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《冷藏对加工马铃薯品质的影响》PDF下载
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作 者:陈如菌,钱明赛编
出 版 社:食品工业发展研究所
出版年份:1985
ISBN:
页数:23 页
图书介绍:
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一、摘要 1
二、前言 2
三、实验材料及方法 2
四、结果与讨论 4
五、结论 20
六、英文摘要 21
七、参考文献 22