上篇 中医食疗养生的基本观点和概念 1
一 药食同源 3
二 阴阳 7
什么是阴阳 8
阴阳症状 9
阳盛 10
阳虚 10
阴盛 10
阴虚 10
阴阳互根 10
阴阳消长 11
阴阳转化 12
阴阳调 和 13
三 五行 17
什么是五行 18
五行相克相生 20
相生 21
相克 22
四 四诊 25
什么是四诊 26
望诊 27
闻诊 29
问诊 30
问寒热 32
问流汗 32
问口中异常味觉和气味 33
问疼痛及不适 33
问饮食 34
问大小便 35
问耳目 36
问睡眠情况 36
问妇女经带胎产 37
切诊 38
延伸阅读头部、五官望诊 39
望头面部 39
望五官 39
五 五型体质 43
金型人 45
木型人 45
水型人 46
火型人 46
土型人 47
寒热体质 48
体质也会变 49
六 五脏六腑 51
什么是五脏六腑 52
将军之官——肝 54
仓廪之官——脾 55
君主之官——心 56
相傅之官——肺 57
作强之官——肾 58
七 性味 61
四性 62
五味 63
辛 63
甘 64
酸 64
苦 64
咸 65
温、热、寒、凉食材 66
八 归经 69
什么是归经 70
六经用药 71
归经的作用 72
延伸阅读用药禁忌 75
下篇 五色食五时养五脏 77
九 春季青色食材养肝 81
中西医辨识肝脏 82
西医识肝 82
西医识胆囊 84
西医识胰腺 84
中医识肝 85
肝与脾胃 86
肝与心 86
肝与肾 87
肝脏症状自我检测 87
自我检测 88
辨证施治 88
肝火上炎证 88
肝阴不足，肝阳上亢证 89
肝气郁结证 89
青色食材养肝 90
常用养肝食材 92
绿豆 92
芹菜 93
菠菜 93
苋菜 94
黄花菜 95
韭菜 95
芦笋 96
牡蛎 96
鲤鱼 97
李子 98
葡萄 99
常用养肝护肝中草药 100
红枣 100
当归 100
茵陈 100
蒲公英 100
黄芪 100
女贞子 100
五味子 100
三七 101
牛膝 101
白术 101
苍术 101
何首乌 101
茯苓 101
水飞蓟 101
银耳 101
枸杞 101
姜黄 102
养肝及相关肝脏疾病对症食谱 103
急、慢性肝炎，肝癌 103
对症食谱 104
脂肪肝 104
对症食谱 105
胆囊炎和胆结石 106
对症食谱 106
糖尿病 106
对症食谱 107
其他养肝食谱 108
十 夏季红色食材养心 113
中西医辨识心脏 114
西医识心 114
中医识心 115
心与小肠 116
心与脾 117
心与肾 117
心脏症状自我检测 117
自我检测 118
辨证施治 119
心气虚证 119
心阳虚与心阳暴脱证 119
心血虚与心阴虚证 119
心火上炎证 120
红色食材养心 121
常用养心食材 122
西红柿 122
赤豆 123
花生 123
山楂 124
草莓 125
西瓜 126
石榴 127
樱桃 128
洛神花 128
养心及相关心脏疾病对症食谱 129
高血压 129
对症食谱 129
高脂血症 130
对症食谱 130
贫血 131
对症食谱 131
冠心病 131
对症食谱 132
其他养心食谱 133
十一 长夏黄色食材滋脾 137
中西医辨识脾 138
西医识脾 138
西医识胃 139
中医识脾 140
脾与胃 141
脾与肾 141
脾脏症状自我检测 142
自我检测 142
辨证施治 143
脾气虚证 143
脾阳虚证 143
中气下陷证 143
脾不统血证 144
黄色食材养脾 145
常用养脾食材 146
玉米 146
黄豆 147
红薯 149
胡萝卜 150
南瓜 151
木瓜 151
莲子 152
养脾及相关脾脏疾病对症食谱 152
胃炎 153
对症食谱 153
消化道溃疡 154
对症食谱 154
肠炎 154
对症食谱 155
小肠癌 155
对症食谱 155
大肠癌 156
对症食谱 156
其他养脾食谱 156
十二 秋季白色食材清肺 161
中西医辨肺脏 162
西医识肺 162
中医识肺 163
肺主气 163
肺主宣发、肃降 163
肺主声 164
肺为娇脏、开窍于鼻 164
肺生皮毛，其华在毛 164
肺与大肠 165
肺与心 165
肺与脾 165
肺脏症状自我检测 166
自我检测 166
辨证施治 167
肺气虚证 167
肺阴虚证 167
风寒束肺证 167
风热犯肺证 167
痰湿阻肺证 168
白色食材养肺 168
常用养肺食材 169
豆腐 169
豆浆 170
白萝卜 171
山药 172
百合 173
银耳 174
梨 174
甘蔗 175
薏米（薏苡仁） 175
常用于肺脏的药材 175
百合 175
银耳 176
金银花 176
川贝 176
薏米 176
杏仁 176
北沙参 176
银杏叶 176
半支莲 177
川芎 177
艾叶 177
侧柏叶 177
紫苏 177
养肺及相关肺脏疾病对症食谱 177
咳嗽 179
对症食谱 180
气喘 182
对症食谱 182
感冒、流感 183
对症食谱 183
发烧 184
对症食谱 184
肺癌 185
对症食谱 185
其他养肺食谱 186
十三 冬季黑色食材固肾 189
中西医辨肾 190
西医识肾 190
中医识肾 191
肾藏精 191
肾主生殖与生长发育 192
肾主水 192
生髓，主骨 192
肾主纳气 193
开窍于耳，其华在发 193
肾与膀胱 193
肾与女子胞 193
肾脏症状自我检测 194
自我检测 194
辨证施治 195
肾阳虚证 195
肾阴虚证 196
肾精不足证 196
肾气不固证 196
肾不纳气证 197
黑色食材养肾 197
常用养肾食材 199
黑豆 199
黑米 200
黑芝麻 201
海带 202
黑木耳 203
甲鱼 204
核桃 205
常用于肾脏的药材 206
冬虫夏草 206
细辛 206
五味子 206
芦笋 207
杜仲 207
泽泻 207
茯苓 207
紫杉 207
延伸阅读 对男性性功能有益的食材 207
哪些药会让男人不举 207
十大壮阳邻村 208
十大壮阳药材 208
养肾及相关肾脏疾病对症食谱 209
肾炎 209
对症食谱 210
膀胱炎、肾盂肾炎 210
对症食谱 211
痛经 211
对症食谱 212
更年期综合征 212
对症食谱 212
白带异常 213
对症食谱 213
其他养肾食谱 213