补虚养身类 1
粥类 1
1．人参猪腰粥 1
2．龟肉粥 1
3．鹧鸪粥 2
4．鸽肉粥 3
5．鸡丸瑶柱粥 4
6．阿胶麦冬粥 5
7．银鱼羊肉粥 5
8．百果鸡粥 6
9．杏仁川贝粥 7
10．黄芪红糖粥 7
11．鹿角胶粥 8
12．鹌鹑马兰粥 8
13．鹌鹑粥 9
14．鸭脯火腿粥 10
15．鲮鱼黄豆粥 11
16．鱼生粥 11
17．香菇鸡粒粥 12
18．香菇火腿鸡丝粥 13
汤类 14
19．竹荪蝴蝶鱼肚汤 14
20．红枣银耳木耳猪腱汤 15
21．煲乳鸽汤 15
22．苡米鸡汤 16
23．鱿鱼蛋菇汤 17
24．腐竹瑶柱发菜瘦肉汤 18
25．瑶柱葫芦瓜瘦肉汤 18
26．汆竹笋云片鸽蛋汤 19
27．明炉三菌甲鱼汤 20
28．龙须汤 21
29．黄芪羊肉汤 21
30．鳕鱼花生猪骨汤 22
31．青蒿蹄花汤 23
32．雪菜野鸭汤 23
33．萝卜煲鲜陈肾汤 24
34．花生鸡爪汤 25
35．肚条豆芽汤 25
36．海参笋肉丝汤 26
37．奶油鸡块汤 27
38．乌药羊肉汤 27
39．香菜黄豆排骨汤 28
40．醋椒鸭架汤 28
羹类 29
41．瑶柱鱼唇羹 29
42．归参鳝鱼羹 30
43．冬瓜鳖裙羹 31
44．鹌鹑松仁羹 32
45．豆蔻陈皮鲫鱼羹 33
46．羊脊骨羹 33
47．白玉银鱼羹 34
48．当归羊肉羹 35
其它类 35
49．燕窝炖鸭 35
50．多宝炖鸭 36
51．鳝筒火锅 37
52．银鱼仔蟹锅 38
53．脆皮八宝鸭 39
54．滋补翅盅 40
55．田七党参牛蛙盅 41
56．雪花蛤士蟆 41
57．酱香仔鸭 42
58．生熏白鱼 43
59．鹿茸炖鸡 44
60．肉苁蓉炖蛇肉 44
61．山药奶糊 45
62．鱼肚炖乳鸽 45
63．赤龙夺珠 46
64．香椿彩蛋 48
65．百合炖鲍鱼 48
66．秘制瓦罐鹿肉 49
67．枸杞牛肉方 49
68．淮山枸杞子炖鳖 50
69．水果卡士达 51
70．龙眼烧白 51
71．鲜菇炖野鸡 52
72．鲜肉象生梨 53
73．鲜肉玉带酥 54
74．鲜肉松酥夹 54
75．鱼咬羊 55
76．香酥花生米 56
77．香炖羊肉 57
78．香干夹肉 58
79．韭菜酥盒 59
80．陈皮肉丁 60
81．长寿香糕 60
82．银鱼火锅 61
83．银杏鲜贝 62
84．野菌烧裙边 63
85．酥虾松玉米 63
86．酥炸麻雀 64
87．酥炸牛蛙腿 65
88．辣酱鹅掌 66
89．虫草鸡桃 66
90．虎皮鸭蛋 67
91．蒸茄斗 67
92．葱爆龙凤片 68
93．萝卜丝包 69
94．莲茸葫芦果 70
95．芙蓉青蟹 71
96．芋蓉炸饺 72
97．脆皮牛肉卷 72
98．胡萝卜鳜鱼 73
99．米肉春卷 74
100．竹荪丸子 75
101．猴头菇饺 75
102．熘双色鱼丝 76
103．炸鸡肉饼 77
104．炸鱼排 78
105．炸糍饭糕 78
106．炒鹌鹑 79
107．清蒸板鸭 80
108．清汤鲍鱼 81
109．油酥煎包 81
110．汉堡 82
111．桂圆乳鸽盅 83
112．慈母菜卷 84
113．巴国长排 85
114．小米椒拌羊头 85
115．太白鸭子 86
116．大葱野鸭 87
117．回春炖盅 87
118．双色蛋菇 88
119．双桃卷 89
120．加吉鱼锅 90
121．冬虫夏草炖老雄鸭 91
122．冬虫函蒙鸡片 91
123．八宝糯米鸭 92
124．五香羊腱 93
125．龙凤饼 94
126．麻辣鲤鱼 95
127．鸭肉菜包 95
128．鲜虾韭黄饺 96
129．鲜虾锅贴 97
130．鲜肉香麻卷 98
131．马齿苋包子 99
132．香菇水饺 99
133．食栗补肾方 100
134．青笋鱼丁 100
135．阴月红珠 101
136．镶番茄 102
137．银鱼煎蛋 103
延年益寿类 104
粥类 104
138．荷花粥 104
139．羊脊骨粥 104
140．芝麻兔 105
141．红枣糯米粥 105
142．松子粥 106
143．鲤鱼脑粥 107
144．桂圆肉粥 107
汤类 108
145．银耳甘笋淡菜猪脚汤 108
146．猴头芙蓉汤 109
147．牛乳燕窝汤 109
148．天麻补脑汤 110
149．银杞明目汤 111
150．红枣猪皮脚筋汤 111
151．五香扒猪蹄 112
152．虾米冬瓜火腿鸭汤 113
153．三菌野菜肉丸汤 113
154．番茄鸡蛋竹荪汤 114
155．银耳鸽蛋汤 114
156．猪肉枸杞汤 115
157．黄花鱼瘦肉汤 116
158．紫菜猴头菇清汤 117
159．冬菇云耳丝瓜豆腐汤 117
160．马齿苋滚鱼尾汤 118
161．杏仁蜜瓜田鸡汤 119
羹类 120
162．猪脑鱼云羹 120
163．胡萝卜山楂汁 121
164．三文鱼蒸蛋羹 121
165．桂花鲜栗羹 122
166．菊花山楂茶 123
167．杭式果羹 123
168．苹果汁 124
169．核桃栗子羹 124
170．核桃豆腐羹 125
其它类 126
171．杞果猪肘 126
172．百香青木瓜 127
173．炖三参 127
174．酱牛拐筋 128
175．杞忧烘皮肘 129
176．龟肉炖虫草 130
177．双地双冬酒 131
178．龙眼金钟鸡 131
179．秃卷暖锅 132
180．猴戏游龙 133
181．牛筋面 133
182．淮杞花胶煲老鸽 134
183．沙参炖肉 135
184．枸杞煲鸡脚 136
185．延寿九仙酒 136
186．姜乳蒸饼 137
187．南乳甑鹅 137
188．辣椒芝麻酱 138
189．辣味烧头尾 139
190．轻休虾 139
191．蘑菇烩兔丝 140
192．蒸煮苹果番薯 141
193．莲子桂圆煨猪肉 142
194．芝麻栗子糕 143
195．熏五香鱼 143
196．炸川椒鱼 144
197．清汤全家福 145
198．水晶鸡蛋 146
199．桂圆参蜜膏 146
200．斋饼 147
201．养元鸡子 148
202．人参乌骨鸡 149
203．乌发糖 150
204．鹌鹑肉片 150
205．茄子花 151
206．黄鱼饺 152
207．糟蒸鸭肝 152
208．五果炖元鱼 153
209．冰山雪莲 154
210．酸菜鱼皮 155
211．紫云翠饺 155
212．白扒猴头 156
213．鱼茸鸡冠饺 157
214．成都素烩 158
215．首乌肝片 159
216．卤汁香菇 160
217．伍仁小刺猬 160
218．鲜熘兔丝 161
219．香菇素包 162
220．香煎鱼 163
221．腰果鸭方 163
222．双色糕 164
223．卤草菇 165
224．冬菇烧面筋 166
225．三星素包 166
226．芹菜炒香菇 167
227．油炝芦笋 168
228．香油草菇 168
229．冬笋香菇 169
230．芝麻海参排 170
231．黄瓜猪肉水饺 170
232．西班牙土豆煎蛋 171
233．甜三样 172
234．珊瑚鸭掌 172
235．竹报平安 173
236．桂花南瓜饼 174
237．卤猪尾 175
238．一品赤参 175
239．海参眉毛肉丸 176
240．鱼香鸭方 177
241．茄子拌芦荟酱 178
242．卤猪仔脚 179
243．丁香野兔肉 180
244．雪花蹄筋 181
245．饭饭香烤兔肉 182
246．青椒兔柳 183
247．番茄茄丝 184
248．素什锦 184
249．巴国珊瑚糕 185
250．山药炖猪蹄 186
251．黄芪乌骨鸡 186
252．红枣炖兔肉 187
253．清蒸鲤鱼 188
254．姜汁鱼头 189
255．素炒圆白菜 189
256．羊杂面 190
257．期颐饼 191
258．酱醋蒸茄子 191
259．蟹肉烧茄子 192
260．蚝油茄子 192
261．清蒸茄子 193
262．凉拌茄子 194
263．甜酸番茄 194
264．清蒸黄花鱼 195
265．松子核桃膏 196
266．芦荟炒肉丝 196
267．红薯脯 197
268．红薯丸子 198
防癌抗癌类 199
粥类 199
269．冬虫夏草田鸡腿粥 199
270．仙枣赤豆粥 200
271．芜菁粥 200
272．木耳银芽海米粥 201
273．红米杂烩粥 201
274．泥鳅粥 202
汤类 203
275．玉竹参果猪肉汤 203
276．三鲜参片汤 204
277．高丽菜汤 204
278．口蘑竹荪汤 205
279．番茄芦笋紫菜汤 206
280．冬菇木耳瘦肉汤 206
281．鲜蘑豆腐汤 207
282．蘑菇木耳西兰花腐竹汤 208
283．芫荽紫菜马蹄栗子汤 208
284．去脂苦瓜汤 209
285．黄瓜木耳汤 210
286．口蘑芙蓉蛋汤 210
羹类 211
287．黄鱼海参羹 211
288．鱼丝蛋蓉羹 212
289．韭汁牛乳饮 213
290．鸡蓉芋泥羹 213
291．山楂乌梅饮 214
292．香莼羹 215
293．莼菜羹 215
延年益寿类 217
1．雀儿药粥 217
2．人参粥 217
3．海参粥 218
4．龙眼莲子糯米粥 218
5．酥蜜粥 218
6．天冬黑豆粥 219
7．强身延寿汤 219
8．阿胶延年益寿粥 220
9．玉颜小米粥 220
10．黄芪人参粥 221
11．甲鱼粥 221
12．江米枣粥 222
13．大枣薯蓣粥 222
14．鸭肉粥 222
15．猪骨西红粥 223
16．鳅鱼粥 223
17．蟹肉莲藕粥 223
18．阿胶白皮粥 224
19．石斛粥 225
20．八卦粥 225
21．腊鸭颈头菜干粥 226
22．甘蔗高粱粥 226
23．珠玉二宝粥 226
24．牛髓粥 227
25．黄芪牛肉粥 227
26．鹌鹑山药粥 228
27．落花生粥 228
28．菠菜粥 229
29．仙人粥 229
30．黄鸡粥 229
31．桂圆莲子粥 230
32．莲藕猪脚章鱼粥 230
33．胡萝卜粥 231
34．二精粥 231
35．熙春酒方 232
36．灵芝人参果杞酒 232
37．延寿酒 233
38．精神药酒 233
39．长生酒 234
40．延龄酒 234
41．益寿酒 235
42．鹿茸虫草酒 235
43．桑葚酒 236
44．首乌酒 236
45．灵芝丝酒 237
46．黄精延年酒 237
47．助阳益寿酒 238
48．海马酒 238
49．神仙固本酒 239
50．桂圆酒 239
51．耐老酒 240
52．桂花长春酒 240
53．杜仲酒 241
54．人参莲肉汤 241
55．板栗鸡肉汤 241
56．益精助阳汤 242
57．香菇肉片汤 242
58．海带苡仁蛋汤 243
59．猪肝益寿延年汤 243
60．壮体延寿汤 244
61．海虾豆腐汤 244
62．人参猪肚汤 245
63．二红汤 245
64．茉莉银耳汤 246
65．牡丹花银耳汤 246
66．虫草麻雀姜汤 247
67．莲子百合瘦肉汤 247
68．胡萝卜大枣汤 248
69．鹧鸪滋阴汤 248
70．杏仁猪肺汤 248
71．桔梗冬瓜汤 249
72．生姜杏仁猪肺汤 249
73．四仁鸡蛋汤 250
74．银贝雪梨汤 250
75．沙参麦冬瘦肉汤 251
76．百合银耳瘦肉汤 251
77．玉米蚌肉汤 252
78．二金玉枣瘦肉汤 252
79．金针汤 253
80．薏苡仁冬瓜瘦肉汤 253
81．鸡骨草瘦肉汤 253
82．猪肝豆腐汤 254
83．蒜瓜砂仁汤 254
84．绿豆大蒜汤 255
85．茉莉花汆鸡片汤 255
86．蒲公英莼菜鸡丝汤 256
87．田基黄鸡蛋汤 256
88．冰糖黄精汤 257
89．海带鸭块汤 257
90．补阴蛤蜊汤 257
91．鱼鳔鹅肉汤 258
92．百合银耳汤 258
93．参百猪肺汤 259
94．润肺银耳汤 259
95．鹅肉补阴汤 260
96．甲鱼枸地汤 260
97．小麦百合汤 261
98．鱿鱼香菇汤 261
99．八宝人参汤 262
100．蜜枣水蟹汤 262
101．甲鱼猪髓汤 263
102．荸荠茅根汤 263
103．海蜇荸荠汤 264
104．鳖肉滋阴汤 264
105．鳖肉猪髓汤 265
106．淡紫瘦肉汤 265
107．豆腐咸鱼头汤 266
108．玉竹瘦肉汤 266
109．蛤蚧羊肺汤 267
110．鸽蛋百莲汤 267
111．益气补血羊肉汤 268
112．人参银耳鸽蛋汤 268
113．兔肉补虚汤 269
114．莲藕猪脊骨汤 269
115．蘑菇红参肉丸汤 270
116．瘦肉章鱼西菜汤 270
117．花旗参滋补汤 271
118．人参群鲜汤 271
119．莲子花生汤 272
120．龙眼葡萄干汤 272
121．鲨鱼归芪汤 273
122．桂芝补血汤 273
123．黄芪乌鸡汤 274
124．山药菊红汤 274
125．梅花鲫鱼汤 275
126．荷花豆腐汤 275
127．虫草山药鸭肉汤 276