第一部分 植物细胞和组织的形态、结构与功能 3
第0章 绪论 3
0.1 植物界 3
0.1.1 生物界的划分和植物在生物界中的地位 3
0.1.2 植物界的分门 4
0.1.3 植物的多样性 4
0.2 植物的作用 6
0.2.1 植物在自然界中的作用 6
0.2.2 我国的植物资源和植物在国民经济中的作用 7
0.3 植物学的内容和学习方法 8
0.3.1 植物学的基本概念和学科特点 8
0.3.2 植物学研究的对象和意义 9
0.3.3 植物学的分支学科概况 9
0.3.4 学习植物学的目的、要求和方法 10
第1章 植物的细胞 13
1.1 植物细胞的形态和结构 13
1.1.1 细胞是构成植物体的基本单位 13
1.1.2 植物细胞的形状和大小 16
1.1.3 植物细胞的结构 18
1.1.4 植物细胞的后含物 31
1.2 植物细胞的繁殖 34
1.3 植物细胞的生长和分化 35
1.3.1 植物细胞的生长 35
1.3.2 植物细胞的分化 35
1.3.3 细胞的全能性、细胞克隆和工厂化育苗 36
第2章 植物的组织 40
2.1 植物组织的类型 40
2.1.1 分生组织 41
2.1.2 保护组织 43
2.1.3 基本组织 47
2.1.4 机械组织 49
2.1.5 输导组织 53
2.1.6 分泌结构 60
2.2 植物组织系统 66
2.2.1 维管组织 66
2.2.2 组织系统 67
2.2.3 植物器官 68
第二部分 被子植物营养器官的形态、结构与功能 75
第3章 种子的结构、类型和幼苗的形成 75
3.1 种子的结构和类型 75
3.1.1 种子的结构 75
3.1.2 种子的类型 78
3.2 种子的萌发和幼苗的形成 82
3.2.1 种子的休眠和种子的寿命 82
3.2.2 种子萌发成幼苗的过程 85
3.2.3 幼苗的类型 87
3.2.4 人工种子 90
第4章 根 93
4.1 根的形态 93
4.1.1 主根、侧根和不定根 94
4.1.2 根系及其在土壤中的分布 94
4.2 根的结构 95
4.2.1 顶端分生组织及根尖分区 95
4.2.2 根的初生结构 98
4.2.3 侧根的形成 101
4.2.4 根的次生结构 102
4.2.5 根瘤和菌根 104
第5章 茎 108
5.1 茎的形态 108
5.1.1 茎的外形 108
5.1.2 芽的结构和类型 109
5.1.3 茎的生长习性 111
5.1.4 茎的分枝类型 112
5.2 茎的结构 113
5.2.1 茎尖的结构及其发展 113
5.2.2 双子叶植物茎的初生结构 117
5.2.3 双子叶植物茎的次生结构 119
5.2.4 单子叶植物茎的结构 127
第6章 叶 133
6.1 叶的形态 134
6.1.1 叶的组成 134
6.1.2 叶的形态 135
6.1.3 叶脉 141
6.1.4 单叶和复叶 142
6.1.5 叶序和叶镶嵌 143
6.1.6 异形叶性 144
6.2 叶的结构 144
6.2.1 叶的发育 144
6.2.2 双子叶植物叶的一般结构 145
6.2.3 单子叶植物叶的结构特点 149
6.2.4 不同生态条件下叶的结构特点 153
6.2.5 叶的衰老与落叶 155
第7章 营养器官的变态和植物营养器官间的联系 159
7.1 根的变态 159
7.1.1 贮藏根 159
7.1.2 气生根 163
7.1.3 寄生根 164
7.2 茎的变态 165
7.2.1 地上茎的变态 166
7.2.2 地下茎的变态 168
7.3 叶的变态 173
7.3.1 苞叶和总苞 173
7.3.2 鳞叶 174
7.3.3 叶卷须 174
7.3.4 捕虫叶 175
7.3.5 叶状柄 176
7.3.6 叶刺 176
7.4 植物营养器官间的联系 178
7.4.1 营养器官间维管组织的联系 178
7.4.2 营养器官在植物生长中的相互影响 181
第三部分 被子植物生殖器官的形态、结构与功能 187
第8章 花 187
8.1 花的形态 187
8.1.1 花的概念 187
8.1.2 花的组成 188
8.1.3 花的类型 199
8.1.4 禾本科植物花的组成 200
8.1.5 花程式和花图式 202
8.1.6 花序 203
8.2 花药的发育和花粉粒的形成 206
8.2.1 花药的发育和形态结构 206
8.2.2 花粉粒的发育和形态结构 210
8.3 胚珠的发育和胚囊的形成 214
8.3.1 胚珠的发育、结构与类型 214
8.3.2 胚囊的发育和结构 217
8.4 开花、传粉和受精 223
8.4.1 开花 223
8.4.2 传粉 224
8.4.3 受精及双受精 227
8.4.4 无融合生殖与多胚现象 232
第9章 种子和果实的形成和发育 236
9.1 种子的形成 236
9.1.1 胚的形成 236
9.1.2 胚乳的形成 241
9.1.3 种皮的形成 244
9.1.4 无融合生殖和多胚现象 247
9.2 果实的形成和类型 248
9.2.1 果实的形成和结构 248
9.2.2 果实的类型 251
9.2.3 单性结实与无籽果实 254
9.2.4 果实和种子对传播的适应 256
9.3 被子植物生活史概述 258
9.3.1 生活史的概念 258
9.3.2 世代交替 258
9.3.3 被子植物生活史的特点 260
第四部分 植物分类及系统发育 265
第10章 植物分类基础知识 265
10.1 植物分类学基础知识 265
10.1.1 植物分类的意义 265
10.1.2 植物分类方法和植物的分类系统 266
10.1.3 植物分类的各级单位 267
10.1.4 植物命名法规 269
10.2 植物检索表的编制和使用 271
10.2.1 植物检索表的编制 271
10.2.2 植物检索表的种类及使用 271
第11章 植物类群 274
11.1 低等植物 275
11.1.1 藻类植物 275
11.1.2 菌类植物 286
11.1.3 地衣 291
11.2 高等植物 293
11.2.1 苔藓植物门 294
11.2.2 蕨类植物门 298
11.2.3 裸子植物门 306
11.2.4 被子植物门 318
11.3 植物界的演化规律 320
第12章 被子植物的演化及主要分类系统 325
12.1 被子植物的演化 325
12.1.1 被子植物起源的时间 325
12.1.2 发源地 325
12.1.3 祖先来源 325
12.1.4 单子叶植物的起源 325
12.1.5 被子植物系统演化的两大学派 326
12.2 被子植物的主要分类系统 327
12.2.1 恩格勒的分类系统 328
12.2.2 哈钦松被子植物分类系统 329
12.2.3 塔赫他间被子植物分类系统 329
12.2.4 克郎奎斯特被子植物分类系统 329
12.2.5 达格瑞被子植物分类系统 332
12.2.6 张宏达种子植物系统 332
第13章 被子植物的分科和特征 335
13.1 被子植物的特征和分科概述 335
13.2 双子叶植物纲常见科的主要特征 336
13.2.1 木兰科 336
13.2.2 毛茛科 339
13.2.3 睡莲科 343
13.2.4 十字花科 345
13.2.5 石竹科 350
13.2.6 蓼科 354
13.2.7 藜科 357
13.2.8 苋科 359
13.2.9 亚麻科 362
13.2.10 葫芦科 362
13.2.11 锦葵科 365
13.2.12 大戟科 370
13.2.13 蔷薇科 375
13.2.14 豆科 383
13.2.15 杨柳科 386
13.2.16 壳斗科 389
13.2.17 榆科 391
13.2.18 桑科 392
13.2.19 大麻科 395
13.2.20 鼠李科 396
13.2.21 葡萄科 397
13.2.22 槭树科 398
13.2.23 胡桃科 400
13.2.24 仙人掌科 402
13.2.25 伞形科 406
13.2.26 五加科 408
13.2.27 木樨科 409
13.2.28 菊科 411
13.2.29 茄科 421
13.2.30 旋花科 426
13.2.31 玄参科 429
13.2.32 唇形科 432
13.2.33 堇菜科 435
13.2.34 柿树科 437
13.2.35 忍冬科 438
13.3 单子叶植物纲常见科的主要特征 440
13.3.1 泽泻科 440
13.3.2 百合科 442
13.3.3 薯蓣科 448
13.3.4 凤梨科 450
13.3.5 石蒜科 452
13.3.6 棕榈科 457
13.3.7 鸢尾科 462
13.3.8 禾本科 465
13.3.9 沙草科 473
13.3.10 兰科 476
13.3.11 天南星科 481
参考文献 489