第一章 健康之日行方法 1
一 早起之注意 1
二 寝时之注意 1
三 朝饭前之注意 3
四 午餐前之注意 4
五 食事之间隔 4
六 三食主义与四食主义 5
七 有益之休息法 5
八 除去疲劳之入浴法 6
第二章 脑之休养与安眠法 6
一 人身之行动与不行动 6
二 睡眠程度之自觉法 7
三 短时中多眠之法 7
四 睡眠前注意之二事 8
五 酒之催眠药 9
六 安眠必要之入浴法 10
七 床中之呼吸法 10
八 安眠必要之精神统一法 10
九 睡眠前之运动 11
十 不眠症之服用臭素加里 12
第三章 修学时脑疲之预防法 12
一 修学时脑充血之原因 12
二 修学时慰脑之法 14
三 修学时新脑之法 14
四 修学中时时新脑之实例 15
五 修学时清脑之法 16
六 修学时愉快心地之法 16
七 勤学中食物之注意 17
八 修学中大便之注意 17
九 速治脑疲之法 18
十 脑之休息之注意 18
十一 安眠之入浴法 18
十二 脑之锻炼 19
第四章 勤学时脑之使用法 19
一 试验时勤奋之法 19
二 试验前运动之关系 20
三 勤奋时清爽头脑之法 21
四 勤学时之食事 22
五 勤奋时不宜多食滋养物 22
六 卧后勤学之害 23
七 勤学时灯火之位置 23
八 勤学时大小便之注意 24
九 勤奋时休息方法之方法 24
第五章 脑病之原因 24
一 先以自觉其原因为必要 25
二 一为不愉快时勤奋之原因 25
三 一为疲劳时勤奋之原因 26
四 一为运动过度之原因 26
五 一为对于近视眼不注意之原因 27
六 脑与肺尖加答儿及胃肠之关系 28
第六章 有益脑与神经之食物 28
一 脑与磷之关系 28
二 有益脑与神经之第一种食物 30
三 有益脑与神经之第二种食物 30
四 有益脑与神经之第三种食物 31
五 有益脑与神经之第四种食物 31
六 有益脑与神经之第五种食物 32
第七章 奥脱美尔 32
一 奥脱美尔为一种麦屑 32
二 奥脱美尔各国之出品 33
三 奥脱美尔煮食之方法 33
四 奥脱美尔之分量与效用 34
五 奥脱美尔与何种体质相宜乎 34
第八章 胃肠病之疗法及其原理 35
一 自然暗示之治疗法 35
二 下痢时之最良疗法 36
三 急性肠加答儿食事之注意 36
四 慢性肠加答儿之注意 37
五 肠弱者相宜之食物 37
六 病肠之人当戒运动 38
七 注意食时之愉快 38
第九章 胃弱者养生法 38
一 使用齿刷之错误 39
二 须髯非保护齿牙之必要物 39
三 胃弱之试验 40
四 胃弱者易致之误解 40
五 酒为胃弱者之禁物 41
六 胃弱者所用之药 41
第十章 健肠之良法 42
一 健肠之第一方法 42
二 健肠之第二方法 42
三 健肠之第三方法 42
四 健肠之第四方法 43
五 肠之重大任务 43
六 患肠病时之特徵 44
七 宜注意病之由肠入者 44
八 患肠病时之注意 45
第十一章 食事之方法 45
一 长饭之主张 45
二 唾液中之蒲窒阿林 46
三 昧于卫生者之矛盾 47
四 胃病者一旦疾愈之实例 47
第十二章 滋养物之食法 48
一 海水浴归来之病者 48
二 所食者惟滋养物 49
三 偏于滋养物之害 49
四 热心滋养物之人当知所戒 50
五 胃弱者食牛肉之心得 51
六 牛肉易于消化食法 51
七 鸡卵之食法 52
第十三章 食物之滋养增大之法 52
一 发展食物滋养之效果 52
二 人工滋养品之无效 53
三 咀嚼食物之化学的变化 54
四 齿龈宜长令血液流动 54
五 滋养力增大之又一法 55
六 使胃有弹力之法 55
七 食时之笑谈 56
八 某胃弱者之妻 56
九 新陈代谢之注意 57
十 通便与滋养之关系 58
第十四章 富于滋养之廉价食物 58
一 滋养物必要之三条件 58
二 牛肉与猪肉 59
三 猪肉无绦虫之危险 59
四 亚东惟一之滋养食物 60
五 德国培济博士对于豆腐之推许 60
第十五章 不消化之食物之研究 61
一 食物之滋养力有如衣服之身裁 61
二 滋养力增进与否在于洞知食物 62
三 米饼亦为不易消化之物乎 63
四 米饼煮食与烧食之别 63
五 章鱼乌贼等与坚硬之牛肉相同 63
第十六章 芋之滋养力增进法 64
一 芋之滋养的成分 64
二 消化芋类淀粉之两种要件 64
三 甘薯与皮同食之研究 65
四 食芋后胸不胀滞之法 65
五 芋有变化人体素质之科学的作用 66
六 马铃薯之毒 66
七 马铃薯滋养力增进之一法 66
第十七章 野菜之滋养力增进法 67
一 野菜之王 67
二 用化学的分析法证明豆之滋养成分 67
三 豆腐之化学的分析 68
四 豆腐之煮法 69
五 煮豆腐之科学的作用 69
六 油豆腐之滋养力 69
七 豆腐浆之滋养力 70
八 生豆之滋养 70
九 落花生之滋养 71
第十八章 能使血液纯洁之食物 71
一 果物之效能 71
二 果物为纯洁血液必要之物 72
三 果物中植物酸之效能 73
四 果物能补肉类之缺点 73
五 果物有通便之效力 74
六 生果与煮果之研究 75
第十九章 执务者应注意之食事法 75
一 执务者于卫生上易陷之缺点 75
二 执务者之食事及其他之注意 76
三 不注意食事之执务家（甲） 76
四 应避之食物与应食之食物 77
五 宜去胃中之粘液 78
六 不注意食物之执务家（乙） 78
七 减分量增度数之食事法 79
第二十章 增加体重之方法 80
一 实验之卫生法 80
二 乘车眩晕之病者 80
三 先禁止有害之饮食物 81
四 戒绝烟草之方法 81
五 实行之运动法 82
六 健康之渐次回复 82
七 体量由一百磅至一百五十二磅 83
八 无效之人工滋养品 83
九 朝饭前之散步 84
十 离隔食时以增进食慾 84
十一 体量由九十磅增至一百二十二磅 85
十二 日日宜继续之健康法 86
第二十一章 体量加增之实验法（一） 87
一 余友之神经衰弱症 87
二 努力之第一方法 88
三 努力之第二方法 88
四 努力之第三方法 89
五 努力之第四方法 89
六 努力之第五方法 89
七 努力之结果后之体量 89
八 努力时乐观之效验 90
九 今则一见几不复相识 91
第二十二章 体量加增之实验法（二） 91
一 实行养生各法之初基 91
二 克己与制慾 92
三 睡眠与食量 92
第二十三章 人人可行之健康增进法 93
一 多年身体不健康之人 93
二 妻君频频按摩之有效 94
三 按摩于散郁血极有效 95
四 与西洋麻沙希法相异处 95
五 日间之疲劳必当使之回复 96
第二十四章 增进体量极简易之方法 96
一 忽然身体肥硕之某友 96
二 各关节运动之增进健康 97
三 关节运动之实效 97
四 人人宜仿行运动关节法 98
第二十五章 令瘠弱者肥满之方法 98
一 健康者之运动 98
二 有疾病时不宜运动 99
三 身体瘦弱者之肥满法 100
四 肝油之效能 100
五 肝油之服法 101
第二十六章 饮用肝油后身体肥满之实例 102
一 肝油之成绩 102
二 肝油臭气之驯习 103
三 自定肝油分量之人 104
四 肝油止咳之效能 104
五 司各脱乳果之效能 105
第二十七章 肥人与瘦人当注意之各事 105
一 肥瘦之由于遗传 105
二 肥满者之不足歆羡 106
三 肥瘦关于食物之原因 106
四 脂肪分于肥瘦之关系 107
五 对于肥满者之注意 107
第二十八章 强壮心脏法 108
一 怠于心脏强壮法之某博士 108
二 心脏强则奋勉力强 109
三 青年时心脏疲弱之原由 109
四 嗜烟草者心脏必弱 110
五 深呼吸能强壮心脏 110
六 久坐者之新血法 111
七 心脏之锻炼与筋肉相同 111
八 强壮心脏之运动程度 112
九 心脏之大敌 112
十 关系心脏强弱之食物 113
十一 可为心脏病之诱因者 113
第二十九章 运动之种种方法 114
一 运动固有益于身体否乎 114
二 运动之消耗有同于金钱之支出 114
三 运动最有効力之时代 115
四 运动及于食慾之效果 115
五 运动及于血行呼吸之影响 116
六 运动之人以大食为必要 116
七 患肺病及患肺尖加答儿者之运动 116
八 患肠病者运动之注意 117
九 神经衰弱者之运动 118
第三十章 健康必要之野外运动 118
一 户外运动所受之影响 118
二 野外运动能使青年增进克制情慾之力 119
三 不宜运动之人 119
四 运动后可即入浴 120
五 不宜运动之时间 120
六 运动后即行用脑之害 121
第三十一章 驱除疲劳之法 121
一 早晨之用意 121
二 朝行散步之愉快 122
三 食时之谈笑 123
四 下午三时之疲劳回复 123
五 欠伸之有益 124
六 久于执务不觉疲劳之法 124
七 修学时之姿势 124
第三十二章 恢复疲劳之法 125
一 恢复疲劳之最大要件 125
二 入浴之必要 125
三 浴后之深呼吸法 126
四 休息以安静为原则 126
五 青色能恢复疲劳 126