第一章 药食同源，五谷杂粮养生常训 2
什么是五谷杂粮 2
五谷杂粮的营养价值 2
五谷杂粮的食疗功效 3
五谷杂粮的四性五味 4
五谷杂粮的食用禁忌 5
第二章 认识谷粮，五谷杂粮养生速查 8
小麦 8
大麦 11
粳米 13
糯米 16
籼米 19
燕麦 21
高粱 25
玉米 28
荞麦 31
小米 33
薏米 35
黄豆 38
红豆 41
黑豆 45
扁豆 47
豌豆 49
绿豆 53
蚕豆 56
刀豆 59
芸豆 61
土豆 63
红薯 67
芋头 70
山药 73
第三章 调理体质，五谷杂粮补养密码 76
阴虚体质 76
阳虚体质 79
气虚体质 82
痰湿体质 85
湿热体质 88
气郁体质 91
血瘀体质 94
特禀体质 97
第四章 滋补有方，不同人群的谷粮补养 100
孕产妇 100
儿童 104
中老年人 107
体力劳动者 110
脑力劳动者 113
第五章 美容美体，选对谷粮抗衰养颜 118
养发护发 118
明目聪耳 121
护肤防衰 125
减肥瘦身 128
祛斑除痘 132
第六章 强身健体，五谷杂粮补益身心 136
养心安神 136
健脾养胃 139
清热排毒 142
健脑益智 146
滋阴壮阳 149
益气养血 152
第七章 四季补养，顺应时节健康无忧 156
春季 156
夏季 160
秋季 164
冬季 169
第八章 对症食疗，吃对谷粮可治病 174
内科疾病 174
感冒 174
咳嗽 176
支气管炎 179
哮喘 181
头痛 183
眩晕 186
失眠 189
消化不良 191
便秘 194
腹泻 197
贫血 200
冠心病 202
高血压 205
低血压 207
糖尿病 209
风湿性关节炎 212
痛风 215
骨质疏松症 217
外科疾病 220
皮肤瘙痒 220
湿疹 222
痤疮 224
痔疮 226
脱肛 229
妇产科疾病 231
月经不调 231
痛经 234
盆腔炎 237
习惯性流产 238
不孕症 241
妊娠水肿 242
更年期综合征 245
儿科疾病 248
小儿麻疹 248
小儿百日咳 249
小儿厌食 251
小儿腹泻 254
小儿便秘 256
小儿疳积 259
小儿遗尿 261
男科疾病 264
阳痿 264
早泄 266
遗精 267
前列腺炎 268