《清代农业的发展和不发展 1661-1911年》PDF下载

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  • 作  者:史志宏著
  • 出 版 社:北京:社会科学文献出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787509799208
  • 页数:354 页
图书介绍:本书以清道光末(1850年)为时间终点,定量研究明后期(从万历朝起算)至清前期以种植业为主体的中国传统农业生产,对包括粮食亩产、总产和农业劳动生产率等主要指标做出估算,目的在揭示此时间段内中国传统农业生产同时并存的“发展和不发展”两个趋向,即一方面,由于耕地面积的扩大和单产的提高,中国传统农业的粮食总产量在此期间攀上了历史的最高峰,养活了当时世界四分之一的庞大人口,远超以往历代;另一方面,由于人口的增速更快,此时间段的后期(清嘉、道时期),人均耕地、人均粮食占有量以及农业劳动生产率等指标均出现了停滞乃至下降的明显趋势,这对当时中国所面临的传统经济转型,显然是一个不利的历史条件。

导言 1

一 本书缘起 1

二 历史数据 5

三 研究方法 6

四 前人成果 8

第一章 耕地面积 11

一 清官书的田亩数字非实际耕地数 12

二 清代各时期实际耕地面积估计 18

第二章 粮食的平均亩产和总产量 48

一 亩产量 49

二 总产量 78

第三章 粮食总产值 83

一 现存的清代粮价数据 83

二 道光三十年的粮价和清代各时期粮食总产值估计 86

三 粮食的生产成本和粮食生产增加值估计 90

第四章 种植业总产值和农业总产值 99

一 种植业总产值 99

二 林牧渔业和农业生产总值 119

第五章 清代农业的发展与不发展 128

一 清代农业是中国传统农业发展的最高峰 128

二 清代农业发展的局限 140

附录一 清代人口估计和人口资料 147

一 清代官方的人口统计 147

二 本项研究各时点的人口总数估计 148

附录二 清代的耕地面积记录 165

附录三 清代的粮食亩产记录 179

参考文献 319