《食事》PDF下载

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  • 作  者:汪曾祺著
  • 出 版 社:北京:北京联合出版公司
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787550246355
  • 页数:265 页
图书介绍:汪曾祺不仅是一位作家,还是一位地道的美食家。无论是家常小食,还是地方风味,甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一份文化意蕴,多了一笔闲情雅致。本书收录了汪曾祺有关谈吃的散文名篇,让人在阅读中感受到美食的诱惑,感悟到美食背后深厚的文化底蕴和动人的人间真情。

五味 1

四方食事 5

故乡的食物 12

故乡的野菜 25

家常酒菜 30

食豆饮水斋闲笔 35

宋朝人的吃喝 44

昆明菜 47

米线和饵块 55

昆明的吃食 60

萝卜 68

豆腐 72

栗子 79

马铃薯 82

韭菜花 85

干丝 88

蚕豆 90

豆汁儿 93

菌小谱 95

肉食者不鄙 99

鱼我所欲也 104

手把肉 108

贴秋膘 112

面茶 115

烟赋 117

泡茶馆 122

寻常茶话 130

王磐的《野菜谱》 135

吃食和文学 138

颜色的世界 145

昆明的花 147

蜡梅花 152

紫薇 154

北京的秋花 157

果园杂记 161

草木春秋 164

夏天 171

淡淡秋光 174

冬天 179

人间草木 182

夏天的昆虫 187

昆虫备忘录 190

猫 194

灵通麻雀 196

踢毽子 198

故乡的元宵 201

昆明年俗 204

八仙 206

罗汉 215

城隍·土地·灶王爷 218

水母 227

旅途杂记 232

天山行色 238

湘行二记 256

猴王的罗曼史 264