第一章 安身之本，必资于食 2
食疗的发展史 2
食疗的四大养生功效 3
预防疾病 3
调和气血 3
美容养颜 3
养心安神 3
食疗的三种养生原料 4
五谷杂粮——提高人体免疫力 4
蔬果——补充维生素和矿物质 5
中药——调和气血，平衡阴阳 5
细说食物的性、味、色 6
食物的四性 6
食物的五味 7
食物的五色 7
中药的归经和升降浮沉 8
中药的归经 8
中药的升降浮沉 8
食疗药膳的搭配禁忌 9
中药和食物之间的禁忌 9
中药和中药之间的禁忌 9
疾病和食物之间的禁忌 9
食疗的四大补益方法 10
清补法 10
温补法 10
峻补法 10
平补法 10
食疗的六种保健形式 11
日常膳食 11
药膳 11
药酒 11
药茶 12
丸剂 12
膏滋 12
了解体质，对症食疗 13
热性体质 13
寒性体质 13
实性体质 14
虚性体质 14
四季养生，饮食有方 16
春季饮食宜清淡平和 16
夏季饮食宜健脾化湿 16
秋季饮食宜养阴润肺 16
冬季饮食宜温胃散寒 16
专题一 食疗养生常用食材 17
肉禽蛋类 17
蔬菜类 18
谷杂粮类 19
专题二 食疗养生常用中药 20
补气类 20
补血类 21
滋阴类 22
温阳类 23
活血类 24
清热类 25
化痰类 25
泻下类 26
第二章 亚健康对症食疗 28
失眠 28
消瘦 30
肥胖 32
白发脱发 34
乳腺发育不良 36
皮肤粗糙 37
疲劳 38
口臭 39
免疫力低下 40
呃逆 41
盗汗 42
第三章 内科疾病对症食疗 44
高血压 44
低血压 46
高血脂 47
动脉粥样硬化 48
糖尿病 49
贫血 50
甲状腺功能亢进 51
神经衰弱 52
脑萎缩 53
老年性痴呆 54
面神经麻痹 55
胃炎 56
胃及十二指肠溃疡 57
胃下垂 58
胃酸过多 59
胆囊炎 60
脂肪肝 61
黄疸 62
慢性结肠炎 63
消化不良 64
食欲不振 65
腹泻 66
便秘 67
脑卒中 68
心悸 69
心脏病 70
白血病 71
肺气肿 72
肺结核 73
肺炎 74
水肿 75
便血 76
感冒 77
头痛 78
发热 80
咳嗽 81
哮喘 82
支气管炎 83
口干 84
尿失禁 85
尿道炎 86
尿毒症 88
膀胱炎 89
肾炎 90
手脚冰冷 91
胸膜炎 92
第四章 外科疾病对症食疗 94
关节炎 94
骨质疏松 96
肩周炎 98
股骨头坏死 99
骨折 100
肌肉拉伤 101
颈椎病 102
腰腿疼痛 103
坐骨神经痛 104
三叉神经痛 105
足跟痛 106
胆结石 107
冻疮 108
疝气 109
烧烫伤 110
脱肛 111
痔疮 112
淋巴结核 113
尿路结石 114
第五章 五官科疾病对症食疗 116
沙眼 116
青光眼 117
夜盲症 118
麦粒肿 119
结膜炎 120
白内障 121
近视 122
老花眼 124
失音 125
龋齿 126
牙龈炎 127
牙周炎 128
鼻窦炎 129
过敏性鼻炎 130
鼻出血 132
酒糟鼻 133
口腔溃疡 134
扁桃体炎 135
慢性咽炎 136
美尼尔氏综合征 138
耳鸣 139
中耳炎 140
第六章 皮肤科疾病对症食疗 142
神经性皮炎 142
粉刺 143
癣 144
皮肤过敏 145
疣 146
带状疱疹 147
荨麻疹 148
湿疹 150
白癜风 151
色斑 152
痱子 154
手足皲裂 155
头皮屑 156
丹毒 157
痈 158
第七章 妇产科疾病对症食疗 160
月经不调 160
痛经 162
孕吐 163
女性不孕症 164
带下病 165
乳腺增生 166
乳腺癌 167
阴道炎 168
宫颈糜烂 170
子宫癌 171
盆腔炎 172
子宫脱垂 173
更年期综合征 174
习惯性流产 176
第八章 男性疾病对症食疗 178
阳痿 178
早泄 180
遗精 181
前列腺炎 182
男性不育症 184
第九章 儿科疾病对症食疗 186
小儿畏食 186
小儿腹泻 187
小儿便秘 188
小儿遗尿 189
小儿夜啼 190
小儿百日咳 191
小儿麻疹 192
附录一 人体必需的营养素 193
附录二 常用的养生方剂 198
附录三 现代食疗中的天然保健品 205