项目1 旅游经济活动 1
1.1 项目介绍 1
1.2 导入案例：中国旅游日是一个民间发起的国家节日 1
1.3 项目实施 2
任务1-3-1 旅游经济活动的内涵 2
任务1-3-2 旅游经济活动的产生和发展 4
任务1-3-3 旅游经济活动的地位与作用 7
1.4 知识拓展 10
1.5 项目小结 11
1.6 项目练习 12
1.7 案例分析 13
项目2 旅游产品及开发 16
2.1 项目介绍 16
2.2 导入案例：云南精心打造“八大旅游产品” 16
2.3 项目实施 17
任务2-3-1 旅游产品的概念和特点 17
任务2-3-2 旅游产品的构成 19
任务2-3-3 旅游产品开发 23
任务2-3-4 旅游商品 32
2.4 知识拓展 38
2.5 项目小结 41
2.6 项目练习 43
2.7 案例分析 44
项目3 旅游需求与供给 47
3.1 项目介绍 47
3.2 导入案例：公园门票降价或涨价的启示 47
3.3 项目实施 49
任务3-3-1 旅游需求分析 49
任务3-3-2 旅游供给分析 54
任务3-3-3 旅游供求弹性 59
任务3-3-4 旅游供求平衡 63
3.4 知识拓展 66
3.5 项目小结 66
3.6 项目练习 67
3.7 案例分析 68
项目4 旅游市场与开拓 71
4.1 项目介绍 71
4.2 导入案例：旅游网垄断机票份额的状况 71
4.3 项目实施 72
任务4-3-1 旅游市场概述 72
任务4-3-2 旅游市场细分 74
任务4-3-3 旅游市场竞争 80
任务4-3-4 旅游市场开拓 84
4.4 知识拓展 87
4.5 项目小结 89
4.6 项目练习 90
4.7 案例分析 91
项目5 旅游价格 93
5.1 项目介绍 93
5.2 导入案例：如何采取正确的价格策略 93
5.3 项目实施 94
任务5-3-1 旅游价格概述 94
任务5-3-2 旅游产品价格的制定 96
任务5-3-3 旅游差价与优惠价 104
5.4 知识拓展 107
5.5 项目小结 108
5.6 项目练习 109
5.7 案例分析 110
项目6 旅游消费及效果 113
6.1 项目介绍 113
6.2 导入案例：休闲时代旅游消费的十大趋势 113
6.3 项目实施 115
任务6-3-1 旅游消费的内涵与特点 115
任务6-3-2 旅游消费结构 118
任务6-3-3 旅游消费效果 123
6.4 知识拓展 127
6.5 项目小结 130
6.6 项目练习 131
6.7 案例分析 132
项目7 旅游投资与决策 135
7.1 项目介绍 135
7.2 导入案例：乌镇旅游项目投资 135
7.3 项目实施 136
任务7-3-1 旅游投资概述 136
任务7-3-2 旅游投资的可行性研究 140
任务7-3-3 旅游投资决策 144
7.4 知识拓展 151
7.5 项目小结 152
7.6 项目练习 153
7.7 案例分析 154
项目8 旅游收入与分配 157
8.1 项目介绍 157
8.2 导入案例：电子往来港澳通行证受热捧 157
8.3 项目实施 157
任务8-3-1 旅游收入概述 157
任务8-3-2 旅游收入分配 162
任务8-3-3 旅游收入乘数效应 163
8.4 知识拓展 167
8.5 项目小结 169
8.6 项目练习 170
8.7 案例分析 171
项目9 旅游经济结构与优化 173
9.1 项目介绍 173
9.2 导入案例：山西旅游经济结构失衡 173
9.3 项目实施 174
任务9-3-1 旅游经济结构的概念与特征 174
任务9-3-2 旅游经济结构的内容 176
任务9-3-3 旅游经济结构优化 180
9.4 知识拓展 186
9.5 项目小结 186
9.6 项目练习 187
9.7 案例分析 188
项目10 旅游经济效益 190
10.1 项目介绍 190
10.2 导入案例：海南旅游经济效益居全国前列 190
10.3 项目实施 191
任务10-3-1 旅游经济效益概述 191
任务10-3-2 旅游微观经济效益 194
任务10-3-3 旅游宏观经济效益 197
10.4 知识拓展 202
10.5 项目小结 203
10.6 项目练习 204
10.7 案例分析 205
项目11 旅游经济发展战略与模式 207
11.1 项目介绍 207
11.2 导入案例：日本政府主导型旅游发展模式及其政策措施与成效 207
11.3 项目实施 208
任务11-3-1 旅游经济发展战略 208
任务11-3-2 旅游经济发展模式 212
任务11-3-3 旅游经济可持续发展 217
11.4 知识拓展 220
11.5 项目小结 221
11.6 项目练习 222
11.7 案例分析 223
项目练习答案 225
参考文献 242