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《冰浆技术及应用》PDF下载
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作 者：刘圣春，孙志坚，代宝民，王飞波，郝影编著
出 版 社：天津：天津大学出版社
出版年份：2017
ISBN：9787561858851
页数：180 页
图书介绍：本书全面介绍冰浆技术相关的知识，内容包括：绪论、冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动特性理论分析、冰浆在管道中流动特性实验研究、冰浆的应用。
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