第一章 关注饮食健康，防止病从口入 10
发物与忌口 10
什么是发物 10
发物为何容易诱发旧病，加重新病 12
宜和忌偏 12
食物的性味 14
性凉的食物 15
性热的食物 15
性寒的食物 16
性温的食物 16
性平的食物 17
“以脏补脏”食疗法 18
第二章 常见食物宜忌搭配 20
蔬菜类 20
空心菜 20
茄子 22
莴笋 24
菜花 26
洋葱 28
圆白菜 30
马铃薯 32
冬瓜 34
芋头 36
油菜 38
竹笋 40
丝瓜 42
西红柿 44
胡萝卜 46
莲藕 48
苦瓜 50
白萝卜 52
菠菜 54
生菜 56
茼蒿 57
韭菜 58
香菜 60
黄瓜 62
南瓜 64
芹菜 66
青椒 68
山药 70
白菜 72
水果类 74
柑橘 74
苹果 76
香蕉 78
梨 80
菠萝 82
李子 84
柿子 86
草莓 88
柠檬 90
芒果 92
西瓜 94
桃 96
葡萄 98
枇杷 100
木瓜 102
樱桃 104
杨梅 106
荔枝 108
猕猴桃 110
肉禽蛋类 112
猪肉 112
牛肉 114
猪肚 116
牛肝 118
羊肉 120
鸡肉 122
鸭肉 124
狗肉 126
兔肉 128
猪肝 130
鸡蛋 132
水产类 134
鲈鱼 134
鲳鱼 135
螃蟹 136
鲫鱼 138
鲤鱼 140
虾 142
蛤蜊 144
鱿鱼 146
带鱼 148
青鱼 149
海带 150
鳝鱼 152
草鱼 154
海参 156
甲鱼 158
泥鳅 160
田螺 162
五谷杂粮类 164
黄豆 164
薏米 166
大米 168
糯米 170
绿豆 172
红豆 174
毛豆 176
玉米 178
燕麦 179
小米 180
糙米 182
荞麦 184
豆腐 186
豆腐干 188
芝麻 189
菌类 190
黑木耳 190
鸡腿菇 192
香菇 193
平菇 194
金针菇 196
银耳 197
饮品类 198
白酒 198
红茶 200
绿茶 202
咖啡 204
酸奶 205
牛奶 206
豆浆 208
啤酒 210
红酒 212
调味品类 213
蜂蜜 213
味精 214
姜 216
蒜 218
葱 220
白糖 222
红糖 224
花椒 225
醋 226
干辣椒 228
芥末 230
干果类 232
核桃 232
山楂 234
板栗 236
松子 238
莲子 240
杏仁 242
花生 244
桂圆 246
腰果 248
第三章 常见病症饮食宜忌 250
感冒 250
咳嗽 251
哮喘 252
支气管炎 253
近视 254
尿毒症 255
湿疹 256
鼻炎 257
中耳炎 258
夜盲症 259
口腔溃疡 260
骨质疏松 261
肥胖症 262
脂肪肝 263
胆囊炎 264
便秘 265
腹泻 266
腹胀 267
贫血 268
第四章 掌握搭配宜忌，吃出健康和美丽 270
益气补血 270
缓解疲劳 271
润肠排毒 272
健脑益智 273
减肥瘦身 274
开胃健脾 275
乌发护发 276
防癌抗癌 277
美容驻颜 278
美白淡斑 279
牙齿保健 280