《15分钟快捷营养便当》PDF下载

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  • 作  者:王巍主编
  • 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787535774897
  • 页数:114 页
图书介绍:本书共收录了近60道能在15分钟以内完成的便当菜式,详细介绍了每道菜式的选材和做法,并结合季节养生原理,不同的季节选用不同的菜式。读者可以根据自己的需求调配营养,也可以根据口味每天变换菜式,亦可以根据书中指导轮换菜式,从而解除每天不知道买什么菜、做什么菜的烦恼。作者王巍,编写生活类图书多年,曾出版《湘滋味》丛书等多部图书。

PART 1 春吃鲜 1

花椒鸡丁+清炒素四色+梨 2

干炸带鱼+韭菜炒鸡蛋 4

椒盐里脊+芹菜肉丝炒千张+丸子+桂花肠 6

芹菜鸡柳+清炒土豆片+香蕉 8

番茄鸡块+酸辣萝卜丁+清凉南瓜糊 10

番茄鱼块+凉拌腐竹 12

土豆腊肠焖饭+香烧胡萝卜+素鲜汤 14

樱桃肉+豆角肉末+肘花卷 16

子姜鸭片+冰糖山药+酸辣萝卜片 18

蘑菇焗饭+凉拌芹菜香干 20

酸菜牛肉炒面+凉拌海带豆皮+青菜火腿汤+丸子 22

叉烧肉+干煸豆芽+鹌鹑蛋 24

三彩鸡丝+鱼香豆腐 26

剁椒肉末茄丁+咕咾豆腐+香蕉 28

PART 2 夏清热 29

炒基围虾+苦瓜炒鸡蛋 30

蔬菜牛肉丁+苦瓜拌木耳+圣女果 32

夏日凉面+肉松寿司+橘汁 34

香浓意大利面+甜玉米沙拉 36

芹菜炒牛肉+凉拌黄瓜条+蛋饺 38

浓香南瓜饭+洋葱炒肉片+素杂拌 40

小炒牛肉+酱拌冬瓜+蟹肉棒 42

蚝油茭白肉片+家常豆腐 44

丝瓜炒基围虾+双椒黑木耳 46

肉丁凉面+火腿肠炒西兰花 48

鱿鱼干卤面+清炒藕丁+苹果酸奶沙拉 50

韩式辣酱鱿鱼丝+桂花豆腐 52

酸辣鱿鱼+茄汁蘑菇 54

里脊西兰花+青瓜炒皮蛋+圣女果 56

PART 3 秋润燥 57

紫苏煎藕片+肉末茄子 58

红薯百合炒鸡丁+手撕包菜 60

茶干鸡丁+炝拌海带丝 62

酸甜牛肉土豆丁+姜汁菠菜 64

蒜拌牛肉+糯米藕片 66

棒棒鸡丝+清炒丝瓜 68

肉剁椒魔芋+醋熘土豆丝 70

魔芋烧鸭+清炒包菜丝 72

百合鱼片+地四鲜 74

豉香回锅肉+五彩山药 76

蒜苗回锅肉+炒白萝卜丝+苹果 78

翡翠虾仁+西葫芦素炒滑子菇 80

腊肉豌豆饭+藕条炒木耳+拍黄瓜 82

滑蛋牛肉+酸辣土豆丝 84

PART 4 冬温补 85

白萝卜烧牛肉+海带炖豆腐+双椒炒腊八豆 86

双丝热拌羊肉+蒜蓉茄子 88

白玉菇冬笋炒香肠+青椒煎蛋 90

冬笋炒肉片+翡翠米豆腐+香蕉粥 92

土豆焖鸡丁+鱼香茄子 94

香辣香肠+素炒花菜 96

咖喱土豆牛肉+腊八蒜炒白菜 98

青红辣子鸡+豉油拌豆腐 100

双椒牛柳+番茄炒蛋+丸子 102

鱼香肉丝+脆皮豆腐 104

孜然羊肉+西芹百合炒核桃 106

香菇鸡片+茄子烧豆角+萝卜牛肉汤 108

咖喱鸡块+清炒莴笋丝 110

番茄白菜牛肉丸+虎皮青椒 112