音乐 134
二、琴 135
三、棋 136
四、书画 137
五、舞蹈 138
六、垂钓 138
七、种花养鸟 140
八、风筝 140
九、山溪逸游 141
十、广交朋友 143
第四节 节制感情，寄托精神 144
一、调节情绪 144
二、解脱逆境情绪 146
三、制怒 148
第五节 恬愉乐观，知足常乐 149
一、恬愉乐观 149
二、知足常乐 150
三、自乐之道 151
四、宽以为乐 153
五、书中求乐 153
第四章 起居有常 156
第一节 起居有常 156
一、一日作息 156
二、起居调摄 158
三、晨昏怡养 159
四、生物钟养生法 160
第二节 居室安处 161
第三节 个人卫生 162
一、衣着 162
二、洗漱 163
第四节 不妄作劳 166
一、防五劳 166
二、戒房劳 168
三、房中养生 174
一、睡民 178
第五节 睡眠与失眠 178
二、失眠 185
食养篇 187
第五章 食物的加工和利用 187
第一节 食物的分类和性能 187
一、食物及其分类 187
二、食物的性能 187
第二节 食物烹调的基本原则和方法 190
一、食物烹调的基本原则 190
二、食物的合理烹调方法 190
一、食物的搭配 192
第三节 食物的合理利用 192
二、食物的搭配原则 193
三、食物的禁忌 193
第六章 食养 195
第一节 正常人食养 195
一、人体需要的主要营养素 195
二、合理营养 197
三、常人食养 199
一、妇人日常食养 201
第二节 妇人食养 201
二、孕期食养 202
第三节 小儿食养 204
第四节 老年食养 206
第五节 食粥养生 208
一、粥的功能 208
二、药粥的煮制及服食 210
三、养生补益粥方 211
人参粥 211
大枣粥 211
马齿苋粥 212
木耳粥 212
大蒜粥 212
山药粥 212
贝母粥 213
牛乳粥 213
车前子粥 213
生姜粥 213
玉米粉粥 214
白扁豆粥 214
百合粉粥 214
竹沥粥 215
芝麻粥 215
羊肉粥 215
肉苁蓉粥 216
苋粥 216
芹菜粥 216
鸡汁粥 216
何首乌粥 217
麦门冬粥 217
佛手柑粥 217
赤小豆粥 217
狗肉粥 218
胡桃粥 218
枸杞粥 218
栗子粥 219
胡萝卜粥 219
荠菜粥 219
荔枝粥 219
荷叶粥 220
莲子粉粥 220
萝卜粥 220
黄芪粥 220
甜浆粥 221
菠菜粥 221
绿豆粥 221
葱白粥 221
薤白粥 222
蔗浆粥 222
酸枣仁粥 222
薏苡仁粥 223
藕粥 223
第六节 常见病食疗 223
感冒 223
咳嗽 224
哮喘 226
肺痨 227
心悸 229
阳痿 230
不寐 230
早泄 231
遗精 232
中风 233
眩晕 236
痹证 237
胃痛 238
呕吐 240
咯血 242
吐血 243
便血 243
尿血 244
鼻衄 245
泄泻 246
便秘 249
黄疸 251
水肿 252
消渴 254
遗尿 257
淋症 258
头痛 259
痛经 260
闭经 262
月经不调 263
崩漏 266
恶阻 267
胎动不安 268
缺乳 270
带下 271
第七章 戒烟酒 273
第一节 戒烟 273
第二节 戒酒 279
粳米 283
第一节 谷豆、油料类 283
第八章 补养食物 283
糯米 284
粟米 285
黍米 285
小麦 286
大麦 286
养麦 287
玉米 287
高粱 288
黄豆 289
赤小豆 292
黑豆 292
绿豆 293
豆豆 294
豌豆 294
刀豆 295
蚕豆 296
扁豆 296
花生 297
芝麻 298
第二节 蔬菜类 299
葱 299
大蒜 301
姜 302
辣椒 303
韭菜 304
芹菜 305
菠菜 306
白菜 307
洋白菜 308
油菜 309
香菜 309
芥菜 310
苋菜 311
蕹菜 312
茄子 313
荠菜 313
番茄 315
黄瓜 315
冬瓜 317
南瓜 318
丝瓜 319
萝卜 320
胡萝卜 322
山药 323
马铃薯 323
竹笋 324
莴苣 325
藕 325
洋葱 327
番薯 327
香菇 328
蘑菇 329
黄范菜 330
黑木耳 331
西瓜 332
第三节 水果干果类 332
甜瓜 333
苹果 334
梨 335
桔子 336
桃 338
柿 338
葡萄 339
石榴 340
杏 341
樱桃 342
梅 343
猕猴桃 343
杨梅 344
香蕉 345
李子 346
荔枝 346
龙眼 347
菠萝 348
椰子 349
枇杷 349
山楂 350
沙果 351
橄榄 352
甘蔗 352
香榧 353
枣 354
栗子 355
核桃 356
松子 356
柚子 357
葵花子 358
菱 359
桑椹 359
荸荠 360
无花果 361
第四节 畜禽蛋乳类 362
猪肉 362
牛肉 364
羊肉 365
鸡肉 367
鸭肉 368
鹅肉 369
蛋类 369
乳类 372
鹌鹑肉 374
狗肉 375
鸽肉 375
兔肉 376
蛇肉 376
野鸡 377
麻雀 378
马肉 378
鹿肉 379
蜂蜜 379
熊肉 381
猫肉 381
鲤鱼 382
第五节 水产类 382
鲫鱼 383
草鱼 384
鲢鱼 384
鲇鱼 385
青鱼 386
黑鱼 386
鲥鱼 387
鳜鱼 387
鳙鱼 388
鲟鱼 388
鲈鱼 389
鳊鱼 389
银鱼 390
鲍鱼 391
鲳鱼 391
黄鱼 392
带鱼 393
乌贼鱼 393
鲨鱼 394
比目鱼 395
鳝鱼 396
鳗鲡鱼 396
鱿鱼 397
鳖 398
龟 399
田螺 400
螺蛳 400
蚶 401
蟹 402
虾 402
干贝 403
蛏子 403
蛤蜊 404
泥鳅 405
文蛤 405
青蛙 406
海参 407
牡蛎 408
海蜇 409
海带 410
第六节 调味类 411
茶 411
酒 412
醋 413
糖 414
酱油 415
盐 415
茴香 416
花椒 417
桂皮 418
四季养生篇 419
第九章 四季养生 419
第一节 春季养生 419
一、春捂秋冻 420
二、春眠不觉晓 421
三、预防伤风感冒 421
四、春天预防肝病复发 422
五、清明踏青 423
六、春天预防“老伤”复发 423
七、春暖防“流脑” 424
八、菜花黄，防痴忙 425
九、春天要小心胃病复发 426
十、花开时节“吼病”多 427
十一、春季桃花癣 428
十二、夏病春防 429
十三、春季灭鼠好处多 429
第二节 夏季养生 431
一、入夏话饮食 432
二、饮水洁净，不得瘟病 433
三、热天午睡，有益健康 434
四、酷暑谈饮料 434
五、端午佳节话驱虫 435
六、六月债，还得快 436
七、夏治三伏 437
八、孕产妇安度炎热天 437
九、盛夏当心“热伤风” 438
十、夏季易患皮肤病 439
十一、夏季游泳讲安全 440
十二、预防疰夏和中暑 441
十三、冬病夏治 442
十四、虫兽毒伤，治疗有方 442
十五、黄梅天防心痛 445
十六、湿热天食物防霉变 446
第三节 秋季养生 447
一、长夏天气防湿邪 448
二、秋季预防肠道传染病 449
三、婴儿要防秋腹泻 450
四、吃蟹和柿子的卫生 451
五、秋燥伤肺 452
六、灭蚊预防大脑炎 453
七、秋防“打谷黄” 454
八、哮喘病人慎防“寒露风” 455
九、重阳登高抒情怀 455
第四节 冬季养生 456
一、冬病早防——小儿呼吸道传染病的预防 458
二、“老慢支”要注意安全过冬 459
三、冬季进补 460
四、重症痼疾注重“冬至关” 462
五、冬天穿戴的学问 463
六、冬天预防皮肤皲裂和冻疮 464
七、防治“冬痒症” 465
九、严冬谨防心肌梗塞 466
八、气候转寒防中风 466
十、老胃病的冬季保养 468
十一、当心煤气中毒 469
十二、预防流行性出血热 470
十三、腊八节与腊八粥 470
十四、“血管体操”——冷水洗脸、擦澡 471
十五、迎春说辛盘 472
十六、春节欢聚防暴食 472
十七、迎春除尘 473
第五节 十二月养生法 474
第一节 春季饮食养生 478
第十章 四季饮食养生 478
第二节 夏季饮食养生 479
第三节 秋季饮食养生 480
第四节 冬季饮食养生 480
药养篇 482
第十一章 中药进补 482
第一节 不同季节的进补 483
一、春季进补 484
二、夏季进补 484
三、秋季进补 484
四、冬季进补 485
第二节 中药进补的方法 486
第三节 不同年龄的进补 488
一、老年人进补 488
二、中年人进补 489
三、儿童进补 489
第四节 不同体质的进补 490
一、脑力劳动者的进补 490
二、体力劳动者的进补 490
三、胖人的进补 490
四、瘦人的进补 490
一、自煎汤药 491
第五节 补药的使用方法 491
二、煎熬膏滋 492
三、浸泡药酒 493
四、服药方法 493
第六节 进补的注意事项 494
一、补品的服用量 494
二、进补与饮食宜忌 494
三、患热性病忌进补 495
四、进补要注意脾胃功能 495
五、防止“虚不受补” 496
第七节 补品的选购与贮藏 496
一、补品的选购 496
二、补品的贮藏 497
第八节 补酒、膏滋及其制作 498
一、补酒及其制作 498
二、自制膏滋药 499
三、宫廷典型补益增寿方药 500
第十二章 抗衰老中药及方剂 503
第一节 抗衰老中药 503
一、补气药 503
人参 503
西洋参 505
黄芪 506
太子参 506
党参 508
刺五加 508
灵芝 510
茯苓 511
白术 511
山药 512
五味子 513
蜂王浆 514
二、补血药 514
当归 514
何首乌 516
鸡血藤 516
阿胶 517
熟地黄 518
芍药 519
桑寄生 520
三、补阳药 521
山茱萸 521
巴戟天 521
冬虫夏草 522
肉苁蓉 523
沙苑子 523
补骨脂 524
仙茅 524
杜仲 525
阳起石 526
狗脊 526
蛤蚧 527
骨碎补 527
益智仁 528
海龙 529
海马 529
淫羊藿 530
鹿茸 531
菟丝子 531
紫河车 532
锁阳 533
续断 533
四、补阴药 534
天冬 534
玉竹 535
玉沙参 535
女贞子 536
百合 537
石斛 537
龟板 538
鳖甲 538
黄精 539
枸杞子 540
旱莲草 541
麦冬 541
第二节 抗衰老中药方剂 542
一、补气血 542
独参汤 542
参芪膏 543
参芪精 543
两仪膏 543
参芪大补丸 544
双宝素 544
河车粉 544
复方胎盘片 544
延年益寿精 544
十全大补丸 545
人参养荣丸 545
人参健脾丸 545
当归补血膏 545
二、补脾胃 546
全鹿丸 546
四君子丸 547
香砂六君子丸 547
健脾丸 547
枳术丸 547
补中益气丸 548
参苓白术丸 548
附子理中丸 548
四神丸 548
龟龄集 549
右归丸 549
三、补肾壮阳 549
金匮肾气丸 549
参茸片 550
人参鹿茸丸 550
参茸丸 551
参茸卫生丸 551
三肾丸 551
琼浆 552
阳春药 552
至宝三鞭精 552
海马补肾丸 553
三鞭酒 553
蛤蚧党参膏 554
五子丸 554
大菟丝子丸 554
益肾糖浆 554
金锁固精丸 555
四、滋阴补肾 555
六味地黄丸 555
大补阴丸 555
桑椹膏 556
二至丸 556
三才封髓丸 556
河车大造丸 556
七宝美髯丹 557
首乌片 557
九转黄精丹 557
康复丸 557
地骨皮露 557
玉泉丸 558
五、补肾益心 558
补心丹 558
枕中丹 559
琥珀多寐丸 559
柏子养心丸 559
归脾丸 559
朱砂安神丸 560
复脉汤 560
生脉饮 560
六、补益肝肾 560
滋补大力丸 561
补肾强身片 561
健步虎潜丸 561
健腰丸 561
磁朱丸 562
七、益肾潜阳 562
杜仲虎骨酒 562
虎骨参茸酒 562
耳聋左慈丸 563
第三节 维生素 563
一、维生素A 563
二、维生素D 566
三、维生素B1（硫胺素） 567
四、维生素B2（核黄素） 569
五、尼克酸 570
六、维生素B6 571
七、维生素C（抗坏血酸） 572
八、其它维生素 574
第四节 中医抗衰药研究现状 576
一、细胞传代与生存实验 576
二、调节免疫功能 577
三、改善机体代谢 578
四、改善内脏机能 579
五、抗感染、微量元素及其它 581
六、现状和展望 581
一、净功 583
第一节 概述 583
第十三章 气功功法总论 583
运动健身篇 583
二、动功 584
三、内功按摩 584
第二节 气功的练功基本方法 584
一、气功的练功要领 584
二、气功练功的基本方法 587
三、气功练功的注意事项 594
第三节 气功的练功反应，偏差及偏差的纠治 596
一、练功的正常反应 596
二、练功的异常现象 596
三、练功偏差及纠治 597
第十四章 气功功法 600
第一节 静功功法 600
一、放松功 600
二、松静功 602
三、内养功 603
四、强壮功 604
五、六字诀 606
六、胎息法 608
七、吐纳功 609
八、郭林气功 610
九、太极内功 615
十、意气功 622
十一、虚明功 623
十二、真气运行功 627
十三、周天功 629
十四、止观法 637
十五、六妙法 644
十六、四禅定功 645
十七、站桩功 648
十八、采日精月华法 671
十九、因是子静坐法 672
二十、马山气功 673
二十一、东海功 676
二十二、小练形 679
二十三、守窍法 686
第二节 动功功法 686
一、太极气功 687
二、返还功 690
三、太极十五势 691
四、八段锦 700
五、易筋经 705
六、五禽戏 710
七、鹤翔桩功法 716
八、大雁功 725
九、铁裆功 736
十、长寿功 737
十一、叫化功 743
十二、虎步功 744
十三、跷步运化功 747
十四、金刚功 752
十五、空劲气功 754
十六、保健功 756
十七、杨式太极拳竞赛套路 761
第十五章 散步健身法与健身跑 806
第一节 散步健身法 806
第二节 健身跑 808
一、关于掌握适当运动量的问题 809
二、长跑锻炼需要掌握的几个原则 810
三、如何做好自我监督 811
养生文献篇 812
第十六章 历代养生文献选辑 812
第一节 综论 812
第二节 慎起居 839
第三节 远房室 852
第四节 节饮食 861
第五节 适四时 872
本书主要参考文献 885