目 录 1
绪论 1
第一篇生物大分子的结构与功能 4
第一章蛋白质的结构与功能 4
第一节蛋白质的分子组成 5
第二节蛋白质的分子结构 12
第三节蛋白质的理化性质 20
第四节蛋白质结构与功能 23
第五节蛋白质的分类 28
第六节蛋白质结构与医学 29
第二章核酸结构与功能 34
第一节核酸的基本结构 34
第二节DNA的结构与功能 38
第三节RNA的结构与功能 41
第四节核酸的理化性质及其应用 44
第五节核酸结构与医学 45
第三章酶 49
第一节酶的结构与功能 49
第二节酶促反应的特点及机制 59
第三节酶促反应动力学 64
第四节酶的命名与分类 74
第五节酶与医学 76
第二篇物质代谢及其调节 81
第四章糖代谢 81
第一节糖的生理功能及代谢概况 82
第二节糖的无氧分解 84
第三节糖的有氧氧化 89
第四节磷酸戊糖途径 98
第五节糖异生 101
第六节糖原的合成与分解 108
第七节血糖及其调节 114
第五章脂类代谢 121
第一节脂类的分布及生理功用 121
第二节脂类的消化吸收 122
第三节甘油三酯代谢 123
第四节磷脂的代谢 137
第五节胆固醇代谢 142
第六节血浆脂蛋白 146
第七节脂类代谢与医学 154
第六章生物氧化 159
第一节概述 159
第二节ATP与其他高能化合物 163
第三节氧化磷酸化 166
第四节其他生物氧化体系 175
第六节生物氧化与医学 177
第五节二氧化碳的生成 177
第七章氨基酸代谢 181
第一节氨基酸的重要生物学功能 181
第二节蛋白质的营养作用 181
第三节蛋白质的消化吸收与腐败作用 183
第四节氨基酸的一般代谢 184
第五节氨的代谢 187
第六节个别氨基酸的代谢 191
第七节氨基酸代谢与医学 196
第八章核苷酸代谢 200
第一节嘌呤核苷酸代谢 200
第二节嘧啶核苷酸代谢 205
第三节脱氧核苷酸的生成 208
第四节核苷酸代谢与医学 209
第一节血浆蛋白 216
第九章血液生物化学 216
第二节红细胞代谢 219
第三节白细胞的代谢 226
第四节血液生化与医学 227
第十章肝脏生物化学 232
第一节肝脏的结构及特点 232
第二节肝脏在物质代谢中的作用 234
第三节肝脏的生物转化作用 236
第四节胆汁酸代谢 241
第五节胆红素代谢 245
第六节肝脏生化与医学 251
第十一章无机盐代谢 257
第一节钙磷代谢 257
第二节镁的代谢 262
第三节微量元素 263
第四节无机盐代谢与医学 267
第三篇基因信息传递 270
第十二章DNA生物合成——复制 271
第一节DNA复制方式 271
第二节DNA复制的酶学 273
第三节DNA复制过程 278
第四节反转录合成DNA 282
第五节DNA损伤与修复 283
第六节DNA生物合成与医学 286
第十三章RNA生物合成——转录 290
第一节模板和酶 290
第二节转录过程 291
第三节真核转录后加工 296
第四节RNA合成与医学 301
第一节蛋白质生物合成中三种RNA的作用 304
第十四章蛋白质的生物合成——翻译 304
第二节蛋白质生物合成的过程 308
第三节蛋白质生物合成后的修饰 313
第四节蛋白质生物合成与医学 314
第十五章基因表达调控 319
第一节基因表达调控基本概念与原理 319
第二节原核生物基因表达的调控 323
第三节真核生物基因表达的调控 329
第四节人类基因组计划和后基因组研究 334
第五节基因表达调控与医学 336
第十六章基因工程、基因工程技术与应用 341
第一节 自然界的基因重组 341
第二节基因重组技术相关概念 343
第三节基因重组技术的基本过程 346
第四节基因重组与医学 351
第一节癌基因 359
第十七章癌基因、抑癌基因与生长因子 359
第二节抑癌基因 363
第三节生长因子 366
第四节癌基因、抑癌基因、生长因子与医学 367
第十八章细胞信号转导 372
第一节信息物质 372
第二节受体 373
第三节主要的信息传递途径 374
第四节信号转导与医学 387
第十九章糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质 391
第一节糖蛋白 391
第二节蛋白聚糖 398
第三节细胞外基质 402
附录复习大纲、复习思考题及国家执业医师资格考试应试参考题 412
汉英对照名词 503