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目录 1

第一章 电热器具的一般知识 1

1.1电热的一般知识 1

1电热 1

2热量计算和热效率 4

3电热的优点 5

4热的传递 5

1发热部件 7

1.2电热器具的组成 7

2温度控制部件 13

3安全装置 15

第二章 电热器具 18

2.1电饭锅 18

1煮饭的知识 18

2电饭锅的构造 20

3电饭锅的性能 26

4电饭锅的故障诊断及修理 27

5修理时的要求 28

2.2暖炉 29

1暖炉的性能和构造 29

2电路动作原理 30

3主要部件 34

4故障现象和修理 35

2.3电熨斗 37

1电熨斗的发热元件 37

3电熨斗的类型 38

2各种织物熨烫温度 38

4电熨斗的安全要求 43

5电熨斗的修理 44

2.4电热毯 44

1电热毯的发热元件 44

2电热毯的种类 44

3电热毯的计算 53

4电热毯的安全要求 53

3.1关于洗涤的知识 55

1洗涤的原理 55

第三章 电动洗衣机 55

2衣物的洗涤 57

3离心脱水原理 60

3.2洗衣机的性能和构造 61

1洗衣机的工作原理 61

2洗衣机的种类 62

3洗衣机零部件构造及功能 67

4洗衣机的电路 83

1安装的常识 87

33安装和使用 87

2洗衣机的使用 89

3.4故障诊断和修理 92

1故障的种类 92

2故障诊断和修理 92

3修理洗衣机的专用工具 97

4洗衣机技术图纸的阅读 98

3.5洗衣机的安全要求 102

1洗衣机电气安全要求 102

2关于洗衣机的性能标准 104

1节约方法 106

3.6洗衣机的最佳使用法 106

2最佳使用方法 107

第四章 冷冻的基础知识 109

4.1冷冻的原理 109

1热 109

2冷冻的方法 110

3冷冻的原理 110

4冷冻常用的名称和单位 111

1基本制冷循环 114

4.2制冷循环 114

2制冷循环的主要部件 117

4.3冷媒曲线图 123

1冷媒压－焓图 123

2定压变化 126

3绝热压缩 127

4减压 127

5制冷循环 128

3冷冻室的温度 129

2冷藏室的温度 129

第五章 电冰箱 129

1食品的保存 129

5.1电冰箱的一般知识 129

4温度调节 131

5冰箱的种类 133

5.2构造和性能 135

1电冰箱的组成 135

2制冷装置（冷冻循环系统） 136

3电气系统 141

4温度控制装置 145

5除霜装置 151

6各种加热器 158

7其他部件 159

8箱体 159

5.3安装和使用 161

1有关使用的知识 161

2电冰箱的使用 162

2故障诊断法 164

5.4电冰箱的故障诊断 164

1接受修理委托时要确认的事项 164

3故障现象分类及处理一览表 168

55电冰箱的电气安全要求 171

1电冰箱的安全要求 171

2冰箱的耗电量 172

3电气部件的修理 173

56电冰箱制冷系统的修理 174

1排出冷剂 174

2零部件的修理 175

3灌充冷媒 175

57电冰箱的节能 176

1负荷的减轻办法 177

2冷凝器的散热 177

3在制造和修理时要注意节电 178

1空调器的电源 179

2室内配线概要 179

6.1空调器的一般知识 179

第六章 空调器 179

3空调理论 182

4冷暖气负荷计算和确定空调器型号 195

62机能和构造 208

1房间空调器的原理和特征 208

2空调器的构造 211

3空调器的种类 212

4主要的部件 214

5电气接线图 227

6.3安装和使用 229

1空调器的安装 229

2分离型空调器的安装 233

3整体型空调器的安装施工 247

4简易设置型空调器的安装 253

5空调器的使用 256

6搬迁的方法 257

7空调器的保养 259

1故障的种类 263

6.4故障诊断和修理 263

2故障诊断 264

3电气系统的故障检查与修理 267

4冷媒系统的故障检查和修理 271

5充添冷媒 276

6性能检查 279

7必要的测定仪器和工具 279

8空调器的运转特性 283

2电机的安全使用 285

1电气安全 285

6.5空调器的电气安全和试验 285

3测试标准 286

4高压气体安全要求 287

5其它 287

6.6空调器的正确使用 288

1提高热交换的效率 288

2缩短运转时间 288

附录 290