东南西北“汤” 10
浙江宋嫂鱼羹 10
江西瓦罐汤 10
广东老火汤 11
贵州酸汤菜 11
河南胡辣汤 12
北方速食汤 12
东北酸菜汤 13
辨清体质喝对汤 14
平和体质 15
阳虚体质 16
气虚体质 17
阴虚体质 18
痰湿体质 19
湿热体质 20
血淤体质 21
气郁体质 22
特禀体质 23
第一章 全家人每顿饭要有好汤喝 26
给爸妈的滋补汤 26
羊腿当归老姜汤 26
桂圆肉当归煲羊肉 26
枸杞子猪肝汤 27
枸杞子芝麻乌鸡汤 27
百合莲子猪心汤 28
甲鱼煲百合 28
山药黄芪煲母鸡 29
山药羊肉汤 29
给孩子的营养汤 30
番茄蛋花汤 30
紫菜虾米蛋花汤 30
无花果蘑菇汤 31
胡萝卜猪肝汤 31
土豆番茄牛肉汤 32
天麻鱼头汤 32
虾仁鹌鹑蛋汤 33
兔肉丸子汤 33
给爱人的调理汤 34
胡萝卜羊肉汤 34
海参瘦肉汤 34
羊蹄荸荠汤 35
鹿茸枸杞子乌鸡汤 35
杜仲猪腰汤 36
黄芪泥鳅汤 36
鸽子瘦肉汤 37
西洋参脊髓汤 37
给孕妇的补养汤 38
猪肚胡萝卜汤 38
莲子猪肚汤 38
鱼头木耳汤 39
鸡肝枸杞子汤 39
木瓜鲈鱼汤 40
冬瓜陈皮汤 40
番茄黄豆牛骨汤 41
红豆莲藕牛肉汤 41
给产妇的补益月子汤 42
红枣薏米百合汤 42
益母草红枣瘦肉汤 42
花生木瓜排骨汤 43
黄豆煲猪蹄 43
当归黄芪鲫鱼汤 44
鲫鱼豆腐汤 44
阿胶牛肉汤 45
姜枣枸杞子乌鸡汤 45
第二章 四季养生体质汤 48
春季 养肝脾，提精神 48
菠菜猪肝汤 48
荸荠腐竹猪肚汤 48
茯苓红豆瘦肉汤 49
玉米须白茅根猪肚汤 49
春笋酸菜腊肉汤 50
韭菜鸡蛋汤 50
黑豆牛肉汤 51
菜花玉米排骨汤 51
夏季 养肠胃，祛暑热 52
苦瓜菠萝煲鸡腿 52
苦瓜豆腐汤 52
冬瓜荷叶薏米汤 53
冬瓜海带汤 53
金银花排骨汤 54
蛤蜊冬瓜水鸭汤 54
丝瓜瘦肉汤 55
黄鳝粉丝汤 55
秋季 润身体，清燥火 56
冰糖银耳雪梨汤 56
银耳菊花鸡肝汤 56
百合莲藕汤 57
鸽肉百合银耳汤 57
老鸭栗子汤 58
海参木耳猪瘦肉汤 58
丹参黄豆排骨汤 59
莲藕牛腩汤 59
冬季 养肾气，暖全身 60
当归山药羊肉汤 60
人参枸杞子羊肉汤 60
海参红枣羊肉汤 61
人参枸杞子土鸡汤 61
冬笋雪菜黄鱼汤 62
白萝卜豆腐羊肉汤 62
肉苁蓉虾仁莲子汤 63
巴戟天杜仲牛尾汤 63
第三章 五脏六腑强身汤 66
1.调理肠道 66
牛蒡排骨汤 66
无花果陈皮老鸭汤 66
红薯银耳汤 67
罗汉果瘦肉汤 67
2.补肾强身 68
冬虫夏草桂圆肉汤 68
冬虫夏草鸽子汤 68
杜仲排骨红枣汤 69
杜仲栗子鸡腿汤 69
枸杞子猪腰汤 70
枸杞子山药羊肉汤 70
栗子补肾汤 71
海马乌鸡汤 71
3.养心安神 72
丹参红枣猪心汤 72
灵芝红枣猪心汤 72
人参鹌鹑汤 73
人参红枣乌鸡汤 73
红枣胡萝卜猪肝汤 74
莲子银耳汤 74
酸枣仁泥鳅汤 75
桂圆肉百合红枣汤 75
4.润肺止咳 76
玉竹鸽子汤 76
玉竹冬瓜火腿汤 76
雪梨银耳猪肺汤 77
花生红枣猪肺汤 77
百合玉竹鹌鹑汤 78
百合银耳莲子汤 78
枇杷叶陈皮汤 79
川贝母茯苓汤 79
5.健脾和胃 80
山药章鱼瘦肉汤 80
菠菜山药汤 80
番茄菠菜蛋花汤 81
番茄豆腐汤 81
陈皮白术猪肚汤 82
陈皮瘦肉汤 82
山楂柑橘脊骨汤 83
清水鲫鱼汤 83
6.补血养血 84
阿胶花生红枣汤 84
黄芪阿胶红枣汤 84
当归党参排骨汤 85
红枣当归乌鸡汤 85
猪血菠菜汤 86
鸡血豆腐汤 86
红枣木耳汤 87
木耳猪血汤 87
7.补钙壮骨 88
虾皮豆腐汤 88
牛奶洋葱汤 88
腔骨海带汤 89
胡萝卜羊排汤 89
8.调经止痛 90
姜枣红糖汤 90
丝瓜红糖汤 90
当归益母草蛋汤 91
马鞭草猪蹄汤 91
第四章 亚健康健身汤 94
1.神经衰弱、失眠 94
山药荔枝汤 94
小麦黑豆夜交藤汤 94
柏子仁猪心汤 95
黄花菜木耳汤 95
2.全身乏力 96
黄芪鹌鹑汤 96
冬虫夏草老鸭汤 96
枸杞子甲鱼汤 97
韭菜虾仁汤 97
3.健忘 98
核桃仁山药排骨汤 98
核桃仁莲子瘦肉汤 98
桂圆肉猪脑汤 99
紫菜豆腐鸡蛋汤 99
4.手足冰凉 100
鹿茸人参瘦肉汤 100
淫羊藿丹参猪腰汤 100
肉豆蔻山药羊肉汤 101
清汤羊肉汤 101
5.食欲不振 102
白萝卜平菇汤 102
白萝卜排骨汤 102
番茄菠菜玉米汤 103
香菜鲈鱼汤 103
6.口臭 104
薄荷鸭蛋汤 104
薄荷豆腐汤 104
7.精神抑郁 105
菠萝鸡肉汤 105
雪菜黄鱼汤 105
8.视力疲劳 106
菊花猪肝汤 106
红枣菊花牛肉汤 106
决明子枸杞子猪肝汤 107
决明子菠菜鸡肝汤 107
9.水肿 108
冬瓜山药腰片汤 108
冬瓜蛋花汤 108
茯苓土鸡汤 109
芡实薏米老鸭汤 109
第五章 对症保健汤 112
1.糖尿病 112
白茅根汤 112
葛根猪腰汤 112
枸杞子猪脾汤 113
马齿苋汤 113
2.高血压 114
车前草荠菜汤 114
白芍杜仲汤 114
何首乌红枣猪肝汤 115
紫菜降压五味汤 115
3.高脂血症 116
山楂荷叶泽泻汤 116
山楂何首乌槐花汤 116
月见草汤 117
槐花菊花汤 117
4.冠心病 118
牡蛎三七汤 118
鲫鱼三七红枣汤 118
薤白桂枝沙参汤 119
丹参鹌鹑汤 119
5.低血压 120
黄芪羊肉益脾汤 120
党参黄芪瘦肉汤 120
鹿茸鸡蛋汤 121
肉桂花生羊肉汤 121
6.慢性胃炎 122
鸡内金红枣汤 122
砂仁胡椒玫瑰汤 122
桂圆肉石斛汤 123
草豆蔻陈皮鲫鱼汤 123
7.肺炎 124
桑叶银菊汤 124
鱼腥草莴笋汤 124
竹沥芦根雪梨汤 125
白萝卜牛肺二冬汤 125
8.慢性肾炎 126
黑鱼冬瓜汤 126
紫苏杏仁黑鱼汤 126
黄精菊花鲤鱼汤 127
黑豆小米鸡蛋汤 127
9.感冒 128
可乐煲姜汤 128
红糖姜汤 128
金银花煲老鸭汤 129
绿豆老鸭汤 129
10.头晕、头痛 130
牛肝枸杞子红枣汤 130
天麻鸡蛋汤 130
茯苓五味子甘草汤 131
肉苁蓉鸽子汤 131
11.支气管哮喘 132
麻黄干姜汤 132
麻黄杏仁雪梨汤 132
玄参桃仁汤 133
南瓜红枣汤 133
12.慢性鼻炎 134
辛夷花苍耳子汤 134
辛夷花苏叶汤 134
芥菜山药红枣汤 135
桃仁泽泻鲫鱼汤 135
13.耳鸣、耳聋 136
平菇牡蛎汤 136
牡蛎竹菇汤 136
红枣海参淡菜汤 137
山茱萸瘦肉汤 137
14.腹泻 138
扁豆薏米山药汤 138
乌梅葛根汤 138
白胡椒羊肉汤 139
焦山楂麦芽汤 139
15.便秘 140
苦瓜土豆芝麻汤 140
黑芝麻瘦肉汤 140
山慈姑茯苓瘦肉汤 141
郁李仁陈皮汤 141
16.痔疮 142
黄芪枳壳带鱼汤 142
黄鳝汤 142
空心菜香蕉汤 143
火麻仁牛肝汤 143
17.颈椎病 144
川芎葛根甘草汤 144
白芍桃仁桂圆肉汤 144
五子当归羊肉汤 145
葛根五加薏米汤 145
18.骨质疏松 146
芝麻核桃山药汤 146
黄豆芝麻脊骨汤 146
续断猪皮汤 147
羊骨豌豆汤 147
19.脱发、白发 148
旱莲草女贞子瘦肉汤 148
旱莲草红花土鸡汤 148
何首乌苦瓜平菇汤 149
何首乌黑豆牛肉汤 149
20.带状疱疹 150
马齿苋蒲公英青叶汤 150
柴胡青叶汤 150
菱角番茄平菇汤 151
佛手当归米酒汤 151
21.小儿厌食症 152
榛子仁陈皮汤 152
胡萝卜山药汤 152
芹菜白萝卜蛋花汤 153
芹菜豆腐汤 153
22.小儿夜啼 154
高良姜干姜陈皮汤 154
高良姜蝉蜕汤 154
黄连白糖汤 155
甘草莲子汤 155
23.小儿疳积 156
白萝卜鸡内金汤 156
山楂鸡内金汤 156
独脚金鲫鱼汤 157
百合鳗鱼汤 157
24.小儿遗尿 158
山茱萸韭菜汤 158
芡实车前子汤 158
珍珠草鸡肠汤 159
李子绿茶汤 159
25.小儿百日咳 160
百部汤 160
金橘白糖汤 160
鸡胆白糖汤 161
芦根冬瓜仁汤 161
26.产后缺乳 162
章鱼红枣排骨汤 162
章鱼猪蹄莲藕汤 162
豌豆陈皮汤 163
木瓜花生猪蹄汤 163
27.月经不调 164
艾叶蛋黄汤 164
木贼草汤 164
红花当归鸡蛋汤 165
当归黄芪土鸡汤 165
28.乳腺增生 166
玫瑰花川芎汤 166
玫瑰花海带汤 166
合欢花青皮汤 167
锁阳羊肉汤 167
29.带下病 168
白果鸡蛋汤 168
肉苁蓉猪腰汤 168
藿香老鸭汤 169
黄芩金银花汤 169
30.子宫肌瘤 170
陈皮木香瘦肉汤 170
益母草陈皮鸡蛋汤 170
莪术地龙鸡蛋汤 171
王不留行牡蛎汤 171
31.阳痿 172
菟丝子鸡肝汤 172
桂圆肉莲子羊肉汤 172
32.早泄 173
金樱子杜仲牛尾汤 173
牛肉枸杞子汤 173
33.前列腺炎 174
车前子田螺汤 174
爵床草红枣汤 174
海马栗子汤 175
白兰花瘦肉汤 175
第六章 轻松瘦身养颜汤 178
1.减肥瘦身 178
菠菜魔芋汤 178
菠萝橘子魔芋汤 178
黄瓜苹果玉米汤 179
白菜大蒜汤 179
2.美白润肤 180
牛奶木瓜雪梨汤 180
花生木瓜鸡脚汤 180
白芷平鱼汤 181
桃花红糖汤 181
3.去除皱纹 182
桂圆肉红枣杏仁汤 182
杏仁猪肺汤 182
牛奶鲫鱼汤 183
南瓜番茄菜花汤 183
4.消除粉刺 184
绿豆薏米山楂汤 184
海带绿豆玫瑰花汤 184
黄瓜薄荷汤 185
胡萝卜黄瓜鸡蛋汤 185
附录 186
常见食材煲出滋补汤索引 186
常见中药煲出滋补汤索引 189