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《膳食营养普及必读 家庭的营养师》PDF下载
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作 者:李遂振编著
出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
出版年份:2003
ISBN:7534929423
页数:136 页
图书介绍:本书介绍了营养的基本知识,营养与疾病,中老年人、孕妇、儿童的营养与膳食,合理的营养与膳食结构等,同时介绍了各种营养素的主要生理功能、营养素的缺乏症及其表现、营养素的主要来源、城镇居民每天的摄入量等。
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