论文一 基于微博营销的饭店消费者行为模式演变研究 1
1 引言 2
2 中国饭店业微博营销现状 2
2.1 微博的产生及其在中国的发展 2
2.2 中国饭店微博营销的SWOT分析 3
3 AISAS消费者行为模式的演变 6
3.1 从AIDMA到AISAS 6
3.2 基于AISAS模式的网络整合传播营销模型 7
3.3 饭店微博营销与AISAS消费者行为模式 8
4 基于问卷调查的饭店消费者行为模式分析 8
4.1 调查问卷设计与说明 8
4.2 基本统计信息 9
4.3 从AISAS消费行为模式到AS—IS—SS—AS消费行为模式 11
5 中国饭店微博营销的发展建议 17
5.1 加强饭店微博建设,突出饭店品牌特色 17
5.2 将饭店微博与饭店预订相结合 18
5.3 寻找微博营销代言人 19
5.4 增强饭店微博参与性 19
6 结语 20
参考文献 20
论文二 酒店内部体验营销的认知度及其与员工主观幸福感关系实证研究 22
1 引言 23
2 内部体验营销概念与员工主观幸福感的相关文献综述 25
2.1 内部体验营销定义 25
2.2 内部体验营销特点 27
2.3 员工主观幸福感定义以及模型介绍 29
3 内部体验营销认知度 30
3.1 体验营销认知度 30
3.2 内部营销认知度 31
3.3 内部体验营销认知度 33
4 内部体验营销与员工主观幸福感的关系 34
4.1 工作环境满意度与员工主观幸福感的关系 35
4.2 工作餐质量与员工主观幸福感的关系 36
4.3 内部折扣和福利与员工主观幸福感的关系 37
4.4 员工使用酒店服务设施与员工主观幸福感的关系 38
4.5 员工受到尊重与员工主观幸福感的关系 39
4.6 良好的沟通环境与员工主观幸福感的关系 40
5 结论 41
5.1 结论和建议 41
5.2 内部体验营销运作存在的问题 42
6 结语 44
参考文献 44
论文三 现代酒店网络营销模式研究——以北京方恒假日酒店为例 45
1 导言 46
1.1 研究背景 46
1.2 研究目标 47
1.3 研究方法 47
2 文献综述 47
2.1 网络营销的定义 47
2.2 酒店网络营销应用特点的研究 48
2.3 酒店网络营销的主要应用形式 48
2.4 国内外酒店业开展网络营销的进展 48
2.5 酒店网络营销中存在问题的研究进展 49
2.6 提高酒店网络营销效率的建议研究 49
3 饭店网络营销模式理论 50
3.1 酒店网络营销的基本认识 50
3.2 相关背景知识介绍 51
4 北京方恒假日酒店网络营销案例研究 54
4.1 研究方法 54
4.2 案例背景 55
4.3 北京方恒假日酒店网络营销模式 55
4.4 问题与建议 62
5 结束语 64
参考文献 64
论文四 浅析影响酒店业“80后”员工工作满意度的因素及激励措施指导 66
1 绪论 67
1.1 研究背景 67
1.2 研究意义 67
1.3 本文架构 68
2 文献综述 68
2.1 概念回顾 68
2.2 员工工作满意度对于酒店的重要意义 69
2.3 “80后”酒店员工流失现状 70
3 研究方法 70
3.1 定量分析与定性分析 70
3.2 研究方法 71
4 数据分析 71
4.1 数据收集 71
4.2 数据分析 73
5 结论 73
5.1 对于酒店业“80后”员工的有效激励措施 73
5.2 研究的理论价值和实践价值 76
5.3 局限与展望 76
参考文献 76
论文五 基于文本分析法的特色主题酒店在线评论研究——以北京地区为例 78
1 引言 79
2 文献综述 79
2.1 主题酒店与特色酒店 79
2.2 主题酒店主题类型 79
2.3 主题酒店中影响顾客满意度的因素 80
3 研究方法与研究过程 80
3.1 研究对象的确立及归类 80
3.2 数据及资料收集 81
3.3 研究方法及数据分析 82
4 调查结果及分析 82
4.1 样本描述 82
4.2 调查结果描述 84
5 讨论与建议 89
5.1 结论 89
5.2 建议 89
5.3 限制 90
5.4 改进 90
参考文献 90
论文六 旅游演艺与饭店产业融合研究——以前门建国饭店为例 91
1 序言 92
1.1 研究背景 92
1.2 研究价值 92
1.3 研究思路与研究方法 92
2 文献综述 93
2.1 旅游演艺与饭店文化研究 93
2.2 产业融合研究 94
2.3 小结 95
3 旅游演艺与饭店业融合模式分析 95
3.1 产业融合的动因 95
3.2 产业融合的过程 96
3.3 产业融合的类型 96
3.4 产业融合的作用 97
4 前门建国饭店的案例研究 97
4.1 案例背景 97
4.2 产业融合计划的实施 98
4.3 SWOT角度下有关融合后饭店的环境分析 99
4.4 产业融合后的推广 100
4.5 饭店的发展前景 100
5 结论与建议 101
5.1 研究结论 101
5.2 研究建议 101
参考文献 102
论文七 香格里拉酒店集团培训体系研究——以北京国贸大酒店为例 103
1 研究背景 104
2 文献回顾 104
2.1 培训的定义 104
2.2 培训体系 104
3 案例介绍——北京国贸大酒店(CWSW)培训体系 107
3.1 培训需求 107
3.2 长期培训计划和人事计划 108
3.3 基本培训计划 109
3.4 培训实施 114
4 研究设计与研究方法 114
4.1 调查对象 114
4.2 测量工具 114
5 研究结果 115
6 结论与建议 117
参考文献 122
论文八 星级酒店实习生离职影响因素研究 123
1 绪论 124
1.1 研究背景 124
1.2 研究问题 126
1.3 研究目标 127
2 文献回顾 127
2.1 离职 127
2.2 实习制度 129
2.3 星级酒店实习离职影响研究 131
2.4 需求层次理论及分析 131
2.5 星级酒店实习生工作满意度相关研究 134
3 研究方法 134
3.1 焦点小组访谈法 134
3.2 文献阅读法 135
4 数据搜集与分析 135
4.1 访谈对象的选取 135
4.2 访谈方式 136
4.3 访谈前准备 136
4.4 受访者基本资料 136
4.5 星级酒店实习生离职影响因素 137
5 结论 143
5.1 改善星级酒店实习生离职机制与对策 143
5.2 研究贡献 144
5.3 研究局限性 145
5.4 未来研究的建议 145
参考文献 145
论文九 组织支持对情绪劳动的影响——以海底捞为例 147
1 绪论 149
1.1 研究背景 149
1.2 问题的提出 150
1.3 研究意义 151
1.4 研究思路与过程 151
2 文献回顾 152
2.1 情绪劳动 152
2.2 组织支持 155
2.3 组织支持感与情绪劳动的文献总结 156
2.4 海底捞 158
2.5 以往研究不足和问题提出 160
3 研究目的、意义和研究方法 160
3.1 研究的目的和意义 160
3.2 研究设计 160
4 结果分析 165
5 研究总结与讨论 172
5.1 研究结论 172
5.2 研究启示与建议 173
5.3 本文研究的不足之处 175
参考文献 175
论文十 浅析酒店大学生员工薪酬满意度与离职倾向的关系 178
1 引言 179
2 文献回顾 179
2.1 薪酬含义及组成要素 179
2.2 薪酬满意度相关研究 180
2.3 大学生离职原因相关研究 180
2.4 薪酬满意度与离职倾向相关研究 180
3 研究分析 180
3.1 研究方法 180
3.2 数据分析 181
3.3 调查数据分析 184
4 对策和建议 185
4.1 调整大学生的职业期望值 185
4.2 增加校方的指导工作力度 185
4.3 酒店方面综合改进 185
5 结语 186
5.1 研究贡献 186
5.2 调查局限性 186
5.3 未来研究方向 186
参考文献 187
论文十一 企业员工工作压力与心理健康关系的实证研究——以北京五洲皇冠假日酒店为例 188
1 绪论 189
1.1 研究背景 189
1.2 研究问题 190
1.3 研究目的 190
2 文献综述 190
2.1 概念界定 190
2.2 研究综述 192
3 研究方法 193
3.1 研究流程 193
3.2 研究假设 194
3.3 研究框架 194
3.4 调查问卷 194
3.5 问卷发放 195
3.6 数据分析方法 195
4 研究结果 196
4.1 样本特征 196
4.2 量表因子分析 197
4.3 工作压力对心理健康的相关分析 200
4.4 工作压力对心理健康的回归分析 201
5 结论 203
5.1 主要研究结论 203
5.2 建议 204
参考文献 204
论文十二 社会变革下的女性工作—家庭冲突——以酒店业为例 206
1 引言 207
2 文献综述 207
2.1 国外相关文献回顾 207
2.2 国内相关文献回顾 210
2.3 文献总结与问题的提出 210
3 研究方法 211
3.1 研究方法 211
3.2 数据采集 211
3.3 数据分析 211
4 调查结果及分析 212
4.1 样本描述 212
4.2 样本特点 214
4.3 访谈结果描述及分析 214
5 讨论与结论 221
5.1 我国社会变革下的女性工作—家庭冲突特点 221
5.2 访谈结果与西方文献中的异同 222
5.3 理论意义与实践意义 224
5.4 论文不足 225
5.5 未来研究方向 225
参考文献 225