译者的话 1
序言 1
第一章 人体的活动 11
第二章 能量的释放和转换 11
能量转换 11
高能磷酸酯 14
燃料的氧化 18
无氧产能 18
有氧产能 22
ATP的形成 24
能量的产生 27
控制系统 29
无氧产能和有氧产能之间的相互影响 31
各种贮存能的相对重要性 33
结语 35
参考文献 36
第三章 肌肉收缩 38
结构 38
安静时 48
兴奋 48
肌纤蛋白和肌凝蛋白的相互作用 48
肌原纤维的微细结构 48
收缩 49
放松 49
不同类型的肌纤维 53
参考文献 55
第四章 神经肌肉的机能 60
运动神经元和神经冲动的传递 60
解剖学 60
静止膜电位 62
易化-兴奋 64
抑制 68
兴奋与抑制 71
神经传导速度 73
冲动从神经轴突到骨骼肌的传递：运动单位 73
反射活动和本体感受器的某些基本机能 77
Renshaw氏细胞和其他抑制性中间神经元 79
γ-型运动系统 81
Golgi氏腱器 85
交互抑制(神经支配) 86
关节感受器 86
安静时与激活的肌肉 87
外抑制 87
运动神经元的脊上调节 88
大脑皮质运动区 89
小脑 93
参与运动的各种脑神经核 97
运动中神经元活动的整合 98
学习 103
肌肉特性与肌肉收缩 107
运动单位 107
机械功 112
姿势 114
肌肉长度和收缩速度 115
力量的调节 120
协调(共济运动) 130
神经的退化与再生 131
肌肉的疲劳 132
肌肉疼痛 138
肌力、性别和年龄 139
参考文献 142
第五章 血液和体液 153
体液 153
血液 154
细胞 155
血量 155
血浆 157
特殊热 158
缓冲作用--血液和pH--CO2的运输 158
粘滞性 163
参考文献 163
第六章 循环 165
心脏 165
心肌 165
血流 165
心动周期的压力 167
心脏的神经支配 168
血流动力学 169
定义 169
机械功和压力 170
流体静压 171
张力 171
血流和阻力 173
血管 175
动脉 176
小动脉 177
毛细血管 179
毛细血管结构和运输机制 180
过滤和渗透 181
弥散-过滤 182
静脉 183
骨骼肌的血管分布 183
安静时循环的调节 185
动脉血压和血管舒缩张力 186
神经冲动对心脏的影响 188
中枢神经系统的控制与效应 189
体循环动脉的机械感受器 191
姿势 192
其他感受器 194
运动时循环的调节 196
心输出量和氧的运输 204
心脏的功效 204
静脉血的回流 206
心输出量和摄氧量 208
动脉血的氧含量和混合静脉血的氧含量 211
心搏量 216
心率 219
血压 222
运动的类型 224
心脏容量 225
年龄 227
训练与心输出量 228
结语 230
参考文献 231
第七章 呼吸 246
主要机能 246
解剖学和组织学 248
呼吸道 248
血管 253
空气调节 254
神经 254
过滤和清洁机制 255
呼吸的力学 256
胸膜 256
呼吸肌 257
呼吸的总阻力 258
肺容量的变化 259
术语和 静态 肺容量测定法 259
年龄和性别 262
动态 肺容量 264
顺应性 265
呼吸道的阻力 266
休息时和工作时的肺通气量 267
测定方法 267
运动时的肺通气量 268
无效腔 269
潮气量--呼吸频率 273
呼吸活动(呼吸是体力工作的限制因素) 275
肺组织的弥散和气体分压 278
肺泡通气和血液充盈 283
血液的O2分压与氧结合能力 286
呼吸的调节 288
安静 289
中枢性化学感受器 290
外周化学感受器 291
缺氧和PCO2改变的同时作用 294
运动 295
运动时的缺氧作用 300
呼吸困难 302
第二次呼吸 303
高气压，屏息，潜水 304
高气压 304
屏息--潜水 305
参考文献 308
骨骼的几种机能 318
骨骼系统的进化 318
骨骼系统的结构 319
骨的机能 320
第八章 骨骼系统 324
骨的生长 324
骨的修复-适应 324
关节 326
韧带和肌腱 331
腰背的病理生理学 332
参考文献 338
第九章 人体工作能力 342
要求与能力 342
有氧代谢过程 345
工作负荷和持续时间 345
间歇工作 349
延长时间的工作 353
参与运动的肌肉群 356
无氧代谢过程 359
缺氧--乳酸生成 360
乳酸的分布及消除 364
氧债 366
有氧产能和无氧产能的相互关系 369
最大有氧能力--年龄和性别 372
心理因素 381
参考文献 381
第十章 根据测验对人体工作能力的评定 390
身体素质测验 390
最大有氧能力的测验 391
直接测定法 391
Douglas氏袋法 397
负荷试验程序 398
自行车测功计 399
固定跑道 400
根据安静时或极限下负荷试验所取得的资料进行预测 402
试验方法 418
试验操作 420
负荷的选择 421
负荷试验的评定 421
参考文献 425
第十一章 体型和肌肉工作 435
静力学 435
力量 437
引体向上 437
动力学 437
时间 438
加速度 438
频率 438
跑的速度 439
跳跃 440
儿童的最大跑速 441
动能 443
外部功 443
能量供应 443
儿童的最大有氧能力 445
女子的最大有氧能力 447
最大心输出量 447
心脏重量，氧脉搏 449
心率 451
体型的长期增长 452
老年 454
结语 454
参考文献 456
第十二章 体育训练 459
引言 459
训练原理 463
连续运动和间歇运动 465
肌肉力量的训练 470
无氧代谢能力的训练 471
有氧代谢能力的训练 472
全年训练 479
心理状态 481
测验 481
训练的长期生物学影响 482
运动器官 482
氧运输系统 493
心脏病患者的训练 506
运动后的恢复 508
机械效率和技巧 509
人体组成 510
激素 510
心理变化 511
参考文献 512
第十三章 应用劳动生理学 530
引言 530
影响持续体力工作能力的因素 531
最大有氧能力的评定 534
体力劳动负荷的评定 534
工作负荷与工作能力关系的评价 534
评定机体对作业总负荷的反应 541
工作、休息和业余活动的能量消耗 543
工作的分类 543
每天的能量消耗率 545
各种特殊活动的能量消耗 548
疲劳 555
全身疲劳 555
局部肌肉疲劳 556
人类的昼夜周期生理节奏 557
昼夜周期生理节奏与工作能力 557
轮班劳动 558
月经的影响 560
参考文献 560
第十四章 营养与运动训练 568
引言 568
营养概述 569
消化 571
能量代谢和影响为肌肉工作选择燃料的因素 573
调节机制 586
运动员的饮食 591
持续不到一小时的运动项目 592
持续数小时的运动项目 593
持续1--2小时的运动项目 593
体力活动、食物摄取和体重 596
能量平衡 596
食物摄取的调节 599
理想 的体重 600
肥胖 601
减轻体重的饮食 604
营养的合理供应 605
第十五章 体温调节 618
热平衡 618
测定热平衡的方法 619
代谢率 622
气候影响 623
冷 623
热 627
工作负荷对体温的影响 629
体温调节 635
适应 641
热 642
冷 644
对温度的耐受限度 647
正常气候 647
耐热的衰竭 648
温度耐受的上限 649
年龄 651
性别 651
训练状态 652
协调动作 652
水平衡 653
正常失水 653
智力工作能力 653
口渴 654
缺水 656
实际应用 660
体力劳动 660
准备活动 661
辐射 663
空气流动 665
衣着 665
小气候 669
参考文献 670
引言 686
能量生成 686
第十六章 应用运动生理学 686
神经肌肉机能 688
各项运动的分析 689
走步 689
跑步 690
游泳 694
速度滑冰 697
越野滑雪 701
高山滑雪 704
皮艇 708
赛艇 710
球类运动 715
参考文献 720
引言 726
高原 726
第十七章 影响工作能力的因素 726
物理因素 727
人体工作能力 729
限制因素 730
氧运输 732
高原适应 738
返回海平面后的工作能力 748
高原适应的实际应用 749
高气压 751
压力的作用 751
氮 751
氧 752
二氧化碳 753
运动中吸入氧 754
吸烟 754
对循环的影响 754
对呼吸的影响 755
运动员的吸烟习惯 756
饮酒与运动 756
神经肌肉机能 756
有氧和无氧能力 757
兴奋剂 758
取胜的信念 761
参考文献 763
定义 777
本书中应用的国际单位制 777
单位缩写、词头 777
附录 777
物理常数换算表 778
符号表 782
参考文献 907