引言 1
1．茶叶发展史中的道家文化 1
上古：茶道结缘 2
秦汉：茶为“仙饮” 9
魏晋：茶与玄学 15
隋唐：茶道融合 23
宋元：崇茶尚道 29
明清：茶道自然 37
近现代：茶道和谐 43
2．道家之“道”与茶之“道” 47
道家之道 48
本源 51
规律 51
方法 51
茶之“道” 51
茶道内涵 55
茶道种类 55
3．中华茶文化中的道家理念 55
尊道贵德 55
“道”与“德” 59
茶德 59
重人贵生 59
道家乐生 63
茶之养生 63
天人合一 63
道法自然 67
天地灵草 67
4．茶与道家养生 67
茶与静功养生 68
道家静功养生术 75
以茶静心、养心 75
茶与动功养生 75
道家动功养生术 78
茶促健身、强体 78
茶与服食起居 78
服食起居养生术 81
饮茶保健康 81
5．茶与道家茶礼 81
人 82
风度之美 87
神仙气质 87
飘逸服饰 87
茶 87
养生茶 90
四季茶 90
水 90
上善若水 93
水之选择 93
器 93
青花盖碗 94
天圆地方托盘 94
明式家具 94
境 94
审美标准 97
具体环境 97
艺 97
内涵之美 101
表演之美 101
6．中国道家文化中的茶人 101
帝王君主型 102
黄帝 103
宋徽宗 103
宗师泰斗型 103
老子 109
庄子 109
张道陵 109
黄大仙 109
许逊 109
张伯端 109
陆修静 109
丘处机 109
张三丰 109
专家学者型 109
陶弘景 112
陆羽 112
孙思邈 112
徐渭 112
神话传说故事型 112
赤松子 115
丹丘子 115
政府官员型 115
叶法善 117
杜光庭 117
刘基 117
闲云野鹤型 117
魏伯阳 119
葛玄 119
葛洪 119
才女佳人型 119
李冶 121
李清照 121
普通道徒型 121
7．茶与道教名山 123
江北茶区 124
武当山 130
终南山 130
华山 130
崂山 130
江南茶区 130
齐云山 141
茅山 141
龙虎山 141
四明山 141
金华山 141
玉山 141
天台山 141
括苍山 141
仙都山 141
西南茶区 141
青城山 143
鹤鸣山 143
华南茶区 143
武夷山 145
罗浮山 145
非产茶区 145