目录 1
第一章 油棕 1
第一节 经济价值 1
第二节 油棕的分类和主要栽培品种 6
附录 各品种和类型的性状 8
第三节 油棕的世界分布和栽培简史 9
第四节 我国油棕的发展概况 12
附录 关于我国油棕生态区划分的商榷 16
第五节 生物学特性 21
第六节 催芽育苗 35
第七节 油棕园的建立 52
第八节 油棕园的管理 62
第九节 选育种 73
第十节 病虫害、动物害及元素缺乏病 83
第十一节 产量与收获 92
第十二节 加工 100
第二章 腰果 107
第一节 经济价值 107
第二节 主要类型 108
第三节 世界及我国的栽培简史 109
第四节 生物学特性 112
第五节 繁殖技术 121
第六节 腰果园的建立和管理 125
第七节 腰果的保护 127
第八节 收获加工 128
第三章 椰子 132
第一节 经济价值 132
第二节 椰子的世界分布与栽培简史 134
第三节 我国椰子的栽培简史和生产现状 136
第四节 分类和品种 137
第五节 生物学特性 140
第六节 繁殖技术 151
第七节 椰园的建立 155
第八节 椰园的管理 159
附录 印度椰子园全年作业表 171
第九节 椰子的选育种 172
第十节 椰子的病虫害 175
第十一节 产期和收获 180
第四章 龙舌兰麻类 183
第一节 概论 183
第二节 剑麻 186
第三节 种苗繁殖技术 194
第四节 大田栽培管理技术 198
第五节 病虫害与生理病害 203
第六节 收获与加工 205
第七节 其他龙舌兰麻类 207
第五章 咖啡 211
第一节 概论 211
第二节 主要品种和类型 212
第三节 生物学特性 215
第四节 栽培技术 225
第五节 选育种 248
第六节 病虫害 252
第七节 收获、加工和调制 254
第一节 概论 257
第六章 可可 257
第二节 品种和分类 259
第三节 生物学特性 260
第四节 繁殖 268
第五节 栽培技术 277
第六节 选育种 285
第七节 收获加工 285
第七章 香茅 289
第一节 概论 289
第二节 品种 292
第三节 生物学特性 293
第四节 栽培技术 302
第五节 选育种 310
第六节 病虫害 313
第七节 收获加工 314
第八章 香根 320
第一节 概论 320
第二节 生物学特性 322
第三节 繁殖技术 328
第四节 栽培技术 331
第五节 抚育管理 334
第六节 收获加工 336
第一节 概述 339
第九章 丁香罗勒 339
第二节 生物学特性 340
第三节 种苗繁殖 342
第四节 栽培技术 346
第五节 收获加工 353
第十章 胡椒 357
第一节 概论 357
第二节 主要种类及品种 359
第三节 生物学特性 360
第四节 栽培技术 373
第五节 病虫害 385
第六节 收获加工 386