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《后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒》PDF下载
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作 者:(美)比尔·比福德著
出 版 社:北京:中信出版社
出版年份:2011
ISBN:9787508624570
页数:349 页
图书介绍:《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后,按捺不住对美食的狂热,亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒,用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。
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