婴儿篇 0～1岁宝宝的营养 3
第一章 0～1月新生宝宝营养大盘点 3
第一节 宝宝逐月成长档案 3
一、宝宝生理发育特点 3
新生宝宝的体重 3
新生宝宝的身高 4
新生宝宝的头围 4
新生宝宝的胸围 4
新生宝宝的囟门 5
新生宝宝的睡眠 5
二、宝宝神经、心理发育特点 6
新生宝宝的视觉发育 6
新生宝宝的听觉发育 6
新生宝宝的味觉发育 7
新生宝宝的嗅觉发育 7
新生宝宝的触觉发育 8
新生宝宝的运动能力 8
新生宝宝的心理发育 9
第二节 宝宝营养新观念 9
一、母乳喂养 9
选择合适的喂养方式 9
母乳喂养的优点 11
初乳是给宝宝最好的见面礼 12
科学的哺乳方法 13
母乳喂养时要注意什么 15
“三早”是母乳喂养成功的关键 16
新生宝宝应该按需哺乳 18
如何判断宝宝是否吃饱了 18
母乳充足有妙方 19
让母乳更有营养的方法 21
乳头皲裂后的喂奶方法 22
乳头凹陷后的喂奶方法 23
如何轻松应对晚上喂奶 23
早产儿的科学喂养 24
双胞胎宝宝的科学喂养 25
哺乳妈妈增乳食谱 26
二、混合喂养和人工喂养 28
不宜母乳喂养的母亲 28
不宜母乳喂养的宝宝 29
混合喂养全攻略 29
人工喂养全攻略 30
奶瓶、奶嘴的选择 31
人工喂养首选配方奶粉 32
如何选购配方奶粉 33
科学冲调配方奶粉的方法 34
人工喂养注意事项 35
给奶具一个五星级的洁净 37
第二章 1～2月宝宝营养大盘点 39
第一节 宝宝逐月成长档案 39
一、宝宝生理发育特点 39
2个月宝宝的体重 39
2个月宝宝的身高 40
2个月宝宝的头围 40
2个月宝宝的胸围 40
2个月宝宝的囟门 41
2个月宝宝的睡眠 41
二、宝宝神经、心理发育特点 42
2个月宝宝的视觉发育 42
2个月宝宝的听觉发育 43
2个月宝宝的味觉发育 43
2个月宝宝的嗅觉发育 44
2个月宝宝的触觉发育 44
2个月宝宝的运动能力 44
2个月宝宝的心理发育 45
第二节 宝宝营养新观念 45
一、母乳喂养 45
2个月宝宝的营养需求 45
乳母有什么忌口 46
坚持按需喂养的原则 47
母乳喂养要注意保护乳头 48
母乳喂养的宝宝不要额外喂水 48
上班族妈妈的喂养方案 49
手工挤奶的操作要领 49
挤出来的母乳应怎样保存 50
妈妈生病时该如何喂养 51
二、混合喂养和人工喂养 53
如何计算婴儿的代乳品量 53
喂奶时间的间隔 53
别用豆浆代替配方奶粉 54
不要把牛初乳当做宝宝的主食 55
不宜用酸奶喂养宝宝 55
不要过早给宝宝添加果汁 56
人工喂养的宝宝需要及时喂水 56
记得给宝宝服用鱼肝油 57
第三章 2～3月宝宝营养大盘点 59
第一节 宝宝逐月成长档案 59
一、宝宝生理发育特点 59
3个月宝宝的体重 59
3个月宝宝的身高 60
3个月宝宝的头围 60
3个月宝宝的胸围 60
3个月宝宝的囟门 61
3个月宝宝的睡眠 61
二、宝宝神经、心理发育特点 62
3个月宝宝的视觉发育 62
3个月宝宝的听觉发育 63
3个月宝宝的味觉发育 63
3个月宝宝的嗅觉发育 63
3个月宝宝的触觉发育 64
3个月宝宝的运动能力 64
3个月宝宝的心理发育 65
第二节 宝宝营养新观念 66
一、母乳喂养 66
要坚持继续母乳喂养 66
母乳喂养的宝宝不要另外加菜水和果水 67
3个月宝宝是否具有存食能力 67
要适时调整喂奶时间 67
二、混合喂养和人工喂养 68
首次添加奶粉时宝宝的反应 68
让宝宝熟悉橡皮奶头的味道 69
宝宝偏爱奶粉时怎么办 70
不要用嘴尝试牛奶的温度 70
不要给食少儿硬性加大奶量 71
不要给这个月龄的宝宝喝米粥 72
千差万别的喝奶方式 72
第四章 3～4月宝宝营养大盘点 74
第一节 宝宝逐月成长档案 74
一、宝宝生理发育特点 74
4个月宝宝的体重 74
4个月宝宝的身高 75
4个月宝宝的头围 75
4个月宝宝的胸围 75
4个月宝宝的囟门 76
4个月宝宝的睡眠 76
二、宝宝神经、心理发育特点 77
4个月宝宝的视觉发育 77
4个月宝宝的听觉发育 77
4个月宝宝的味觉发育 78
4个月宝宝的嗅觉发育 78
4个月宝宝的触觉发育 78
4个月宝宝的运动能力 79
4个月宝宝的语言发育 79
4个月宝宝的心理发育 80
第二节 宝宝营养新观念 81
一、母乳喂养 81
仍提倡纯母乳喂养 81
要保证母乳的质量 81
乳母应多吃健脑食品 82
乳母应多吃保护宝宝视力的食物 83
母乳直接喂与瓶喂哪个好 84
二、混合喂养和人工喂养 84
不要用断母乳的方法硬加配方奶 84
不要长期用豆奶喂养宝宝 85
不要经常给宝宝换奶粉 86
可给宝宝多喂些双歧糖 87
宝宝一日食谱举例 87
第五章 4～5月宝宝营养大盘点 88
第一节 宝宝逐月成长档案 88
一、宝宝生理发育特点 88
5个月宝宝的体重 88
5个月宝宝的身高 89
5个月宝宝的头围 89
5个月宝宝的胸围 89
5个月宝宝的囟门 90
5个月宝宝的牙齿 90
5个月宝宝的睡眠 90
二、宝宝神经、心理发育特点 91
5个月宝宝的视觉发育 91
5个月宝宝的听觉发育 92
5个月宝宝的味觉发育 92
5个月宝宝的触觉发育 93
5个月宝宝的运动能力 93
5个月宝宝的语言发育 94
5个月宝宝的心理发育 95
第二节 宝宝营养新观念 96
一、母乳喂养 96
本月母乳喂养状况 96
宝宝不用奶瓶怎么办 96
小心宝宝开始咬乳头 97
怎样从宝宝口中抽出乳头 98
二、混合喂养和人工喂养 98
怎样给宝宝喂奶粉 98
炼乳不能代替奶粉 99
应对宝宝厌奶的小诀窍 100
宝宝一日食谱举例 101
三、辅食的添加与制作 101
添加辅食的时间 101
宝宝想吃辅食的几个信号 103
添加辅食的目的 103
添加辅食的原则 103
首次添加辅食的方法 105
本月可适当添加的辅食 106
给宝宝添加自制果蔬汁 107
为宝宝准备合适的辅食餐具 108
怎样挑选经济实惠的辅食 109
科学添加蔬菜和水果 110
如何给宝宝添加果泥、菜泥 111
要注意辅食的口味 111
冲调米粉注意事项 112
给宝宝喂米汤好处多 113
宝宝不吃辅食怎么办 114
营养辅食精选推荐 115
第六章 5～6月宝宝营养大盘点 119
第一节 宝宝逐月成长档案 119
一、宝宝生理发育特点 119
6个月宝宝的体重 119
6个月宝宝的身高 120
6个月宝宝的头围 120
6个月宝宝的胸围 121
6个月宝宝的囟门 121
6个月宝宝的牙齿 121
6个月宝宝的睡眠 121
二、宝宝神经、心理发育特点 122
6个月宝宝的视觉发育 122
6个月宝宝的听觉发育 123
6个月宝宝的运动能力 123
6个月宝宝的语言发育 124
6个月宝宝的心理发育 125
第二节 宝宝营养新观念 126
一、母乳喂养 126
本月母乳喂养状况 126
纯母乳喂养最多六个月 127
开始为断奶做准备 128
怎样断掉夜奶 129
二、混合喂养和人工喂养 129
母乳不足时奶量要增添多少 129
不同宝宝的喂养原则 130
奶粉喂养的奶量分配 131
不能为了添加辅食而放弃奶类 131
宝宝一日食谱举例 132
三、辅食的添加与制作 133
本月辅食喂养指导 133
宝宝半岁前不宜吃蛋白 134
为宝宝准备点磨牙食品 134
为宝宝准备合适的餐桌椅 135
营养辅食精选推荐 136
第七章 6～7月宝宝营养大盘点 139
第一节 宝宝逐月成长档案 139
一、宝宝生理发育特点 139
7个月宝宝的体重 139
7个月宝宝的身高 140
7个月宝宝的头围 140
7个月宝宝的胸围 140
7个月宝宝的囟门 140
7个月宝宝的牙齿 141
7个月宝宝的睡眠 141
二、宝宝神经、心理发育特点 142
7个月宝宝的视觉发育 142
7个月宝宝的听觉发育 143
7个月宝宝的运动能力 143
7个月宝宝的语言发育 144
7个月宝宝的心理发育 145
第二节 宝宝营养新观念 146
一、混合喂养和人工喂养 146
本月宝宝饮食营养原则 146
如何为本月宝宝喂奶 147
如何应对宝宝厌奶期 147
切忌用保温杯装奶 148
断奶过程中母乳充足的喂养 149
宝宝一日食谱举例 150
二、辅食的添加与制作 150
本月可适当添加的辅食 150
辅食的添加要灵活 151
辅食添加的禁忌 152
宝宝还不愿吃辅食怎么办 153
不宜把辅食混在一起喂宝宝 154
宝宝爱吃甜食怎么办 155
营养辅食精选推荐 156
第八章 7～8月宝宝营养大盘点 159
第一节 宝宝逐月成长档案 159
一、宝宝生理发育特点 159
8个月宝宝的体重 159
8个月宝宝的身高 160
8个月宝宝的头围 160
8个月宝宝的胸围 160
8个月宝宝的囟门 161
8个月宝宝的牙齿 161
8个月宝宝的睡眠 161
二、宝宝神经、心理发育特点 162
8个月宝宝的视觉发育 162
8个月宝宝的听觉发育 162
8个月宝宝的运动能力 163
8个月宝宝的语言发育 164
8个月宝宝的心理发育 164
第二节 宝宝营养新观念 165
一、混合喂养和人工喂养 165
本月宝宝的饮食原则 165
配方奶喂养方法 166
断奶期深夜喂奶很正常 167
如何断掉睡前和夜里的奶 168
宝宝一日食谱举例 169
二、辅食的添加与制作 169
本月可适当添加的辅食 169
辅食添加的几个要点 170
宝宝偏食怎么办 171
如何让宝宝爱上更多新食物 172
要保证宝宝的饮食均衡 173
给宝宝新鲜的果泥与菜泥 173
营养辅食精选推荐 174
第九章 8～9月宝宝营养大盘点 177
第一节 宝宝逐月成长档案 177
一、宝宝生理发育特点 177
9个月宝宝的体重 177
9个月宝宝的身高 178
9个月宝宝的头围 178
9个月宝宝的胸围 178
9个月宝宝的囟门 178
9个月宝宝的牙齿 179
9个月宝宝的睡眠 179
二、宝宝神经、心理发育特点 180
9个月宝宝的视觉发育 180
9个月宝宝的听觉发育 181
9个月宝宝的运动能力 181
9个月宝宝的语言发育 182
9个月宝宝的心理发育 182
第二节 宝宝营养新观念 183
一、混合喂养和人工喂养 183
本月宝宝的喂养指导 183
本月仍可以喂母乳 184
减少宝宝对乳头的依恋 185
谨防宝宝牛磺酸缺乏 186
宝宝不爱喝奶粉怎么办 187
宝宝一日食谱举例 188
二、辅食的添加与制作 189
本月可适当添加的辅食 189
怎样给宝宝添加肉末 190
不要顿顿都喂鸡蛋 190
宝宝不爱吃鸡蛋和蔬菜怎么办 191
宝宝不爱吃粥怎么办 192
宝宝不会嚼怎么办 193
宝宝一吃辅食就吐怎么办 194
营养辅食精选推荐 194
第十章 9～10月宝宝营养大盘点 198
第一节 宝宝逐月成长档案 198
一、宝宝生理发育特点 198
10个月宝宝的体重 198
10个月宝宝的身高 198
10个月宝宝的头围 199
10个月宝宝的胸围 199
10个月宝宝的囟门 199
10个月宝宝的牙齿 200
10个月宝宝的睡眠 200
二、宝宝神经、心理发育特点 201
10个月宝宝的视觉发育 201
10个月宝宝的听觉发育 201
10个月宝宝的运动能力 202
10个月宝宝的语言发育 203
10个月宝宝的心理发育 203
第二节 宝宝营养新观念 204
一、混合喂养和人工喂养 204
本月宝宝的喂养指导 204
怎样做到科学断奶 208
断奶末期喂养攻略 210
两次喂奶间可以加糖水吗 211
对牛奶过敏如何喂牛奶 211
宝宝一日食谱举例 212
二、辅食的添加与制作 213
本月可适当添加的辅食 213
本月辅食的添加要点 213
不要嚼饭喂宝宝 214
要为宝宝留住食物中的营养 215
让宝宝爱上吃菜的几个方法 216
营养辅食精选推荐 217
第十一章 10～11月宝宝营养大盘点 222
第一节 宝宝逐月成长档案 222
一、宝宝生理发育特点 222
11个月宝宝的体重 222
11个月宝宝的身高 223
11个月宝宝的头围 223
11个月宝宝的胸围 223
11个月宝宝的囟门 223
11个月宝宝的牙齿 224
11个月宝宝的睡眠 224
二、宝宝神经、心理发育特点 225
11个月宝宝的视觉发育 225
11个月宝宝的听觉发育 226
11个月宝宝的运动能力 226
11个月宝宝的语言发育 227
11个月宝宝的心理发育 227
第二节 宝宝营养新观念 228
一、混合喂养和人工喂养 228
本月宝宝的喂养指导 228
要重视奶的营养价值 229
宝宝断奶后的营养保证 230
怎样喂养偏胖的宝宝 231
谨防宝宝患牛奶贫血症 231
宝宝一日食谱举例 232
二、辅食的添加与制作 233
本月可适当添加的辅食 233
本月辅食添加的要点 234
本月辅食添加禁忌 235
如何使宝宝的食物多样化 236
如何选购婴儿食品 237
周岁以内的宝宝不宜食蜂蜜 238
营养辅食精选推荐 239
第十二章 11～12月宝宝营养大盘点 242
第一节 宝宝逐月成长档案 242
一、宝宝生理发育特点 242
12个月宝宝的体重 242
12个月宝宝的身高 242
12个月宝宝的头围 243
12个月宝宝的胸围 243
12个月宝宝的囟门 243
12个月宝宝的牙齿 244
12个月宝宝的睡眠 244
二、宝宝神经、心理发育特点 245
12个月宝宝的视觉发育 245
12个月宝宝的听觉发育 245
12个月宝宝的运动能力 246
12个月宝宝的语言发育 246
12个月宝宝的心理发育 247
第二节 宝宝营养新观念 248
一、混合喂养和人工喂养 248
本月宝宝的喂养指导 248
夏冬两季不宜断奶 249
牛奶该煮多长时间 249
怎样给宝宝补充蛋白质 250
宝宝一日食谱举例 251
二、辅食的添加与制作 251
本月辅食添加的要点 251
如何烹调辅食 252
训练宝宝自己进餐 253
让宝宝快乐进食的小妙招 254
会走的宝宝如何喂养 255
不要给宝宝吃太多冷饮 257
营养辅食精选推荐 258
幼儿篇 1～3岁宝宝的营养 263
第十三章 1～1.5 岁宝宝营养大盘点 263
第一节 宝宝逐月成长档案 263
一、宝宝生理发育特点 263
1～1.5 岁宝宝的体重 263
1～1.5 岁宝宝的身高 264
1～1.5 岁宝宝的头围 264
1～1.5 岁宝宝的胸围 264
1～1.5 岁宝宝的囟门 265
1～1.5 岁宝宝的牙齿 265
1～1.5 岁宝宝的睡眠 265
二、宝宝神经、心理发育特点 266
1～1.5 岁宝宝的视觉发育 266
1～1.5 岁宝宝的听觉发育 267
1～1.5 岁宝宝的运动能力 267
1～1.5 岁宝宝的语言发育 268
1～1.5 岁宝宝的心理发育 268
第二节 宝宝营养新观念 269
一、喂养有方 269
1～1.5 岁宝宝的饮食营养原则 269
教宝宝学会细嚼慢咽 271
培养宝宝良好的饮食习惯 272
怎样改掉宝宝边吃边玩的毛病 273
选择对宝宝有益的食物 274
宝宝多吃鱼可促进智力发育 275
幼儿的主食应多样化 276
怎样为幼儿选择副食 276
不要给宝宝吃太多膨化食品 277
不要给宝宝吃太多零食 278
宝宝吃零食的方法 279
二、宝宝美味厨房 280
1～1.5 岁宝宝每日营养需求 280
宝宝一日食谱举例 281
给宝宝烹饪菜肴的原则 281
补铁营养食谱 282
补钙营养食谱 284
补锌营养食谱 286
第十四章 1.5 ～2岁宝宝营养大盘点 289
第一节 宝宝遂月成长档案 289
一、宝宝生理发育特点 289
1.5 ～2岁宝宝的体重 289
1.5 ～2岁宝宝的身高 289
1.5 ～2岁宝宝的头围 290
1.5 ～2岁宝宝的胸围 290
1.5 ～2岁宝宝的囟门 290
1.5 ～2岁宝宝的牙齿 290
1.5 ～2岁宝宝的睡眠 291
二、宝宝神经、心理发育特点 292
1.5 ～2岁宝宝的视觉发育 292
1.5 ～2岁宝宝的听觉发育 292
1.5 ～2岁宝宝的运动能力 293
1.5 ～2岁宝宝的语言发育 295
1.5 ～2岁宝宝的心理发育 296
第二节 营养新观念 297
一、喂养有方 297
1.5 ～2岁宝宝的饮食情况 297
让宝宝学习使用筷子 298
对付宝宝边吃边玩的小诀窍 298
提高宝宝食欲的小妙招 299
喝太多鲜牛奶对宝宝有害 300
宝宝吃杂粮益处多 301
不要随意给宝宝添加补品 302
为宝宝做有营养的早餐 303
饭前不宜给宝宝喝汤 304
碳酸饮料对宝宝有害 305
给宝宝吃油炸食品要慎重 306
二、宝宝美味厨房 307
1.5 ～2岁宝宝每日营养需求 307
宝宝一日食谱举例 308
宝宝饭菜的科学烹饪方法 308
补充蛋白质营养食谱 309
补充脂肪营养食谱 312
第十五章 2～2.5 岁宝宝营养大盘点 315
第一节 宝宝逐月成长档案 315
一、宝宝生理发育特点 315
2～2.5 岁宝宝的体重 315
2～2.5 岁宝宝的身高 316
2～2.5 岁宝宝的头围 316
2～2.5 岁宝宝的胸围 316
2～2.5 岁宝宝的牙齿 316
2～2.5 岁宝宝的睡眠 317
二、宝宝神经、心理发育特点 317
2～2.5 岁宝宝的认知发育 317
2～2.5 岁宝宝的运动能力 318
2～2.5 岁宝宝的语言发育 318
2～2.5 岁宝宝的心理发育 319
第二节 宝宝营养新观念 320
一、喂养有方 320
2～2.5 岁宝宝的喂养原则 320
让宝宝学会独立进餐 321
多给宝宝吃蒸制食物 322
宝宝睡前不宜加餐 323
让宝宝定时、定量、专心进食的小诀窍 324
宝宝吃汤泡饭的危害 324
过多食用肥肉对宝宝有害 325
果汁不能代替水果 326
不要让宝宝吃太多糕点 327
如何纠正宝宝吃独食 327
二、宝宝美味厨房 328
2～2.5 岁宝宝每日营养需求 328
宝宝一日食谱举例 329
补充维生素C营养食谱 330
补充维生素D营养食谱 331
第十六章 2.5 ～3岁宝宝营养大盘点 333
第一节 宝宝逐月成长档案 333
一、宝宝生理发育特点 333
2.5 ～3岁宝宝的体重 333
2.5 ～3岁宝宝的身高 334
2.5 ～3岁宝宝的头围和胸围 334
2.5 ～3岁宝宝的牙齿 334
2.5 ～3岁宝宝的睡眠 335
二、宝宝神经、心理发育特点 335
2.5 ～3岁宝宝的认知能力 335
2.5 ～3岁宝宝的运动能力 336
2.5 ～3岁宝宝的语言发育 337
2.5 ～3岁宝宝的心理发育 338
第二节 宝宝营养新观念 339
一、喂养有方 339
2.5 ～3岁宝宝的喂养原则 339
警惕喂养不当会使宝宝厌食 340
科学喂养预防宝宝长龅牙 341
偏胖和偏瘦的宝宝如何喂养 341
别让宝宝食用太多味精 342
远离酒心糖的诱惑 343
不要食用色彩鲜艳的果冻、糖果 344
二、宝宝美味厨房 345
2.5 ～3岁宝宝每日营养需求 345
宝宝一日食谱举例 346
补充维生素A营养食谱 346
补充B族维生素营养食谱 348
补充维生素E营养食谱 350
补充卵磷脂营养食谱 351