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婴儿篇 0～1岁宝宝的营养 3

第一章 0～1月新生宝宝营养大盘点 3

第一节 宝宝逐月成长档案 3

一、宝宝生理发育特点 3

新生宝宝的体重 3

新生宝宝的身高 4

新生宝宝的头围 4

新生宝宝的胸围 4

新生宝宝的囟门 5

新生宝宝的睡眠 5

二、宝宝神经、心理发育特点 6

新生宝宝的视觉发育 6

新生宝宝的听觉发育 6

新生宝宝的味觉发育 7

新生宝宝的嗅觉发育 7

新生宝宝的触觉发育 8

新生宝宝的运动能力 8

新生宝宝的心理发育 9

第二节 宝宝营养新观念 9

一、母乳喂养 9

选择合适的喂养方式 9

母乳喂养的优点 11

初乳是给宝宝最好的见面礼 12

科学的哺乳方法 13

母乳喂养时要注意什么 15

“三早”是母乳喂养成功的关键 16

新生宝宝应该按需哺乳 18

如何判断宝宝是否吃饱了 18

母乳充足有妙方 19

让母乳更有营养的方法 21

乳头皲裂后的喂奶方法 22

乳头凹陷后的喂奶方法 23

如何轻松应对晚上喂奶 23

早产儿的科学喂养 24

双胞胎宝宝的科学喂养 25

哺乳妈妈增乳食谱 26

二、混合喂养和人工喂养 28

不宜母乳喂养的母亲 28

不宜母乳喂养的宝宝 29

混合喂养全攻略 29

人工喂养全攻略 30

奶瓶、奶嘴的选择 31

人工喂养首选配方奶粉 32

如何选购配方奶粉 33

科学冲调配方奶粉的方法 34

人工喂养注意事项 35

给奶具一个五星级的洁净 37

第二章 1～2月宝宝营养大盘点 39

第一节 宝宝逐月成长档案 39

一、宝宝生理发育特点 39

2个月宝宝的体重 39

2个月宝宝的身高 40

2个月宝宝的头围 40

2个月宝宝的胸围 40

2个月宝宝的囟门 41

2个月宝宝的睡眠 41

二、宝宝神经、心理发育特点 42

2个月宝宝的视觉发育 42

2个月宝宝的听觉发育 43

2个月宝宝的味觉发育 43

2个月宝宝的嗅觉发育 44

2个月宝宝的触觉发育 44

2个月宝宝的运动能力 44

2个月宝宝的心理发育 45

第二节 宝宝营养新观念 45

一、母乳喂养 45

2个月宝宝的营养需求 45

乳母有什么忌口 46

坚持按需喂养的原则 47

母乳喂养要注意保护乳头 48

母乳喂养的宝宝不要额外喂水 48

上班族妈妈的喂养方案 49

手工挤奶的操作要领 49

挤出来的母乳应怎样保存 50

妈妈生病时该如何喂养 51

二、混合喂养和人工喂养 53

如何计算婴儿的代乳品量 53

喂奶时间的间隔 53

别用豆浆代替配方奶粉 54

不要把牛初乳当做宝宝的主食 55

不宜用酸奶喂养宝宝 55

不要过早给宝宝添加果汁 56

人工喂养的宝宝需要及时喂水 56

记得给宝宝服用鱼肝油 57

第三章 2～3月宝宝营养大盘点 59

第一节 宝宝逐月成长档案 59

一、宝宝生理发育特点 59

3个月宝宝的体重 59

3个月宝宝的身高 60

3个月宝宝的头围 60

3个月宝宝的胸围 60

3个月宝宝的囟门 61

3个月宝宝的睡眠 61

二、宝宝神经、心理发育特点 62

3个月宝宝的视觉发育 62

3个月宝宝的听觉发育 63

3个月宝宝的味觉发育 63

3个月宝宝的嗅觉发育 63

3个月宝宝的触觉发育 64

3个月宝宝的运动能力 64

3个月宝宝的心理发育 65

第二节 宝宝营养新观念 66

一、母乳喂养 66

要坚持继续母乳喂养 66

母乳喂养的宝宝不要另外加菜水和果水 67

3个月宝宝是否具有存食能力 67

要适时调整喂奶时间 67

二、混合喂养和人工喂养 68

首次添加奶粉时宝宝的反应 68

让宝宝熟悉橡皮奶头的味道 69

宝宝偏爱奶粉时怎么办 70

不要用嘴尝试牛奶的温度 70

不要给食少儿硬性加大奶量 71

不要给这个月龄的宝宝喝米粥 72

千差万别的喝奶方式 72

第四章 3～4月宝宝营养大盘点 74

第一节 宝宝逐月成长档案 74

一、宝宝生理发育特点 74

4个月宝宝的体重 74

4个月宝宝的身高 75

4个月宝宝的头围 75

4个月宝宝的胸围 75

4个月宝宝的囟门 76

4个月宝宝的睡眠 76

二、宝宝神经、心理发育特点 77

4个月宝宝的视觉发育 77

4个月宝宝的听觉发育 77

4个月宝宝的味觉发育 78

4个月宝宝的嗅觉发育 78

4个月宝宝的触觉发育 78

4个月宝宝的运动能力 79

4个月宝宝的语言发育 79

4个月宝宝的心理发育 80

第二节 宝宝营养新观念 81

一、母乳喂养 81

仍提倡纯母乳喂养 81

要保证母乳的质量 81

乳母应多吃健脑食品 82

乳母应多吃保护宝宝视力的食物 83

母乳直接喂与瓶喂哪个好 84

二、混合喂养和人工喂养 84

不要用断母乳的方法硬加配方奶 84

不要长期用豆奶喂养宝宝 85

不要经常给宝宝换奶粉 86

可给宝宝多喂些双歧糖 87

宝宝一日食谱举例 87

第五章 4～5月宝宝营养大盘点 88

第一节 宝宝逐月成长档案 88

一、宝宝生理发育特点 88

5个月宝宝的体重 88

5个月宝宝的身高 89

5个月宝宝的头围 89

5个月宝宝的胸围 89

5个月宝宝的囟门 90

5个月宝宝的牙齿 90

5个月宝宝的睡眠 90

二、宝宝神经、心理发育特点 91

5个月宝宝的视觉发育 91

5个月宝宝的听觉发育 92

5个月宝宝的味觉发育 92

5个月宝宝的触觉发育 93

5个月宝宝的运动能力 93

5个月宝宝的语言发育 94

5个月宝宝的心理发育 95

第二节 宝宝营养新观念 96

一、母乳喂养 96

本月母乳喂养状况 96

宝宝不用奶瓶怎么办 96

小心宝宝开始咬乳头 97

怎样从宝宝口中抽出乳头 98

二、混合喂养和人工喂养 98

怎样给宝宝喂奶粉 98

炼乳不能代替奶粉 99

应对宝宝厌奶的小诀窍 100

宝宝一日食谱举例 101

三、辅食的添加与制作 101

添加辅食的时间 101

宝宝想吃辅食的几个信号 103

添加辅食的目的 103

添加辅食的原则 103

首次添加辅食的方法 105

本月可适当添加的辅食 106

给宝宝添加自制果蔬汁 107

为宝宝准备合适的辅食餐具 108

怎样挑选经济实惠的辅食 109

科学添加蔬菜和水果 110

如何给宝宝添加果泥、菜泥 111

要注意辅食的口味 111

冲调米粉注意事项 112

给宝宝喂米汤好处多 113

宝宝不吃辅食怎么办 114

营养辅食精选推荐 115

第六章 5～6月宝宝营养大盘点 119

第一节 宝宝逐月成长档案 119

一、宝宝生理发育特点 119

6个月宝宝的体重 119

6个月宝宝的身高 120

6个月宝宝的头围 120

6个月宝宝的胸围 121

6个月宝宝的囟门 121

6个月宝宝的牙齿 121

6个月宝宝的睡眠 121

二、宝宝神经、心理发育特点 122

6个月宝宝的视觉发育 122

6个月宝宝的听觉发育 123

6个月宝宝的运动能力 123

6个月宝宝的语言发育 124

6个月宝宝的心理发育 125

第二节 宝宝营养新观念 126

一、母乳喂养 126

本月母乳喂养状况 126

纯母乳喂养最多六个月 127

开始为断奶做准备 128

怎样断掉夜奶 129

二、混合喂养和人工喂养 129

母乳不足时奶量要增添多少 129

不同宝宝的喂养原则 130

奶粉喂养的奶量分配 131

不能为了添加辅食而放弃奶类 131

宝宝一日食谱举例 132

三、辅食的添加与制作 133

本月辅食喂养指导 133

宝宝半岁前不宜吃蛋白 134

为宝宝准备点磨牙食品 134

为宝宝准备合适的餐桌椅 135

营养辅食精选推荐 136

第七章 6～7月宝宝营养大盘点 139

第一节 宝宝逐月成长档案 139

一、宝宝生理发育特点 139

7个月宝宝的体重 139

7个月宝宝的身高 140

7个月宝宝的头围 140

7个月宝宝的胸围 140

7个月宝宝的囟门 140

7个月宝宝的牙齿 141

7个月宝宝的睡眠 141

二、宝宝神经、心理发育特点 142

7个月宝宝的视觉发育 142

7个月宝宝的听觉发育 143

7个月宝宝的运动能力 143

7个月宝宝的语言发育 144

7个月宝宝的心理发育 145

第二节 宝宝营养新观念 146

一、混合喂养和人工喂养 146

本月宝宝饮食营养原则 146

如何为本月宝宝喂奶 147

如何应对宝宝厌奶期 147

切忌用保温杯装奶 148

断奶过程中母乳充足的喂养 149

宝宝一日食谱举例 150

二、辅食的添加与制作 150

本月可适当添加的辅食 150

辅食的添加要灵活 151

辅食添加的禁忌 152

宝宝还不愿吃辅食怎么办 153

不宜把辅食混在一起喂宝宝 154

宝宝爱吃甜食怎么办 155

营养辅食精选推荐 156

第八章 7～8月宝宝营养大盘点 159

第一节 宝宝逐月成长档案 159

一、宝宝生理发育特点 159

8个月宝宝的体重 159

8个月宝宝的身高 160

8个月宝宝的头围 160

8个月宝宝的胸围 160

8个月宝宝的囟门 161

8个月宝宝的牙齿 161

8个月宝宝的睡眠 161

二、宝宝神经、心理发育特点 162

8个月宝宝的视觉发育 162

8个月宝宝的听觉发育 162

8个月宝宝的运动能力 163

8个月宝宝的语言发育 164

8个月宝宝的心理发育 164

第二节 宝宝营养新观念 165

一、混合喂养和人工喂养 165

本月宝宝的饮食原则 165

配方奶喂养方法 166

断奶期深夜喂奶很正常 167

如何断掉睡前和夜里的奶 168

宝宝一日食谱举例 169

二、辅食的添加与制作 169

本月可适当添加的辅食 169

辅食添加的几个要点 170

宝宝偏食怎么办 171

如何让宝宝爱上更多新食物 172

要保证宝宝的饮食均衡 173

给宝宝新鲜的果泥与菜泥 173

营养辅食精选推荐 174

第九章 8～9月宝宝营养大盘点 177

第一节 宝宝逐月成长档案 177

一、宝宝生理发育特点 177

9个月宝宝的体重 177

9个月宝宝的身高 178

9个月宝宝的头围 178

9个月宝宝的胸围 178

9个月宝宝的囟门 178

9个月宝宝的牙齿 179

9个月宝宝的睡眠 179

二、宝宝神经、心理发育特点 180

9个月宝宝的视觉发育 180

9个月宝宝的听觉发育 181

9个月宝宝的运动能力 181

9个月宝宝的语言发育 182

9个月宝宝的心理发育 182

第二节 宝宝营养新观念 183

一、混合喂养和人工喂养 183

本月宝宝的喂养指导 183

本月仍可以喂母乳 184

减少宝宝对乳头的依恋 185

谨防宝宝牛磺酸缺乏 186

宝宝不爱喝奶粉怎么办 187

宝宝一日食谱举例 188

二、辅食的添加与制作 189

本月可适当添加的辅食 189

怎样给宝宝添加肉末 190

不要顿顿都喂鸡蛋 190

宝宝不爱吃鸡蛋和蔬菜怎么办 191

宝宝不爱吃粥怎么办 192

宝宝不会嚼怎么办 193

宝宝一吃辅食就吐怎么办 194

营养辅食精选推荐 194

第十章 9～10月宝宝营养大盘点 198

第一节 宝宝逐月成长档案 198

一、宝宝生理发育特点 198

10个月宝宝的体重 198

10个月宝宝的身高 198

10个月宝宝的头围 199

10个月宝宝的胸围 199

10个月宝宝的囟门 199

10个月宝宝的牙齿 200

10个月宝宝的睡眠 200

二、宝宝神经、心理发育特点 201

10个月宝宝的视觉发育 201

10个月宝宝的听觉发育 201

10个月宝宝的运动能力 202

10个月宝宝的语言发育 203

10个月宝宝的心理发育 203

第二节 宝宝营养新观念 204

一、混合喂养和人工喂养 204

本月宝宝的喂养指导 204

怎样做到科学断奶 208

断奶末期喂养攻略 210

两次喂奶间可以加糖水吗 211

对牛奶过敏如何喂牛奶 211

宝宝一日食谱举例 212

二、辅食的添加与制作 213

本月可适当添加的辅食 213

本月辅食的添加要点 213

不要嚼饭喂宝宝 214

要为宝宝留住食物中的营养 215

让宝宝爱上吃菜的几个方法 216

营养辅食精选推荐 217

第十一章 10～11月宝宝营养大盘点 222

第一节 宝宝逐月成长档案 222

一、宝宝生理发育特点 222

11个月宝宝的体重 222

11个月宝宝的身高 223

11个月宝宝的头围 223

11个月宝宝的胸围 223

11个月宝宝的囟门 223

11个月宝宝的牙齿 224

11个月宝宝的睡眠 224

二、宝宝神经、心理发育特点 225

11个月宝宝的视觉发育 225

11个月宝宝的听觉发育 226

11个月宝宝的运动能力 226

11个月宝宝的语言发育 227

11个月宝宝的心理发育 227

第二节 宝宝营养新观念 228

一、混合喂养和人工喂养 228

本月宝宝的喂养指导 228

要重视奶的营养价值 229

宝宝断奶后的营养保证 230

怎样喂养偏胖的宝宝 231

谨防宝宝患牛奶贫血症 231

宝宝一日食谱举例 232

二、辅食的添加与制作 233

本月可适当添加的辅食 233

本月辅食添加的要点 234

本月辅食添加禁忌 235

如何使宝宝的食物多样化 236

如何选购婴儿食品 237

周岁以内的宝宝不宜食蜂蜜 238

营养辅食精选推荐 239

第十二章 11～12月宝宝营养大盘点 242

第一节 宝宝逐月成长档案 242

一、宝宝生理发育特点 242

12个月宝宝的体重 242

12个月宝宝的身高 242

12个月宝宝的头围 243

12个月宝宝的胸围 243

12个月宝宝的囟门 243

12个月宝宝的牙齿 244

12个月宝宝的睡眠 244

二、宝宝神经、心理发育特点 245

12个月宝宝的视觉发育 245

12个月宝宝的听觉发育 245

12个月宝宝的运动能力 246

12个月宝宝的语言发育 246

12个月宝宝的心理发育 247

第二节 宝宝营养新观念 248

一、混合喂养和人工喂养 248

本月宝宝的喂养指导 248

夏冬两季不宜断奶 249

牛奶该煮多长时间 249

怎样给宝宝补充蛋白质 250

宝宝一日食谱举例 251

二、辅食的添加与制作 251

本月辅食添加的要点 251

如何烹调辅食 252

训练宝宝自己进餐 253

让宝宝快乐进食的小妙招 254

会走的宝宝如何喂养 255

不要给宝宝吃太多冷饮 257

营养辅食精选推荐 258

幼儿篇 1～3岁宝宝的营养 263

第十三章 1～1.5 岁宝宝营养大盘点 263

第一节 宝宝逐月成长档案 263

一、宝宝生理发育特点 263

1～1.5 岁宝宝的体重 263

1～1.5 岁宝宝的身高 264

1～1.5 岁宝宝的头围 264

1～1.5 岁宝宝的胸围 264

1～1.5 岁宝宝的囟门 265

1～1.5 岁宝宝的牙齿 265

1～1.5 岁宝宝的睡眠 265

二、宝宝神经、心理发育特点 266

1～1.5 岁宝宝的视觉发育 266

1～1.5 岁宝宝的听觉发育 267

1～1.5 岁宝宝的运动能力 267

1～1.5 岁宝宝的语言发育 268

1～1.5 岁宝宝的心理发育 268

第二节 宝宝营养新观念 269

一、喂养有方 269

1～1.5 岁宝宝的饮食营养原则 269

教宝宝学会细嚼慢咽 271

培养宝宝良好的饮食习惯 272

怎样改掉宝宝边吃边玩的毛病 273

选择对宝宝有益的食物 274

宝宝多吃鱼可促进智力发育 275

幼儿的主食应多样化 276

怎样为幼儿选择副食 276

不要给宝宝吃太多膨化食品 277

不要给宝宝吃太多零食 278

宝宝吃零食的方法 279

二、宝宝美味厨房 280

1～1.5 岁宝宝每日营养需求 280

宝宝一日食谱举例 281

给宝宝烹饪菜肴的原则 281

补铁营养食谱 282

补钙营养食谱 284

补锌营养食谱 286

第十四章 1.5 ～2岁宝宝营养大盘点 289

第一节 宝宝遂月成长档案 289

一、宝宝生理发育特点 289

1.5 ～2岁宝宝的体重 289

1.5 ～2岁宝宝的身高 289

1.5 ～2岁宝宝的头围 290

1.5 ～2岁宝宝的胸围 290

1.5 ～2岁宝宝的囟门 290

1.5 ～2岁宝宝的牙齿 290

1.5 ～2岁宝宝的睡眠 291

二、宝宝神经、心理发育特点 292

1.5 ～2岁宝宝的视觉发育 292

1.5 ～2岁宝宝的听觉发育 292

1.5 ～2岁宝宝的运动能力 293

1.5 ～2岁宝宝的语言发育 295

1.5 ～2岁宝宝的心理发育 296

第二节 营养新观念 297

一、喂养有方 297

1.5 ～2岁宝宝的饮食情况 297

让宝宝学习使用筷子 298

对付宝宝边吃边玩的小诀窍 298

提高宝宝食欲的小妙招 299

喝太多鲜牛奶对宝宝有害 300

宝宝吃杂粮益处多 301

不要随意给宝宝添加补品 302

为宝宝做有营养的早餐 303

饭前不宜给宝宝喝汤 304

碳酸饮料对宝宝有害 305

给宝宝吃油炸食品要慎重 306

二、宝宝美味厨房 307

1.5 ～2岁宝宝每日营养需求 307

宝宝一日食谱举例 308

宝宝饭菜的科学烹饪方法 308

补充蛋白质营养食谱 309

补充脂肪营养食谱 312

第十五章 2～2.5 岁宝宝营养大盘点 315

第一节 宝宝逐月成长档案 315

一、宝宝生理发育特点 315

2～2.5 岁宝宝的体重 315

2～2.5 岁宝宝的身高 316

2～2.5 岁宝宝的头围 316

2～2.5 岁宝宝的胸围 316

2～2.5 岁宝宝的牙齿 316

2～2.5 岁宝宝的睡眠 317

二、宝宝神经、心理发育特点 317

2～2.5 岁宝宝的认知发育 317

2～2.5 岁宝宝的运动能力 318

2～2.5 岁宝宝的语言发育 318

2～2.5 岁宝宝的心理发育 319

第二节 宝宝营养新观念 320

一、喂养有方 320

2～2.5 岁宝宝的喂养原则 320

让宝宝学会独立进餐 321

多给宝宝吃蒸制食物 322

宝宝睡前不宜加餐 323

让宝宝定时、定量、专心进食的小诀窍 324

宝宝吃汤泡饭的危害 324

过多食用肥肉对宝宝有害 325

果汁不能代替水果 326

不要让宝宝吃太多糕点 327

如何纠正宝宝吃独食 327

二、宝宝美味厨房 328

2～2.5 岁宝宝每日营养需求 328

宝宝一日食谱举例 329

补充维生素C营养食谱 330

补充维生素D营养食谱 331

第十六章 2.5 ～3岁宝宝营养大盘点 333

第一节 宝宝逐月成长档案 333

一、宝宝生理发育特点 333

2.5 ～3岁宝宝的体重 333

2.5 ～3岁宝宝的身高 334

2.5 ～3岁宝宝的头围和胸围 334

2.5 ～3岁宝宝的牙齿 334

2.5 ～3岁宝宝的睡眠 335

二、宝宝神经、心理发育特点 335

2.5 ～3岁宝宝的认知能力 335

2.5 ～3岁宝宝的运动能力 336

2.5 ～3岁宝宝的语言发育 337

2.5 ～3岁宝宝的心理发育 338

第二节 宝宝营养新观念 339

一、喂养有方 339

2.5 ～3岁宝宝的喂养原则 339

警惕喂养不当会使宝宝厌食 340

科学喂养预防宝宝长龅牙 341

偏胖和偏瘦的宝宝如何喂养 341

别让宝宝食用太多味精 342

远离酒心糖的诱惑 343

不要食用色彩鲜艳的果冻、糖果 344

二、宝宝美味厨房 345

2.5 ～3岁宝宝每日营养需求 345

宝宝一日食谱举例 346

补充维生素A营养食谱 346

补充B族维生素营养食谱 348

补充维生素E营养食谱 350

补充卵磷脂营养食谱 351