绪论 1
第1章 荔枝 12
1.1 概述 12
1.2 种类与品种 14
1.3 生物学特性 18
1.4 栽培技术 33
1.5 大小年结果的矫治 45
1.6 采收与包装 45
第2章 龙眼 48
2.1 概述 48
2.2 种类与品种 49
2.3 生物学特性 55
2.4 生态学特性 61
2.5 栽培技术 62
第3章 香蕉 75
3.1 概述 75
3.2 种类与品种 77
3.3 生态学特性 82
3.4 生物学特性 83
3.5 栽培技术 91
3.6 采收与采后处理 101
第4章 杧果 106
4.1 概述 106
4.2 种类与品种 107
4.3 生物学特性 110
4.4 生态学特性 119
4.5 育苗 120
4.6 栽培技术 122
5.1 概述 129
第5章 菠萝 129
5.2 种类与品种 130
5.3 生物学特性 134
5.4 生态学特性 139
5.5 栽培技术 141
第6章 番木瓜 151
6.1 概述 151
6.2 种类和品种 152
6.3 生物学特性 153
6.4 生态学特性 158
6.5 栽培技术 159
6.6 番木瓜采乳技术 164
第7章 番荔枝 166
7.1 概述 166
7.2 种类与品种 167
7.3 生物学特性 169
7.4 生态学特性 173
7.5 栽培技术 174
7.6 采收 178
第8章 枇杷 180
8.1 概述 180
8.2 种类与品种 181
8.3 生物学特性 187
8.4 生态学特性 190
8.5 栽培技术 191
8.6 采收 198
第9章 杨梅 200
9.1 概述 200
9.2 种类与品种 201
9.3 生物学特性 205
9.4 栽培技术 211