鸭、鹅的品种 1
一、鸭的品种 1
二、鹅的品种 6
鸭、鹅的繁育 9
一、鸭、鹅的选择 9
二、鸭、鹅的配种 10
三、鸭、鹅的繁育方法 15
鸭、鹅的孵化 20
一、种蛋的选择、保存和消毒 20
二、胚胎发育及孵化效果检查 24
三、孵化条件 30
四、孵化方法 36
一、鸭、鹅的营养需要 46
鸭、鹅的营养和饲料 46
二、鸭、鹅的常用饲料 57
三、鸭、鹅的饲养标准 74
四、鸭、鹅日粮的配合方法 77
鸭的饲养管理 87
一、雏鸭的饲养管理 87
二、育肥鸭的饲养管理 91
三、种鸭的饲养管理 96
四、产蛋鸭的饲养管理 104
鹅的饲养管理 109
一、雏鹅的饲养管理 109
二、中雏鹅的饲养管理 115
三、种鹅的饲养管理 118
鸭、鹅舍的建筑 125
一、舍址选择和建舍要求 125
二、设备和用具 128
鸭、鹅产品的加工和处理 130
一、屠宰和加工 130
二、活拔羽绒技术 140
三、鸭鹅肥肝生产技术 143
鸭、鹅疾病的防治 147
一、病原微生物 147
二、鸭、鹅传染病的发生 153
三、鸭、鹅病的诊断 155
四、预防传染病发生的主要措施 160
五、防治鸭、鹅疾病的常用药物 166
六、鸭、鹅疾病的防治 180
(一)病毒性疾病 180
鸭瘟 180
附 鹅的鸭瘟病 184
雏鸭病毒性肝炎 185
鸭流行性感冒 188
小鹅瘟 189
(二)细菌性传染病 194
禽霍乱 194
禽副伤寒 197
禽葡萄球菌病 199
禽结核 201
大肠肝菌病 203
李氏杆菌病 206
鹅流行性感冒 207
鸭传染性浆膜炎 209
鹅败血症 210
鸭疫综合征 211
丹毒 213
肉毒梭菌毒素中毒 214
(三)其他传染病 215
曲霉菌病 216
鹅口疮 218
禽螺旋体病 219
(四)寄生虫病 221
鸭乌龙线虫病 221
鹅裂口线虫病 223
鹅比翼线虫病 224
多形棘头虫与细颈棘头虫病 225
剑带绦虫病 226
气管吸虫病 228
背孔吸虫病 229
棘口吸虫病 230
前殖吸虫病 231
后睾吸虫病 232
毛毕吸虫病吸(鸭血丝虫病) 233
住白细胞虫病 234
住肉孢子虫病 235
球虫病 236
(五)维生素缺乏症 237
维生素A缺乏症 238
维生素D缺乏症 240
维生素E缺乏症(白肌病) 242
维生素B1缺乏症 244
维生素B2缺乏症 245
其他维生素缺乏症 246
食盐中毒 248
(六)中毒性疾病 248
磺胺类药物中毒 249
抗生素类药物中毒 250
呋喃类药物中毒 251
黄曲霉毒素中毒 252
有机磷农药中毒 254
呋喃丹中毒 255
五氯酚钠中毒 256
有机氯农药中毒 256
硝酸铵或硫酸铵中毒 257
石灰氮(氰氨化钙)中毒 258
尿素中毒 258
高锰酸钾中毒 258
夹竹桃中毒 259
中暑 260
(七)其他杂症 260
硬嗉病 261
舌下垂 262
鸭肠炎 262
泄殖腔炎 263
输卵管脱垂 264
难产 265
公鸭鹅生殖器官疾病 265
脚趾脓肿 266
软腿病 267
眼病 267
啄食癖 268
异物性肺炎 270
肉髯水肿及血肿 270