第一章 认识茯苓 2
茯苓的分类与分级 2
茯苓的品种分类 2
茯苓的分级标准 3
茯苓的采挖、加工、炮制、使用、选购及贮藏 5
如何采收茯苓 5
如何加工茯苓 6
茯苓的炮制方法有哪些 7
茯苓的食用方法有哪些 8
如何鉴别市面上茯苓的真品和伪品 10
如何选购优质茯苓 10
如何贮藏茯苓 10
茯苓的成分与功效分析 11
茯苓的营养成分 11
茯苓的营养功效 12
茯苓的常见配伍及对症疗效 14
与泽泻配伍同食 14
与猪苓配伍同食 14
与桂枝配伍同食 14
与白术配伍同食 15
与黄芪配伍同食 15
与半夏配伍同食 15
与防己配伍同食 15
与车前子配伍同食 16
与冬葵子配伍同食 16
与广木香配伍同食 16
与甘草配伍同食 16
与人参配伍同食 17
与砂仁配伍同食 17
与当归配伍同食 17
与远志配伍同食 18
与酸枣仁配伍同食 18
与党参配伍同食 18
与阿胶配伍同食 18
与白芍配伍同食 19
与荷叶配伍同食 19
与麦冬配伍同食 19
与熟地黄配伍同食 20
与生地黄配伍同食 20
与仙茅配伍同食 20
与柴胡配伍同食 21
与陈皮配伍同食 21
与枸杞子配伍同食 21
与菊花配伍同食 21
与莲子配伍同食 22
与百合配伍同食 22
与山楂配伍同食 22
与红枣配伍同食 23
与猪肚配伍同食 23
与牛肉配伍同食 23
与鸭肉配伍同食 23
茯苓的食用原则与禁忌 24
茯苓的性味归经 24
茯苓的用法用量 24
哪些人适宜食用茯苓 24
哪些人不宜食用茯苓 25
哪些食物不宜与茯苓同食 25
茯苓的生物学特性 26
茯苓的生长发育过程 26
第二章 养生茯苓佳肴 28
滋补汤煲 28
养颜茯苓核桃瘦肉汤 28
黄芪茯苓薏米汤 29
茯苓黄鳝汤 30
茯苓芝麻菊花瘦肉汤 31
猪肚茯苓杞黄汤 32
马蹄茯苓鸡爪汤 33
粉葛茯苓脊骨汤 34
淮山茯苓猪肚汤 35
党参茯苓土鸡汤 36
茯苓玉米须鲫鱼汤 36
茯苓西瓜汤 37
茯苓糙米鸡 37
排骨首乌茯苓汤 38
板栗蜜枣茯苓汤 38
灵芝茯苓枣汤 39
莲子芡实茯苓汤 39
茯苓党参黄芪汤 40
莲藕当归茯苓汤 40
牛肚当归茯苓汤 40
茯苓养生滋补汤 41
麦冬茯苓生地汤 41
茯苓益气汤 41
茯苓当归阿胶汤 42
茯苓白术乳鸽汤 42
佛手罗汉果茯苓汤 42
远志茯苓枣仁汤 43
茯苓猪心汤 43
茯苓陈皮猪肚汤 43
茯苓白术鸡汤 44
茯苓生地脊骨汤 44
茯苓山药墨鱼汤 44
茯苓猪皮美容汤 45
茯苓白术牛肚汤 45
薏米茯苓田鸡汤 45
茯苓枸杞脊骨瘦肉汤 46
砂陈扁豆茯苓汤 46
茯苓八宝鸡汤 46
杏仁茯苓白皮汤 47
茯苓鳝鱼汤 47
豆腐豆芽茯苓汤 47
养生粥品 48
茯苓祛湿粥 48
茯苓党参生姜粥 49
阿胶茯苓参桂粥 50
茯苓羊肉生姜粥 51
二米茯苓粥 52
茯苓红枣粥 52
山药熟地茯苓粥 53
茯苓莲子红枣粥 53
参芪茯苓羊肉粥 54
山楂茯苓百合粥 54
熟地红糖茯苓粥 54
茯苓百合粳米粥 55
茯苓人参粥 55
红豆茯苓粥 55
茯苓益智仁粥 56
苏子茯苓薏米粥 56
茯苓八宝粥 56
银杏茯苓粥 57
茯苓当归葛根粥 57
桂枣茯苓粥 57
营养小菜 58
茯苓炒三丝 58
茯苓金针肚丝 59
茯苓鲜鲍 60
茯苓鲍汁炖粉丝 61
茯苓羊肉煲 62
茯苓莲子猪肚 62
茯苓鸽子煲 63
茯苓山药炒鸡片 63
茯苓枸杞地黄肠粉 64
茯苓首乌北芪鸡 64
首乌茯苓鸡蛋 65
百合茯苓炒南瓜 65
泽泻茯苓鸡 65
茯苓乳猪 66
栗子茯苓烧鲤鱼 66
茯苓蒸鳜鱼 66
山药茯苓猪肚 67
茯苓青豆鲍鱼 67
茯苓扁豆鲫鱼煲 67
美味甜品 68
茯苓汤圆 68
淮山莲子茯苓糊 69
茯苓龙眼酥 70
茯苓豆沙饼 70
茯苓杏仁松糕 71
茯苓芝麻饼 71
茯苓菊花糕 72
茯苓莲子糕 72
茯苓桂花糕 72
茯苓山楂饼 73
淮枣茯苓饼 73
陈皮茯苓煎饼 73
健康茶饮 74
枸杞茯苓红茶 74
荷叶茯苓茶 75
茯苓雪梨饮 76
茯苓鸡蛋饮 77
山楂茯苓薏米茶 78
乌龙茯苓溶脂茶 79
灵芝茯苓茶 79
茯苓陈皮茶 80
茯苓菊花茶 80
参芪茯苓饮 81
茯苓丹栀饮 81
茯苓柴胡饮 81
甘菊茯苓饮 82
茯苓仙茅饮 82
百合茯苓红枣茶 82
茯苓陈皮参茸汁 83
陈皮茯苓健美茶 83
茯苓莲子茶 83
蛇舌草茯苓饮 84
茯苓金银花麦冬饮 84
茯苓芝麻核桃汁 84
第三章 妙用茯苓调理身体 86
水肿 86
茯苓冬瓜银杏姜粥 86
枣参茯苓粥 87
茯苓油焖冬瓜 88
茯苓枸杞甲鱼汤 88
茯苓鸡丝炒百合 89
柴胡茯苓煮冬瓜 89
荷叶茯苓降脂汤 90
茯苓郁金鲫鱼汤 90
五皮粥 90
香附陈皮茯苓茶 91
虫草首乌茯苓茶 91
茯苓人参固本酒 91
腹泻 92
茯苓大米粥 92
山药茯苓白术粥 93
茯苓菜叶猪肺汤 94
鸡肉白果茯苓汤 95
茯苓豆腐 95
茯苓家常面 96
茯苓红豆糕 96
党参茯苓圆枣饮 97
茯苓栗子粥 97
淮山茯苓包 97
淋症 98
绿豆茯苓薏米粥 98
茯苓菊花瘦肉汤 99
茯苓清菊茶 99
茯苓荷兰豆炒墨鱼 100
茯苓芹菜炒玉米笋 100
茯苓川贝梨蜜饮 101
田七苓皂脊骨汤 101
莲子豆茯羹 101
健忘症 102
天麻茯苓鱼头汤 102
灵芝茯苓炖乌龟 103
茯苓白豆腐 104
茯苓枸杞茶 104
红枣茯苓汤圆 105
薏米田七茯苓汤 105
核桃茯苓百合粥 105
心悸 106
茯苓绿茶 106
茯苓胡萝卜鸡汤 107
黄花茯苓猪心汤 108
茯苓红枣猪心汤 108
茯苓当归补心汤 109
茯苓养心汤 109
茯苓八珍糕 109
失眠 110
党参茯苓鸡汤 110
桂圆百合茯苓粥 111
芡莲茯苓牛肚煲 112
茯苓山药牛肉汤 112
茯苓陈皮菊花茶 113
茯苓莲子粥 113
苏子茯苓枸杞粥 114
茯苓清蒸鲈鱼 114
天麻川苓鲤鱼煲 114
茯苓腐皮卷 115
茯苓鹿茸大补膏 115
冬虫夏草茯苓饮 115
遗精 116
红枣茯苓柏子粥 116
芡实茯苓粥 117
羊肉茯苓桂圆粥 118
茯苓山药麦冬粥 118
甲鱼芡实茯苓汤 119
茯苓五子下水汤 119
茯苓莲子百合瘦肉煲 120
茯苓金锁固精汤 120
地黄玄参茯苓汤 121
美味茯苓豆沙丸 121
玉米归参茯苓茶 121
肝炎 122
茯苓烧海参 122
玉米车前茯苓粥 123
茯苓红枣百合汤 124
玉米须茯苓汤 124
茯苓白芍丹皮汤 125
防己茯苓汤 125
鱼腥草知母茯苓粥 125
慢性肾炎 126
白术茯苓田鸡汤 126
茯苓甲鱼汤 127
茯苓鸭子汤 128
白术党参茯苓粥 128
茯苓当归益肾汤 129
陈皮茯苓益肾汤 129
茯苓黄芪首乌汤 129
小儿肾病综合征 130
茯苓冬瓜鲫鱼汤 130
山楂茯苓麦芽瘦肉汤 131
茯苓粥 132
牛奶山药茯苓粥 132
山药茯苓绿豆汤 133
薏米茯苓猪肠汤 133
天麻茯苓炖鸡肉 134
茯苓笋尖拉面 134
茯苓冬瓜玉米须 135
茯苓莲子银耳茶 135
茯苓莲子核桃豆浆 135
小儿厌食症 136
茯苓生鱼汤 136
开胃茯苓苹果丁 137
茯苓红茶糖蜜饮 138
羊肉茯苓豌豆粥 138
茯苓山药炖猪血 139
陈皮茯苓甘草汤 139
茯苓芝麻花生豆浆 139
胃溃疡 140
芝麻茯苓包菜 140
茯苓海参青菜粥 141
麦芽茯苓乌梅饮 142
茯苓莲枣排骨汤 142
茯苓三鲜猴头菇 143
百合茯苓山楂饮 143
茯苓佛手娃娃菜 143
胃癌 144
茯苓炒西蓝花 144
茯苓薏米老鸭汤 145
茯苓养血止痛粥 146
茯苓杏仁牛奶饮 146
茯苓香草豆浆 147
茯苓香附豆腐汤 147
茯苓白芍粥 147
子宫癌 148
无花果茯苓饮 148
茯苓木耳藕节汤 149
山药蛤蜊茯苓汤 150
茯苓香菇豆腐汤 150
茯苓鸡血藤汤 151
茯苓芦笋煲鱼头 151
茯苓鱼腥草乌鸡汤 152
核桃茯苓沙参汤 152
槐花猪肠茯苓汤 152
茯苓红花木香饮 153
黄豆丹参茯苓饮 153
青皮红花茯苓茶 153
高血压 154
茯苓山楂降压汤 154
茯苓山楂炒肉丁 155
海带茯苓豆腐汤 156
茯苓菊花杞豆汤 156
茯苓苦瓜海带汤 157
丹参茯苓大米粥 157
茯苓炒术耳芹菜 158
生地茯苓饮 158
人参山楂茯苓茶 159
茯苓枸杞八宝茶 159
鲍鱼茯苓炖水鸭 159
冠心病 160
山楂茯苓槐花茶 160
莲藕茯苓莲子煲 161
茯苓银耳山药甜汤 162
茯苓红花糯米粥 162
知母玉竹茯苓饮 163
丹参茯苓红花酒 163
茯苓蔬菜拉面 164
茯苓洋葱芦笋 164
蘑菇茯苓炒陈皮 165
杜仲茯苓陈皮茶 165
茯苓莱菔子粥 165
早衰综合征 166
茯苓首乌核桃羹 166
茯苓红花鸡蛋面 167
茯苓香菇西红柿面 168
苹果茯苓大米粥 169
梅肉山楂茯苓粥 169
红枣茯苓乌鸡汤 170
莲心苦丁清心茶 170
麦枣茯苓桂圆汤 171
核桃牛肉茯苓汤 171
茯苓冬菇饭 171
妊娠水肿 172
鲫鱼豆腐茯苓汤 172
茯苓秘制黑豆 173
前草猪肚茯苓汤 174
银鱼茯苓苦瓜汤 174
茯苓茶树菇鸭汤 175
芝麻茯苓豌豆羹 175
茯苓杨桃柳橙汁 175
肺源性心脏病 176
甘草茯苓蛤蜊汤 176
茯苓钩藤白术饮 177
菊花桔梗茯苓汤 178
茅根马蹄茯苓汤 178
茯苓白菜猪肉粥 179
百合雪梨茯苓粥 179
茯苓汁炒鲜竹笋 179