第一章 零售物流管理概述 1
第一节 现代零售业概述 2
第二节 零售物流概述 11
第三节 零售物流管理 17
第四节 零售业物流管理综合实训 22
第二章 零售业采购管理与订单处理 27
第一节 零售业采购概述 28
第二节 采购管理实务 38
第三节 零售业订单处理 70
第四节 零售业采购物流与订单处理综合实训 76
第三章 零售物流配送管理 88
第一节 零售物流配送概述 89
第二节 零售物流配送中心 95
第三节 零售物流联盟 111
第四节 零售业物流配送综合实训与案例分析 116
第四章 零售物流库存管理 126
第一节 零售物流库存管理概述 128
第二节 零售物流库存控制 132
第三节 基于供应商管理库存的零售业库存管理 136
第四节 零售物流库存管理综合实训 143
第五章 零售流通加工与物流设施设备 149
第一节 零售流通加工概述 150
第二节 零售物流设施设备应用与管理 161
第三节 零售流通加工管理综合实训 172
第六章 零售物流外包 175
第一节 零售物流外包概述 176
第二节 零售物流外包运营模式 182
第三节 零售物流外包综合实训与案例分析 189
第七章 零售物流信息化管理 196
第一节 零售物流信息化概述 198
第二节 零售物流信息系统管理 216
第三节 E零售下的物流信息系统 226
第四节 零售物流信息系统管理综合案例分析 232
第八章 零售业逆向物流管理 239
第一节 逆向物流 240
第二节 零售业的逆向物流 245
第三节 零售业逆向物流管理综合实训 250
第九章 零售业冷链物流管理 255
第一节 冷链物流概述 257
第二节 零售业典型冷链商品物流管理 262
第三节 特殊商品零售物流综合实训与案例分析 281
第十章 零售物流成本管理 296
第一节 零售企业物流成本 298
第二节 零售企业物流成本的核算方法 300
第三节 零售物流成本管理与控制 304
第四节 零售物流成本管理综合实训 309
参考文献 314