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《最下饭的美味川菜》PDF下载
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作 者:甘智荣主编
出 版 社:南京:译林出版社
出版年份:2017
ISBN:9787544768351
页数:160 页
图书介绍:本书图文并茂,内容丰富,一共向读者介绍了75道最下饭的川菜,其中素材类18道,畜肉类22道,禽蛋类17道,水产类18道。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示,并且每一个步骤都有相应图片作为参考,让你对每一道菜品的做法一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作指导和小贴士,目的是让你不仅能够掌握这些川菜的烹调技术,更能了解每道菜品的营养及相关健康知识,从而吃得过瘾、吃得健康。
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