第一篇 通过运营管理赢得竞争优势 2
第1章 运营管理概论 2
1.1运营管理及其实质 2
1.2运营管理的主要内容 4
1.3运营管理的发展历程 8
1.4运营管理的新发展 12
复习思考题 14
第2章 运营战略、竞争力与生产率 15
2.1运营战略 15
2.2竞争力 18
2.3生产率 20
案例分析 麦当劳抓住了快餐的要旨——快与餐 22
复习思考题 24
第二篇 运营系统的规划与设计 26
第3章 产品开发与流程设计 26
3.1概述 26
3.2DfX 30
3.3质量功能展开 32
3.4流程设计 36
3.5技术或设备选择 38
3.6服务设计 40
案例分析 联想通过ThinkPad X300打造品牌形象 44
复习思考题 47
第4章 运营能力规划 48
4.1运营能力及其度量 48
4.2运营能力规划的重要性及策略 51
4.3规划运营能力要考虑的因素及步骤 53
4.4决策论及其在运营管理中的应用 55
4.5运营能力规划方案的盈亏平衡分析 60
4.6排队论及其在服务运营能力规划中的应用 62
案例分析ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜 66
复习思考题 67
第5章 选址规划 69
5.1选址规划及其重要性 69
5.2选址规划要考虑的因素及程序 70
5.3选址方案的评价方法 72
5.4运输模型及其在物流系统规划中的应用 75
案例分析 首钢搬迁对钢铁企业选址的示范效应 78
复习思考题 80
第6章 设施布置 82
6.1设施布置及其基本类型 82
6.2流水生产线的平衡与优化 85
6.3工艺专业化布置 90
6.4办公室布置 93
6.5零售店布置 94
案例分析 鸿博园的设施布置 96
复习思考题 96
第7章 工作系统研究 97
7.1工作研究 97
7.2方法研究 100
7.3时间研究 104
7.4学习效应 111
案例分析UPS与时间赛跑 114
复习思考题 117
第三篇 运营系统的运行与控制 120
第8章 现代质量管理 120
8.1质量管理原理 120
8.2质量管理方法与工具 125
8.3统计过程控制与工序能力分析 131
8.4 ISO 9000：2000系列标准 141
8.5 6σ管理 146
案例分析 润通管件有限公司走上质量管理的快车道 153
复习思考题 155
第9章 库存管理 157
9.1库存及其作用 157
9.2有效库存管理系统 159
9.3经济订货批量模型 164
9.4随机库存问题的订货量和订货点 171
案例分析 福康大药房的库存管理 174
复习思考题 175
第10章 综合计划及其分解 177
10.1综合计划 177
10.2编制综合计划的方法 179
10.3主生产计划 184
10.4服务业的综合计划 187
10.5需求预测 187
案例分析In-Line Industries公司的综合计划 194
复习思考题 195
第11章从MRP到ERP 197
11.1 MRP概述 197
11.2 MRP的处理逻辑 198
11.3能力需求计划 202
11.4 MRP II与ERP 204
11.5 ERP系统 206
案例分析WH钢铁公司的生产管理系统 207
复习思考题 210
第12章 作业计划 212
12.1作业计划要解决的问题及作业排序 212
12.2单一作业中心的排序 216
12.3两个作业中心的排序 218
12.4生产作业控制 221
12.5服务业的作业计划 223
案例分析DR柴油机修理厂的生产控制系统 227
复习思考题 229
第13章 项目管理 230
13.1概述 230
13.2项目管理的计划与组织 233
13.3网络计划技术 236
13.4项目计划优化 241
案例分析 世纪之交东方的“泰坦尼克号” 243
复习思考题 246
第四篇 运营系统的维护与更新 248
第14章 供应链管理 248
14.1概述 248
14.2物流管理 250
14.3基于供应链的采购管理 251
14.4基于供应链的库存控制 255
14.5供应链绩效评价 258
案例分析 惠普公司台式打印机的供应链 261
复习思考题 263
第15章 新型运营方式 264
15.1精益生产 264
15.2敏捷制造 270
15.3大规模定制 271
15.4收益管理 273
复习思考题 276
附录A部分复习思考题参考答案 277
参考文献 285