PART 1 五谷杂粮 相宜相克大全 28
第一章 五谷杂粮食用与选购宜忌 28
五谷杂粮食用禁忌 28
五谷杂粮选购宜忌 29
五谷杂粮搭配宜忌 30
五谷对五色，五色养五脏 31
第二章 谷类相宜相克 32
小麦 养心益肾 32
大麦 消食之谷 34
荞麦 减肥降糖 36
燕麦 降脂减肥 38
粳米 能量之源 40
小米 降压助眠 42
高粱 健脾和胃 44
糯米 健脾佳品 46
薏米 药用良谷 48
玉米 抗癌明星 50
紫米 滋阴补肾 52
糙米 调和五脏 54
黑米 补血明目 56
芡实 补脾止泻 58
西米 健脾补肺 60
第三章 豆类相宜相克 62
黄豆 壮骨补钙 62
红豆 补血催乳 64
绿豆 清热降火 66
黑豆 养肾之豆 68
白扁豆 健脾和中 70
豌豆 消炎抗癌 72
蚕豆 健脾祛湿 74
芸豆 益肾固元 76
青豆 健脾消水 78
豇豆 抗病降糖 80
第四章 薯类相宜相克 82
土豆 和胃消肿 82
红薯 补中益气 84
山药 补脾益肾 86
芋头 润肠通便 88
第五章 杂粮相宜相克 90
核桃 温肺定喘 90
腰果 延缓衰老 92
榛子 提神助力 94
松子 健脑益智 96
花生 健脑润肤 98
栗子 延年益寿 100
杏仁 止咳平喘 102
开心果 补益肺肾 104
葵花子 降低血脂 106
黑芝麻 养发之谷 108
枸杞子 养眼明目 110
桂圆 补血安神 112
莲子 养心安神 114
红枣 滋阴补血 116
百合 清热解毒 118
白果 祛痰平喘 120
南瓜子 补脾益气 122
罗汉果 止咳利咽 124
无花果 抗癌之星 126
PART 2 五谷杂粮 养生食谱大全 130
第一章 五谷杂粮对症调理食谱 130
糖尿病 130
高血压 132
高脂血症 134
脂肪肝 136
感冒 138
咳嗽 140
胃炎 142
腹泻 144
神经衰弱 146
更年期综合征 148
关节炎 150
哮喘 152
便秘 154
消化性溃疡 156
癌症 158
食欲缺乏 160
缺铁性贫血 162
失眠 164
骨质疏松 166
阳痿遗精 168
痛经 170
小儿厌食 172
口腔溃疡 174
第二章 看体质喝五谷杂粮粥 176
气虚 176
阳虚 178
阴虚 180
痰湿 182
湿热 184
血瘀 186
气郁 188
特禀 190
第三章 超简单滋补五谷杂粮汤、粉 192
补肾壮阳 192
滋阴润肺 194
健脾强胃 196
补肝明目 198
养心安神 200
润肠排毒 202
补钙壮骨 204
补血益气 206
去皱美肤 208
降脂减肥 210
第四章 呵护全家的五谷豆浆与米糊 212
婴幼儿 212
儿童 214
青少年 216
中年男性 218
中年女性 220
老年人 222
孕妈妈 224
新妈妈 226
第五章 特定人群的五谷杂粮汁 228
考试族 228
吸烟者 230
经常饮酒者 232
手机、电脑控 234
脑力劳动者 236
经常熬夜的“夜猫族” 238
长期在外就餐者 240
第六章 四季养生五谷杂粮茶 242
春季养肝 242
夏季养心 244
秋季养肺 246
冬季养肾 248
附录 人体中各种营养素的功用 250