Part 1 《本草纲目》中的养生食材 12
谷类 12
大米 12
白茯苓大米粥 12
小米 13
红薯小米粥 13
黑米 14
香菇黑米粥 14
糯米 15
糯米莲子粥 15
薏米 16
椰汁薏米羹 16
玉米 17
黑豆玉米粥 17
燕麦 18
燕麦米豆浆 18
小麦 19
黄芪小麦粥 19
芝麻 20
黑豆芝麻米糊 20
绿豆 21
菊花绿豆浆 21
黄豆 22
黄豆豆浆 22
黑豆 23
山楂黑豆瘦肉汤 23
水果 24
苹果 24
凉拌苹果花豆 24
梨 25
果酱雪梨 25
香蕉 26
香蕉牛奶 26
西瓜 27
奇香西瓜沙拉 27
橙子 28
柳橙香蕉汁 28
橘子 29
橘子沙拉 29
桃子 30
蜜桃果冻 30
葡萄 31
葡萄汁 31
菠萝 32
沙出柚菠萝汁 32
草莓 33
草莓活力点心 33
猕猴桃 34
猕猴桃汁 34
哈密瓜 35
彼诺时鲜果沙拉 35
荔枝 36
荔枝杨桃冰沙 36
柠檬 37
柠檬蜜水 37
枇杷 38
枇杷汁 38
桂圆 39
桂圆莲子羹 39
红枣 40
葡萄红枣汤 40
桑葚 41
桑葚沙拉 41
蔬菜 42
白菜 42
枸杞大白菜 42
包菜 43
炝炒包菜 43
菠菜 44
枸杞拌菠菜 44
油菜 45
豆腐皮炒油菜 45
生菜 46
蒜蓉生菜 46
芹菜 47
芹菜虾干 47
苋菜 48
银鱼苋菜羹 48
空心菜 49
蒜蓉空心菜 49
韭菜 50
核桃仁拌韭菜 50
茼蒿 51
清炒蒜蓉茼蒿 51
西红柿 52
麻酱西红柿 52
土豆 53
椒盐土豆丝 53
花菜 54
素熘花菜 54
西蓝花 55
黄芪蔬菜汤 55
白萝卜 56
清爽白萝卜 56
胡萝卜 57
吉祥胡萝卜丝 57
苦瓜 58
苦瓜拌芹菜 58
黄瓜 59
香油蒜片黄瓜 59
冬瓜 60
白芍鸭肉烧冬瓜 60
南瓜 61
蜜汁南瓜 61
丝瓜 62
拌丝瓜 62
茄子 63
风味茄丁 63
莲藕 64
珊瑚藕丝 64
山药 65
山药炒虾仁 65
竹笋 66
双笋炒猪肚 66
芦笋 67
钵子鲜芦笋 67
洋葱 68
洋葱炒芦笋 68
黄豆芽 69
黄豆芽拌荷兰豆 69
菌菇 70
黑木耳 70
黑木耳炒蛋 70
银耳 71
雪梨银耳枸杞糖水 71
香菇 72
珍珠香菇 72
蘑菇 73
肉片炒杂菇 73
金针菇 74
凉拌金针菇 74
茶树菇 75
茶树菇鸡丝 75
肉类 76
猪肉 76
枸杞滑熘肉片 76
牛肉 77
双菇滑牛肉 77
羊肉 78
羊肉红枣汤 78
鸡肉 79
秘制珍香鸡 79
乌鸡肉 80
百合乌鸡汤 80
鸭肉 81
银耳香梨煲鸭 81
鹅肉 82
黄瓜烧鹅肉 82
兔肉 83
辣椒炒兔肉 83
鸽肉 84
五彩鸽丝 84
鹌鹑肉 85
尖椒鹌鹑 85
蛋类 86
鸡蛋 86
枸杞叶炒鸡蛋 86
鸭蛋 87
泡咸鸭蛋 87
松花蛋 88
双椒皮蛋 88
鹌鹑蛋 89
卤味鹌鹑蛋 89
水产 90
草鱼 90
草鱼煨冬瓜 90
鲫鱼 91
豆豉鲫鱼汤 91
鲤鱼 92
豆豉鲤鱼粥 92
鳝鱼 93
蒜薹烧鳝鱼 93
墨鱼 94
大烤墨鱼花 94
黄鱼 95
煎黄鱼 95
带鱼 96
酥骨带鱼 96
鲈鱼 97
清蒸鲈鱼 97
甲鱼 98
滋阴甲鱼汤 98
海参 99
葱熘海参 99
虾 100
牛肝菌炒虾仁 100
蛤蜊 101
苦瓜炖蛤蜊 101
紫菜 102
紫菜蛋花汤 102
海带 103
拌海带丝 103
其他 104
葱 104
麻酱青葱 104
生姜 105
泡仔生姜 105
蒜 106
蒜香海带茎 106
Part 2 《本草纲目》中的养生中药材 108
益气类 108
人参 108
人参鸡汤 108
党参 109
党参煮土豆 109
西洋参 110
西洋参冬瓜野鸭汤 110
太子参 111
太子参泥鳅汤 111
黄芪 112
当归黄芪乌鸡汤 112
山药 113
山药黄精炖鸡 113
白扁豆 114
山楂白扁豆韭菜汤 114
绞股蓝 115
绞股蓝绿茶 115
五味子 116
五味子安神茶 116
甘草 117
黄连甘草汁 117
莲子 118
莲子百合排骨汤 118
蜂蜜 119
蜂蜜绿茶 119
补血类 120
阿胶 120
甜酒煮阿胶 120
当归 121
当归墨鱼汤 121
熟地黄 122
熟地黄鸡汤 122
何首乌 123
何首乌茶 123
白芍 124
白芍无花果瘦肉汤 124
桂圆肉 125
桂圆红枣猪腰汤 125
滋阴类 126
枸杞 126
决明枸杞茶 126
玉竹 127
玉竹炒猪心 127
百合 128
百合粳米粥 128
麦冬 129
党参麦冬瘦肉汤 129
黄精 130
山楂黄精猪骨汤 130
北沙参 131
梨皮沙参大米粥 131
天冬 132
天冬橘叶饮 132
女贞子 133
女贞子鸭汤 133
壮阳类 134
鹿茸 134
鹿茸枸杞蒸虾 134
杜仲 135
杜仲寄生鸡汤 135
冬虫夏草 136
虫草牛尾汤 136
肉苁蓉 137
菟丝子苁蓉饮 137
核桃仁 138
核桃仁猪肝汤 138
益智仁 139
益智仁炖猪心 139
巴戟天 140
巴戟天海参煲 140
菟丝子 141
菟丝子烩鳝鱼 141
补骨脂 142
补骨脂芡实鸭汤 142
续断 143
续断猪尾汤 143
蛤蚧 144
核桃蛤蚧汤 144
海马 145
海马虾仁童子鸡 145
清热解毒类 146
金银花 146
菊花金银花粥 146
板蓝根 147
板蓝根降火汤 147
鱼腥草 148
鱼腥草茶 148
夏枯草 149
夏枯草黄连茶 149
决明子 150
天麻决明茶 150
马齿苋 151
马齿苋排骨汤 151
胖大海 152
胖大海清咽茶 152
芦根 153
芦根绿茶 153
知母 154
黄连知母鱼片汤 154
菊花 155
茯苓清菊茶 155
解表祛湿类 156
紫苏叶 156
紫苏叶鱼片汤 156
桑寄生 157
桑寄生乌鸡汤 157
白芷 158
白芷萝卜排骨汤 158
防风 159
防风苦参饮 159
桑叶 160
桑瓜红枣祛湿茶 160
柴胡 161
柴胡排骨汤 161
葛根 162
葛根豆腐汤 162
茯苓 163
茯苓西瓜汤 163
活血化瘀类 164
丹参 164
丹参三七炖鸡 164
川芎 165
川芎艾叶鹌鹑汤 165
郁金 166
当归郁金猪蹄汤 166
桃仁 167
桃仁苦丁茶 167
红花 168
红花猪脑汤 168
赤芍 169
赤芍鳝鱼汤 169
牛膝 170
牛膝鳝鱼汤 170
鸡血藤 171
鸡血藤乌鸡墨鱼汤 171
止咳化痰类 172
川贝母 172
川贝母蒸鸡蛋 172
枇杷叶 173
枇杷叶瘦肉汤 173
苦杏仁 174
苦杏仁煲牛腱 174
白果 175
白果黄豆鲫鱼汤 175
半夏 176
薏米半夏汤 176
桔梗 177
菊花桔梗雪梨汤 177
健胃消食类 178
山楂 178
山楂山药鲫鱼汤 178
乌梅 179
乌梅青菜粥 179
麦芽 180
山药麦芽鸡胗汤 180
鸡内金 181
鸡内金洋葱乳鸽汤 181
理气调中类 182
陈皮 182
陈皮肉丁汤 182
佛手 183
佛手黄精炖乳鸽 183
白术 184
白术莲子炖排骨 184
香附 185
香附丹参茶 185
川楝子 186
川楝子海蜇汤 186
Part 3 常见病症的本草食养方 188
外感风寒、风热引发的病症 188
感冒 188
风寒感冒 188
风热感冒 189
暑湿感冒 190
咳嗽 191
风寒咳嗽 191
风热咳嗽 192
肺燥咳嗽 193
发热 194
外感发热 194
气虚发热 195
血虚发热 196
阴虚发热 197
内热引发的病症 198
牙痛 198
风火牙痛 198
龋齿牙痛 199
口臭 200
肺胃郁热引发的口臭 200
腑气不通引发的口臭 201
咽喉肿痛 202
湿热泻痢 203
便秘 204
气虚便秘 204
热性便秘 205
老年便秘 206
高血压 207
脾胃失调引发的病症 208
腹泻 208
伤食腹泻 208
肝脾不调腹泻 209
阳虚腹泻 210
脾虚腹泻 211
寒性腹泻 212
湿热腹泻 213
食欲不振 214
消化不良 215
腹胀 216
食滞腹胀 216
气滞腹胀 217
胃痛 218
食积胃痛 218
气滞胃痛 219
寒性胃痛 220
热性胃痛 221
血瘀胃痛 222
痢疾 223
心肾不交引发的病症 224
失眠 224
心脾两虚引发的失眠 224
阴虚火旺引发的失眠 225
心悸 226
阴虚火旺引发的心悸 226
心气虚弱引发的心悸 227
心血不足引发的心悸 228
紧张易怒 229
肾精亏损、肺部失调引发的病症 230
遗精早泄 230
肾气亏虚引发的遗精早泄 230
阴虚火旺引发的遗精早泄 231
心脾两虚引发的遗精早泄 232
阳痿 233
肾阳不足引发的阳痿 233
肝气郁结引发的阳痿 234
心脾两虚引发的阳痿 235
带下病 236
湿热带下 236
肾虚带下 237
脾虚带下 238
尿频 239
腰痛 240
寒湿腰痛 240
肾亏腰痛 241
血瘀引发的病症 242
痛经 242
寒湿凝滞引发的痛经 242
气滞血瘀引发的痛经 243
闭经 244
气滞血瘀引发的闭经 244
肝肾不足引发的闭经 245
外邪侵袭、气血闭阻引发的病症 246
眩晕 246
气血不足引发的眩晕 246
肾精亏损引发的眩晕 247
肝阳上亢引发的眩晕 248
肢体酸麻痛 249
体内水湿停蓄引发的病症 250
黄疸 250
水肿 251
小便不利 252
湿热型腹胀腹泻 253
肝脏失调引发的病症 254
月经不调 254
气血不足引发的月经不调 254
血热失调引发的月经不调 255
胸闷胁痛 256