《药菜两用健康产业指南 上》PDF下载

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  • 作  者:马维正主编
  • 出 版 社:兰州:甘肃科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787542421661
  • 页数:302 页
图书介绍:本书稿简要介绍了中国古代药食同源、蔬菜利用、食疗理论等发展过程,概括整理了常用蔬菜的栽培技术、加工方法、药用价值、食疗应用等相关知识,强调了药菜两用蔬菜产业与群众脱贫致富、身体健康之间的内在联系。
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