目录 1
第一章 电热器具的一般知识 1
1.1电热的一般知识 1
1电热 1
2热量计算和热效率 4
3电热的优点 5
4热的传递 5
1发热部件 7
1.2电热器具的组成 7
2温度控制部件 13
3安全装置 15
第二章 电热器具 18
2.1电饭锅 18
1煮饭的知识 18
2电饭锅的构造 20
3电饭锅的性能 26
4电饭锅的故障诊断及修理 27
5修理时的要求 28
2.2暖炉 29
1暖炉的性能和构造 29
2电路动作原理 30
3主要部件 34
4故障现象和修理 35
2.3电熨斗 37
1电熨斗的发热元件 37
3电熨斗的类型 38
2各种织物熨烫温度 38
4电熨斗的安全要求 43
5电熨斗的修理 44
2.4电热毯 44
1电热毯的发热元件 44
2电热毯的种类 44
3电热毯的计算 53
4电热毯的安全要求 53
3.1关于洗涤的知识 55
1洗涤的原理 55
第三章 电动洗衣机 55
2衣物的洗涤 57
3离心脱水原理 60
3.2洗衣机的性能和构造 61
1洗衣机的工作原理 61
2洗衣机的种类 62
3洗衣机零部件构造及功能 67
4洗衣机的电路 83
1安装的常识 87
33安装和使用 87
2洗衣机的使用 89
3.4故障诊断和修理 92
1故障的种类 92
2故障诊断和修理 92
3修理洗衣机的专用工具 97
4洗衣机技术图纸的阅读 98
3.5洗衣机的安全要求 102
1洗衣机电气安全要求 102
2关于洗衣机的性能标准 104
1节约方法 106
3.6洗衣机的最佳使用法 106
2最佳使用方法 107
第四章 冷冻的基础知识 109
4.1冷冻的原理 109
1热 109
2冷冻的方法 110
3冷冻的原理 110
4冷冻常用的名称和单位 111
1基本制冷循环 114
4.2制冷循环 114
2制冷循环的主要部件 117
4.3冷媒曲线图 123
1冷媒压－焓图 123
2定压变化 126
3绝热压缩 127
4减压 127
5制冷循环 128
3冷冻室的温度 129
2冷藏室的温度 129
第五章 电冰箱 129
1食品的保存 129
5.1电冰箱的一般知识 129
4温度调节 131
5冰箱的种类 133
5.2构造和性能 135
1电冰箱的组成 135
2制冷装置（冷冻循环系统） 136
3电气系统 141
4温度控制装置 145
5除霜装置 151
6各种加热器 158
7其他部件 159
8箱体 159
5.3安装和使用 161
1有关使用的知识 161
2电冰箱的使用 162
2故障诊断法 164
5.4电冰箱的故障诊断 164
1接受修理委托时要确认的事项 164
3故障现象分类及处理一览表 168
55电冰箱的电气安全要求 171
1电冰箱的安全要求 171
2冰箱的耗电量 172
3电气部件的修理 173
56电冰箱制冷系统的修理 174
1排出冷剂 174
2零部件的修理 175
3灌充冷媒 175
57电冰箱的节能 176
1负荷的减轻办法 177
2冷凝器的散热 177
3在制造和修理时要注意节电 178
1空调器的电源 179
2室内配线概要 179
6.1空调器的一般知识 179
第六章 空调器 179
3空调理论 182
4冷暖气负荷计算和确定空调器型号 195
62机能和构造 208
1房间空调器的原理和特征 208
2空调器的构造 211
3空调器的种类 212
4主要的部件 214
5电气接线图 227
6.3安装和使用 229
1空调器的安装 229
2分离型空调器的安装 233
3整体型空调器的安装施工 247
4简易设置型空调器的安装 253
5空调器的使用 256
6搬迁的方法 257
7空调器的保养 259
1故障的种类 263
6.4故障诊断和修理 263
2故障诊断 264
3电气系统的故障检查与修理 267
4冷媒系统的故障检查和修理 271
5充添冷媒 276
6性能检查 279
7必要的测定仪器和工具 279
8空调器的运转特性 283
2电机的安全使用 285
1电气安全 285
6.5空调器的电气安全和试验 285
3测试标准 286
4高压气体安全要求 287
5其它 287
6.6空调器的正确使用 288
1提高热交换的效率 288
2缩短运转时间 288
附录 290