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《中国食品工业标准汇编 1 食品添加剂卷》PDF下载
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作 者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编
出 版 社：北京：中国标准出版社
出版年份：2018
ISBN：9787506686419
页数：845 页
图书介绍：本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。
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