总论 3
第一章 绪论 3
第一节 花卉园艺的定义及其主要内容 3
一、生产经营栽培 3
二、观赏栽培 4
三、教育与科研方面的栽培 5
第二节 我国花卉园艺的发展概况和对世界园艺的贡献 6
第三节 国外花卉园艺发展概况和当前的最新成就 8
第四节 花卉园艺在实现四个现代化中的主要任务 11
第二章 花卉的分类 15
第一节 花卉的生态分类 15
一、地中海气候型花卉 16
二、大陆西岸气候型花卉 18
三、大陆东岸气候型花卉 19
四、热带高原气候型花卉 21
五、热带气候型花卉 22
六、沙漠气候型花卉 23
七、寒带气候型花卉 23
第二节 花卉的实用分类 23
一、露地花卉 24
二、温室花卉 28
三、室内花卉 29
第三章 花卉与环境因子的关系及其调节措施 30
第一节 水分 30
一、空中湿度 30
二、土壤湿度 30
三、水分与花芽分化 31
四、水分与花色 31
五、水分的调节 32
第二节 温度 34
一、生育适温及限界温度 34
二、温度与花卉的发育及花芽分化 35
三、温度与花色 36
四、温度的调节 37
五、春化处理 37
第三节 光照 38
一、花卉的受光量 38
二、光照与花卉的发育及花芽分化 38
三、光照与花色及花的开放 40
四、光照的调节 40
第四节 空气 41
一、空气成分与花卉的生长发育 41
二、公害与花卉 42
第五节 土壤 50
一、花卉栽培与土壤 50
二、土壤耕作 52
第六节 肥料 52
一、肥料与花卉的生长和发育 52
二、常用的几种主要肥料 53
三、施肥方法 55
四、根外追肥 56
第四章 花卉的繁殖 61
第一节 有性繁殖 62
一、种子发芽的条件 62
二、种子的选择及贮藏 63
三、播种前的种子处理 67
四、播种方法 69
五、胚培养 74
六、无土育苗法 76
第二节 无性繁殖 78
一、扦插繁殖 78
二、嫁接繁殖 104
三、压条繁殖 117
四、分株繁殖 122
五、分球繁殖 127
第五章 花卉的盆栽 132
第一节 盆栽的特点 132
第二节 花盆的种类 133
第三节 盆栽的方法 134
第四节 盆栽用培养土及其主要材料 136
第五节 培养土的配制和贮藏 138
一、培养土的配制 138
二、培养土的贮藏 140
第六章 促成栽培及抑制栽培 141
第一节 休眠及催醒休眠 141
一、休眠的阶段 141
二、催醒休眠的方法 142
第二节 提早及延迟花期的技术措施 143
一、温度处理 143
二、光照处理 144
三、药物处理 144
四、其他处理 145
第三节 提早及延迟花期的方法和实例 145
一、一、二年生草花的促成及抑制栽培方法 145
二、多年生草花的促成及抑制栽培方法 146
三、球根花卉的促成及抑制栽培方法 148
四、花木类的促成及抑制栽培方法 151
第七章 花卉的育种 153
第一节 育种方向 153
一、重瓣性、大花性 154
二、花色 156
三、芳香性及其他 157
第二节 育种技术 157
一、系统分离及营养分离 158
二、杂交育种 159
三、突然变异的诱发 162
四、一代杂种的培育 168
第八章 花卉栽培的各种设备 170
第一节 温室 170
一、温室的意义及其作用 170
二、温室的类型和结构 171
三、温室用地的选择及规划 177
四、温室加温法 182
第二节 塑料棚 196
一、塑料棚的分类 196
二、塑料棚的规模 197
三、塑料薄膜温室的骨架用材 197
四、塑料棚的规划设计 198
第三节 温床、冷床（阳畦）、荫棚及水池 199
一、温床及冷床（阳畦） 199
二、荫棚 203
三、水池 205
第四节 灌水及灌溉设备 205
一、喷灌 206
二、滴灌 211
第九章 花卉病虫害的防治 218
第一节 病害的综合防治 218
一、土壤消毒 218
二、种苗处理 220
三、播种期的变更 221
四、抗病品种的利用 221
五、除草、中耕及追肥 221
六、排水 222
七、消灭害虫 222
八、病害株的处理 222
九、落花、落叶的处理 222
十、病害发生地的处理 223
十一、药剂撒布 223
第二节 虫害的综合防治 229
一、秋耕整地 230
二、种苗检疫 230
三、种苗及品种的选择 230
四、播种期及移植期的调整 230
五、残株及被害株的处理 231
六、修剪及整枝 231
七、轮作 231
八、直接杀灭 231
九、生物防治 231
十、药剂防治 232
露地花卉 241
第十章 一、二年生草花 241
第一节 概述 241
一、一、二年生草花的耐寒性 242
二、一、二年生草花对光照的要求 243
三、一、二年生草花对土壤的要求 244
第二节 一、二年生草花的栽培管理 244
一、繁殖 244
二、定植 247
三、摘心 248
四、花期的调节 248
第三节 一、二年生草花的良种繁育 249
一、品种隔离 250
二、留种母株的栽培管理 251
三、留种母株的选择 252
四、植株上优良种子的选择 253
五、种子采收 253
第四节 习见栽培的一、二年生草花 256
一、藿香蓟 256
二、蜀葵 257
三、金鱼草 259
四、雏菊 262
五、金盏菊 264
六、翠菊 265
七、鸡冠花 270
八、矢车菊 272
九、蛇目菊 274
十、波丝菊 275
十一、飞燕草 276
十二、石竹梅 279
十三、毛地黄 280
十四、凤仙花 281
十五、香雪球 284
十六、紫罗兰 285
十七、虞美人 288
十八、矮牵牛 290
十九、大花牵牛 293
二十、裂叶牵牛 295
二十一、圆叶牵牛 296
二十二、福禄考 297
二十三、半支莲 298
二十四、一串红 299
二十五、万寿菊 302
二十六、孔雀草 303
二十七、旱金莲 304
二十八、三色堇 307
二十九、百日草 310
三十、其它一、二年生草花 312
第十一章 多年生草花 329
第一节 概述 329
第二节 芍药 331
第三节 菊花 337
第四节 其它习见多年生草花 358
一、耧斗菜类 358
二、紫菀类 360
三、铃兰 362
四、荷包牡丹 365
五、非洲菊 365
六、萱草类 367
七、玉簪类 370
八、鸢尾类 373
九、宿根福禄考类 380
十、金光菊类 382
十一、其它多年生草花 385
第五节 水生花卉 399
一、凤眼兰 399
二、千屈莱 400
三、荷花 402
四、萍蓬草类 408
五、睡莲类 410
六、荇菜 413
七、水葱 415
第十二章 球根花卉 417
第一节 概述 417
第二节 美人蕉类 421
第三节 大丽花 428
第四节 唐菖蒲 449
第五节 晚香玉 463
第六节 风信子类 468
第七节 百合类 477
第八节 水仙类 499
第九节 郁金香类 516
第十节 银莲花类 529
第十一节 其它球根类 533
一、姜花 533
二、石蒜类 534
三、虎皮花 543
四、葱莲类 544
五、贝母类 547
六、雪花类 550
七、葡萄风信子类 551
八、花毛茛类 552
九、绵枣儿类 555
第十三章 花木类 558
第一节 牡丹 558
第二节 梅花 582
第三节 桃花 597
第四节 蔷薇类 607
第五节 其它花木类 668
一、贴梗海棠 668
二、腊梅 670
三、玉兰 672
四、木兰 674
五、紫薇 675
六、八仙花 677
七、石榴 678