总论 1
一、中草药种植简史 1
二、中草药的命名 4
(一)中文名称 5
1.命名来源 5
2.异名 5
3.同物异名、异物同名、易名错用 6
(二)拉丁文名称 7
三、中草药的分类 9
(一)中草药功效分类 9
(二)中草药部位分类 11
(三)中草药原植物的分类 14
(四)中草药的化学成分分类 16
四、中草药植物形态术语图说 20
(一)根 20
(二)茎 20
(三)叶 24
(四)花 30
(五)果实 35
五、中草药与环境的关系 38
(一)光照 38
1.太阳光谱 38
2.光照时间 40
3.光照强度 40
4.光与光合作用 42
5.增强光能利用率 42
1.温度与中草药生长发育的关系 43
(二)温度 43
2.温度对中草药植物的危害 45
(三)水分 46
1.水的重要作用 46
2.干旱、水涝的危害性 47
3.合理灌溉与防涝 47
(四)空气 48
1.呼吸作用 48
2.氧气 48
3.二氧化碳 49
4.有毒气体及净化作用 50
(五)肥料 52
1.肥料与中草药植物生长发育的关系 52
2.肥料的种类和性质 54
3.合理施肥及方法 55
六、中草药种植与土壤的关系 57
(一)土壤质地和结构 57
(二)土壤有机质和微生物 58
(三)土壤空气和水分 59
(四)合理轮作改良土壤 60
(五)土壤酸碱度(pH)的测定 60
七、中草药的繁殖 61
(一)种子繁殖 61
1.种子的类型和构造 62
2.种子的采收 63
3.种子的寿命与贮藏 64
4.播种前种子的处理 67
5.种子的发芽试验 69
6.种子的萌发 70
7.播种 72
8.良种繁育 74
(二)营养繁殖 76
1.分株繁殖 76
2.压条繁殖 79
3.扦插繁殖 80
4.嫁接繁殖 84
(三)单性繁殖 86
八、中草药栽培管理 87
(一)间苗、定苗、补苗 87
(二)中耕、除草与培土 88
(三)移植和定植 89
(四)追肥 90
(五)灌溉与排水 90
(七)整形与修剪 92
(六)打顶与摘蕾 92
(八)覆盖、遮荫与支架 93
(九)防寒冻 94
九、中草药病虫害及其防治 95
(一)病害 95
1.生理性病害 95
2.病原物 96
(二)害虫 99
1.食叶性害虫 99
2.刺吸性害虫 100
3.蛀食性害虫 101
4.地下害虫 101
(三)病虫害的防治措施 102
2.生物防治 104
1.农业防治 104
3.物理机械防治 107
4.化学防治 108
十、中草药的采收、加工与贮藏 109
(一)采收 110
(二)加工 111
1.干燥前的加工处理 111
2.干燥 112
(三)贮藏 113
十一、现代农业技术在中草药植物中的应用 114
(一)组织培养 115
1.组织培养的基本原理 115
2.培养基和环境条件 115
4.组织培养的基本途径 116
3.外植体的种类和选择 116
5.组织培养的操作方法 117
(二)无土培养 118
1.无土栽培的优点 119
2.无土栽培的原理 119
3.无土栽培的方法 120
(三)植物生长调节剂的应用 124
1.植物生长调节剂的用途 125
2.植物生长调节剂在中草药植物上的应用 126
十二、中草药的多种用途 127
(一)用药 127
(二)药膳 130
(三)野菜 132
(四)花药 133
一、根及根茎类 135
人参 135
各论 135
三七 139
附：菊三七、景天三七 144
大黄 145
山奈 150
山药 152
川芎 155
天麻 159
太子参 162
巴戟天 165
丹参 169
中华猕猴桃 173
平贝母 177
甘草 182
北沙参 186
白术 189
白及 193
白芍 196
百合 201
吐根 205
防风 208
当归 211
附：欧当归 216
延胡索 216
远志 220
附子 223
何首乌 228
郁金 232
附：夜交藤 232
板蓝根 236
贯众 238
知母 241
南沙参 245
桔梗 247
射于 250
黄芪 254
黄芩 257
黄连 261
黄精 266
紫菀 269
蔓生百部 272
缬草 276
魔芋 278
二、树皮及根皮类 281
杜仲 281
苦木 285
金鸡纳 286
厚朴 290
喜树 294
三、叶类 296
古柯 296
芦荟 298
洋地黄 301
烟草 303
甜叶菊 305
紫杉 308
凤仙花 310
四、花类 310
红花 313
金银花 316
凌霄花 321
菊花 324
曼陀罗 328
番红花 332
五、种子果实类 336
大风子 336
大麻 339
马钱 341
山茱萸 344
无花果 348
木瓜 350
木鳖子 354
五味子 357
巴豆 360
瓜蒌 362
芡 366
佛手 370
罗汉果 374
枸杞子 378
砂仁 383
莨菪 387
莲 389
银杏 393
罂粟 397
六、全草类 400
三白草 400
马鞭草 402
长春花 404
石斛 406
肾茶 409
罗布麻 412
金钱草 414
鱼腥草 417
细辛 419
绞股蓝 422
益母草 425
麻黄 429
颠茄 432
藿香 435
七、真菌类 439
冬虫夏草 439
麦角 442
灵芝 444
茯苓 447
八、动物类 451
牛黄 451
五倍子 453
阿胶 456
斑蝥 458
九、矿物类 461
炉甘石 461
硫黄 462
磁石 464
中名索引 467
拉丁学名索引 476
主要参考文献 485