第一章 生食蔬果对人体的养生功效 12
第二章 生食蔬果对人体的防病保健作用 12
第三章 生菜与蔬果汁的制作技巧 12
●1．生食蔬果汁的卫生及应注意事项 12
●2．生菜、蔬果汁的制作技巧 21
第四章 生食养生民间偏方 28
●头痛 28
●咳嗽 30
●呃逆 31
●感冒 33
●支气管炎 34
●哮喘 37
●百日咳 39
●咽喉炎 41
●急性扁桃体炎 42
●声音嘶哑 44
●异物鲠喉 45
●牙痛 47
●针眼 48
●老年性白内障 49
●夜盲症 50
●鼻炎 51
●鼻出血 52
●小儿鹅口疮 53
●小儿遗尿 54
●小儿痱子 55
●急性肠胃炎 56
●胃气胀痛 56
●痢疾 58
●病毒性肝炎 59
●肝硬化 60
●便秘 62
●贫血 64
●高脂血症 66
●心脏病 67
●高血 69
●中风 70
●失眠 72
●神经衰弱 73
●中署 74
●水肿 75
●肾炎 77
●糖尿病 78
●风湿性关节炎 80
●跌打损伤 80
●酒糟鼻 81
●白癜风（白斑） 82
●青春痘 84
●疣 85
●冻疮 86
●昆虫蜇伤 87
●烧烫伤 88
●手足龟裂 89
●痔疮 89
●肺癌 91
●乳房癌 92
●食道癌 93
●胃癌 94
●肝癌 94
●肠癌 95
●子宫颈癌 96
第五章 生食养生健美方 98
◆1．美发乌发 98
◆2．悦颜润色 101
◆3．白面洁肤 106
◆4．润肤祛皱 112
◆5．润面消斑 117
◆6．明目美眸 127
◆7．口角炎 132
◆8．香体祛臭 134
◆9．减肥健美 138
◆10．丰满肥健 140
第六章 新鲜蔬果汁日常保健方 144
◆1．新鲜蔬菜汁 144
◆2．新鲜水果汁 162