关于排毒，你了解多少 9
体内的毒素来自哪里 9
人体内的毒素有哪些 10
人体是怎么排出毒素的 11
排毒的饮食原则 11
测试一下你是否需要排毒 13
排毒关键营养素 14
膳食纤维 14
维生素A 14
维生素B1 15
维生素B12 15
维生素C 16
维生素D 16
维生素E 17
钙 17
锌 18
硅 18
果胶 19
番茄红素 19
花青素 20
大蒜素 20
第1章 细数特效排毒食材 22
黑豆 22
海带炖黑豆／黑豆粥 23
绿豆 24
绿豆芹菜汤／绿豆汤 25
燕麦 26
凉拌燕麦面／牛奶燕麦粥 27
薏米 28
百合薏米粥／薏米瘦肉汤 29
糙米 30
杂粮粥／黄瓜糙米饭 31
玉米 32
空心菜炝玉米／松仁玉米 33
白萝卜 34
蛋香萝卜丝／炝白萝卜条 35
胡萝卜 36
牛肉胡萝卜汤／菠菜拌胡萝卜 37
白菜 38
海米白菜汤／醋熘白菜 39
芹菜 40
腐竹拌芹菜／香干炒芹菜 41
韭菜 42
韭菜炒鸭肝／韭菜炒鸡蛋 43
油菜 44
香菇油菜／芝麻油菜 45
生菜 46
蚝油生菜／生菜蛋花汤 47
圆白菜 48
圆白菜炒粉丝／醋熘圆白菜 49
番茄 50
番茄菜花／番茄烧豆腐 51
红薯 52
红薯粥／醋炒红薯丝 53
南瓜 54
南瓜小米粥／脆炒南瓜丝 55
苦瓜 56
苦瓜炒蛋／干煸苦瓜 57
黄瓜 58
拍黄瓜／黄瓜鸡蛋汤 59
丝瓜 60
丝瓜虾仁汤／栗子丝瓜 61
冬瓜 62
鲫鱼冬瓜汤／虾仁冬瓜 63
绿豆芽 64
韭菜炒绿豆芽／鸭肉丝绿豆芽 65
莲藕 66
醋熘藕片／莲藕玉米排骨汤 67
茄子 68
家常茄子／鱼香茄子 69
大蒜 70
大蒜粥／大蒜烧鲶鱼 71
大葱 72
葱白粥／葱爆羊肉 73
洋葱 74
洋葱圈煎蛋／洋葱炒牛肉 75
鸡肉 76
栗子焖仔鸡／鸡丝凉粉 77
兔肉 78
芝麻兔肉／兔肉炖南瓜 79
豆腐 80
酸辣豆腐汤／榨菜拌豆腐 81
魔芋 82
魔芋炖鸡腿／清炒魔芋丝 83
猪血 84
酸菜猪血汤／韭菜烧猪血 85
鲤鱼 86
冬瓜鲤鱼汤／大枣黑豆炖鲤鱼 87
鲫鱼 88
鲫鱼豆腐汤／木耳清蒸鲫鱼 89
草鱼 90
草鱼豆腐／金银花蒸鱼 91
牡蛎 92
海带牡蛎汤／牡蛎煎蛋 93
海蜇 94
海蜇荸荠汤／木耳拌海蜇 95
海带 96
海带萝卜汤／海带排骨汤 97
黑木耳 98
黑木耳拌洋葱／木耳翠皮瓜丝 99
香菇 100
香菇炒白菜／蘑菇炒芦笋 101
紫菜 102
紫菜海米鸡蛋汤／紫菜豆腐汤 103
红枣 104
小米红枣粥／薏米莲子红枣粥 105
山楂 106
山楂炖牛肉／山楂粥 107
桃 108
香蕉拌桃／桃梨焖牛肉 109
梨 110
薏米雪梨粥／雪梨百合莲子汤 111
香蕉 112
香蕉西米羹／香蕉百合银耳汤 113
苹果 114
杏仁苹果豆腐羹／荔橘苹果 115
葡萄 116
木瓜葡萄汤／葡萄梨汁 117
西瓜 118
凉拌西瓜皮／冰凉西瓜丁 119
草莓 120
草莓柚汁／草莓奶昔 121
猕猴桃 122
猕猴桃杏汁／橙汁猕猴桃水果 123
绿茶 124
绿茶豆腐／茶叶粥 125
蜂蜜 126
蜂蜜粥／蜜汁猪排 127
酸奶 128
红豆香蕉酸奶／草莓橘子酸奶 129
醋 130
老醋花生米／糖醋黄瓜 131
糖醋排骨／醋熘鸡 132
第2章 五脏排毒饮食 134
助肝排毒 134
香椿拌豆腐／蒜末生菜 135
薏米炖鸡爪／猪肝炒洋葱 136
清肺排毒 137
白萝卜粥／鲜藕百合枇杷粥 138
银耳百合雪梨汤／梨丝甜瓜 139
护肾排毒 140
山药乌鸡汤／山药老鸭汤 141
黑米茶／冬瓜粥 142
养心排毒 143
清炒苦瓜／番茄焖虾 144
莲子绿豆粥／莲子木瓜粥 145
健脾排毒 146
山药薏米粥／山药枸杞粥 147
杂粮香菇粥／白果扒香菇 148
第3章 美容瘦身排毒饮食 150
美白 150
番茄豆腐／冬瓜海带汤 151
去皱 152
甜椒炒丝瓜／胡萝卜红枣汤 153
去斑 154
香菜黄瓜汤／猕猴桃冰沙 155
瘦腰 156
蜜汁炒红薯／三豆燕麦饭 157
瘦腿 158
苹果麦片粥／绿茶娃娃菜 159
抗衰老 160
蒜泥菠菜／海带羹 161
枣花馒头／番茄菠菜汤 162
第4章 防病去病排毒饮食 164
高血压 164
黄豆芽炒芹菜／香蕉粥 165
木耳粥／酸辣土豆丝 166
糖尿病 167
苦瓜排骨汤／香菇苦瓜 168
猪肉丸子冬瓜汤／拌白菜 169
高血脂 170
绿豆黄瓜粥／蒜泥茄子 171
香菇茄条／香菇白玉汤 172
脂肪肝 173
麻酱荞麦凉面／燕麦饭 174
肉末烧海带／爽口木耳 175
冠心病 176
干椒南瓜／紫菜包饭 177
动脉硬化 178
红薯烧南瓜／杂米皮蛋粥 179
咳嗽 180
西芹百合／百合炒芦笋 181
百合荸荠粥／干贝萝卜汤 182
发烧 183
绿豆粥／小米绿豆粥 184
绿豆西瓜粥／甘蔗荸荠百合汁 185
感冒 186
洋葱虾泥／洋葱炒土豆片 187
生姜豆芽粥／薄荷粥 188
失眠 189
红枣木瓜炖鲜奶／奶白馒头 190
便秘 191
芋头红薯粥／莲藕胡萝卜汤 192
羊肉胡萝卜粥／三彩菠菜 193
肥胖 194
清炒魔芋丝／苹果鹌鹑 195
黄瓜榨菜汤／菠菜鸭血汤 196
口腔溃疡 197
青椒绿豆芽／白萝卜炖羊肉 198
胃溃疡 199
木瓜拌粉丝／木瓜炖奶 200
猴头菇炖豆腐／苹果什锦饭 201
乳腺增生 202
金边白菜／番茄丝瓜 203
湿疹 204
土豆烧肉／土豆排骨汤 205
痔疮 206
芝麻核桃露／黑芝麻糊 207
春笋粥／干煸鲜笋 208
第5章 不同人群排毒法 210
电脑族 210
琥珀核桃／冬笋土鸡煲 211
熬夜族 212
黑芝麻燕麦粥／番茄甜橙汁 213
学生族 214
双菇木耳汤／玉米面粥 215
吸烟族 216
菊花茶粥／百合莲子红豆粥 217
饮酒族 218
糖醋里脊／花生馒头 219
老年人群 220
栗子烧白菜／雪菜炒黄豆 221
更年期人群 222
蜜汁糖藕／甜藕粥 223