目录 1
序言…………………………………………………………任百尊编写前言 1
前 厅 篇 3
巧妙推销豪华套房 3
为一家人开放整幢楼 5
客人不能住上预订的房间 7
《服务指南》夹没合上 9
开房的两难之间 11
住一天，还是住三天 13
客人突然挥拳 15
离群的美国客人 17
他乡遇知己 19
电话被关断 21
“一条龙”与“一路通” 23
非住店客要找另一位非住店客 26
兑换港币 28
清晨复印 30
黑色记事本不翼而飞 32
醉客即将牵驴进大堂 35
雨伞套 37
意大利大理石有了擦痕 39
职工通道门上的铁皮 41
行李箱上的小轱辘不见了 43
道歉与付帐 45
您能帮我核对一下吗 47
“Yes”与“No”的错位 49
朋友的孩子打了长途电话 51
主动要求免打折扣 54
硬要赊帐 56
电话打不出去 58
来自旧金山的3位客人 60
分机没人接话 62
又睡着了 64
“叫醒服务”的风波 66
有人监听电话 68
传真机有问题吗 70
两份传真 72
客人住到了别家酒店 74
酒瓶破碎以后 76
总台为何食言 78
行李牌 80
一封不应“死”的平信 82
加拿大客人忘了确认机票 84
没有预订车座 86
用担架护送老太太登机 88
记下车号 90
患腿疾的菲律宾太太 92
为什么不让叫出租车 94
客 房 篇 99
5分钟调换房间 99
故障房也得派用场 101
客人要取遗留物 103
结帐退房以后 105
OK房不OK 107
客人离房被阻 109
熬制中药 111
亲情 113
长长的菜单 115
“严禁”与“请勿” 117
玫瑰色套装 119
公寓房来了一家日本客 121
又湿又脏的皮鞋 124
沙特阿拉伯客人前来完婚 126
突遇梦游症病人 128
深夜醉倒 130
世上最善良的人 132
团队要去北京 135
客人没去餐厅 138
娜塔沙终于明白了 140
烫金的名字 142
为楼层服务员配备BP机 144
8罐牛奶红茶 146
“叫早”观日出 148
他们都是维修工 150
凳子上的铁钉 152
意见卡 154
热水系统出故障 156
花架台缺损了一个角 158
淋浴时被烫伤 160
精洗高级裘皮大衣 162
有人在大堂里吐痰 164
名牌衬衫上的锈斑 167
洗手间里翻花样 169
干洗还是湿洗 171
T恤衫变成了“童子衫” 173
卫生间怎么弄得干净 175
洁癖绅士住店 177
不许挪动位置 179
冷峻的日本客人笑了 181
两瓶热水 183
电工的鞋子 185
我要新的毛巾 188
法国护发液 190
小骆的迷茫 192
餐 饮 篇 197
婚宴上的乌骨鸡汤 197
15分钟上菜 199
餐桌前的“指鹿为马” 201
服务员送错菜 204
还有两道菜没上 206
致词时有菜端出 208
派菜派出个不满意 210
只为少说一句话 212
常客也爱翻花样 214
挂着客人名字的名酒 217
外卖销售 219
一顿讨巧的宴席 221
广州龙虾 223
醋溜黄鱼 225
冒气泡的法国矿泉水 227
洋酒很贵 229
全世界最著名的矿泉水 231
甲鱼已经售完 234
自助餐桌上的香蕉 236
买元宵 239
牛排不加浇汁 241
包子里的鸡毛 243
鳝糊上的胡椒粉 245
真假五粮液 247
大饭店里过新年 250
西藏活佛下榻上海大厦 252
绑上石膏的周太太 254
深夜来客 256
“张先生，来点酱油吧！” 258
打包盒 260
客房用餐节外生枝 262
陈先生，老规矩 264
临时改吃火锅 266
大型宴会上的小波折 268
把客人从朋友身边引开 270
来了几批休学旅游团 272
餐桌旁的出色实习 274
巧冒热气 276
大堂吧内两位粗鲁客 278
葛先生来店作客 280
笔迹不符 282
提早打烊 284
宴会上的黄菊花 286
教授爱喝现磨咖啡 288
唱收唱付 290
综 合 篇 295
多才多艺的“万能工” 295
浴室溢水 297
承包出去的部门也要管 299
电梯突然坠落 301
大暑天电梯超载 303
空调坏了吗 305
有人代客登记 307
“特殊”酒店的安全和卫生 310
搜捕盗窃犯 312
罪犯在酒店“潇洒走一回” 314
一人扮演3个角色的诈骗剧 316
洗桑那浴的心脏病患者 318
客人头被砸破 320
救护车半夜进宾馆 323
雪中推车 325
客人在店外遭欺凌 327
大堂半夜的偶发事件 329
当客人被车门轧伤后 331
孩子不幸坠楼 333
客人被海胆刺伤 335
浴袍中的白金戒指 337
客人行李被错拿 340
银餐具几成囊中物 342
一卷价值10万日元的胶片 344
王先生的结婚戒指 346
烟感器发出报警声 348
奥迪汽车内遗忘了财物 350
接线板和10万日元 352
专来纳凉的也是客 354
缝补脱线的衣袖 356
篆书刻章 358
长城卡引起的麻烦 360
餐厅外的临时售货点 362
做客人的好参谋 364
不即不离 366
有砂眼的纯金鸡心 368
几声道歉几多缺憾 370
游戏机室里的流动车 372
“长波浪”又美丽如初 374
微笑比怒气更有力 376
保安经理借钱给客人 378
我们喜欢您的微笑 380
500元小费 382
送旗袍 384
使用敬语不当 386