第一篇 导论篇 1
第一章 农村企业的经营与管理 1
第一节 农村企业与社会责任 1
第二节 企业的经营与管理 6
第三节 农村企业经营管理的特点 10
第二章 经营管理的基本原理、原则和方法 13
第一节 经营管理的基本原理 13
第二节 经营管理的基本原则 24
第三节 经营管理的基本方法 28
第三章 农村企业的管理体制 31
第一节 企业管理体制的概念和权责关系 31
第二节 企业管理机构的设置 34
第三节 农村企业的领导体制 39
第四章 农村企业的领导 43
第一节 领导和领导职能 43
第二节 领导者的素养 47
第三节 领导艺术 51
第五章 经济责任制 55
第一节 经济责任制及其原则 55
第二节 承包经营责任制的内容和形式 59
第三节 经济责任制的完善 63
第二篇 经营篇 66
第六章 经营预测 66
第一节 市场调查 66
第二节 经营预测的分类和程序 69
第三节 经营预测的方法 72
第七章 经营决策 77
第一节 农村企业经营决策的内容和分类 77
第二节 经营决策的程序 80
第三节 经营决策的方法 82
第八章 经营计划 89
第一节 经营计划的意义和任务 89
第二节 经营计划的种类和内容 91
第三节 经营计划的编制与实施 95
第九章 经济合同 99
第一节 经济合同的概念及其作用 99
第二节 经济合同的内容、签订和变更 104
第三节 加强经济合同管理 107
第十章 产品开发和销售策略 110
第一节 新产品开发 110
第二节 市场基础和产品销售的原则 115
第三节 产品进入市场和竞争策略 118
第三篇 管理篇 122
第十一章 信息管理 122
第一节 信息及其特性 122
第二节 信息来源和运转 124
第三节 经济信息的管理 128
第十二章 科技管理 132
第一节 科技和科技管理的作用 132
第二节 科技研究与技术引进 134
第三节 科技的推广应用 138
第十三章 质量管理 142
第一节 质量的含义 142
第二节 全面质量管理 144
第三节 质量管理的方法 149
第十四章 劳动管理 156
第一节 企业职工招聘、组合与培训 156
第二节 劳动力的合理使用 159
第三节 劳动报酬与劳动保护 164
第十五章 设备管理 167
第一节 机器设备的选择和评价 168
第二节 设备的使用、维护和修理 170
第三节 设备的改造和更新 176
第十六章 物资管理 179
第一节 物资的分类和定额 179
第二节 物资库存决策 183
第三节 物资的供应、保管和使用 188
第十七章 财务管理和成本管理 192
第一节 财务管理 192
第二节 成本管理 200
第三节 量、本、利分析原理和运用 205
第四篇 生产、服务篇 209
第十八章 农业企业的生产组织与管理 209
第一节 土地利用与管理 209
第二节 农业企业生产部门结构 213
第三节 农业生产计划与管理 217
第一节 农村工业和工业生产计划 220
第十九章 农村工业企业的生产组织与管理 220
第二节 农村工业生产过程的组织与调度 223
第三节 农村工业污染的控制 231
第二十章 农村建筑企业的组织与管理 233
第一节 建筑业及其计划指标 233
第二节 建筑工程的投标 235
第三节 施工管理 239
第二十一章 农村运输企业的组织与管理 245
第一节 运输业的特点和任务 245
第二节 运输计划的编制 247
第三节 运输业务的组织 251
第一节 农村商业及其特点 257
第二十二章 农村商业、服务企业的组织与管理 257
第二节 农村商业企业的业务管理 260
第三节 农村服务企业的管理 263
第五篇 效益篇 268
第二十三章 农村企业经济活动分析 268
第一节 经济活动分析的种类和方法 268
第二节 资源投入和产出的分析 270
第三节 经营成果分析 275
第二十四章 农村企业诊断和效益评价 278
第一节 企业诊断的内容和方法 278
第二节 企业衰退的症状和原因 281
第三节 农村企业经济效益评价 283