Chapter 1 千年本草，药食同源中医食疗的四气理论 2
中医食疗的五味学说 4
中医食疗的食物与归经 7
中医食疗的发物与忌口 10
中药汤剂煎服的五个要素 13
煎药的时间 13
煎药的温度 13
煎药的要求 14
服药的方法 14
服药的时间 15
影响中药煎成的五个细节 16
中药汤剂煎服的原则 17
中药汤剂的服用方法 18
分服 18
顿服 19
频服 19
Chapter 2 中医养生，本草先行日常保健养生茶饮 22
核桃养颜丰肌茶 22
豆浆蛋花饮 23
辛夷花鸡蛋汤 23
强身壮体饮料 24
消化营养饮料 24
增胖果蔬汁 25
槟榔橘皮茶 25
木瓜白蜜饮 26
解忧蜜桃汁 26
强筋壮骨饮 27
接骨消肿饮 27
玫瑰红花饮 28
红花赤豆饮 28
木瓜生姜饮 29
鸡血藤膏 29
荔枝酒 30
韭菜生姜汁 30
日常美容果蔬茶饮 31
木瓜养颜饮 31
生姜大枣茶 32
美肤去皱果蔬饮 32
柠檬蜂蜜汁 33
润泽肌肤果蔬汁 33
三味美颜果蔬汁 34
柠檬雪梨汁 34
祛斑美肤汁 35
雪梨葡萄汁 35
核桃牛乳茶 36
桃花美颜茶 36
黑芝麻美发饮 37
乌发茶 38
白果牛奶菊梨膏 38
性保健茶饮 39
回春养颜茶 40
虾米茶 41
枸杞绿茶 41
人参健脾茶 42
蜂皇芹汁饮茶 42
松子蜜膏 43
双仁蜂蜜茶 43
冰糖芡莲饮 44
桑葚糖水饮茶 44
山茱萸茶 45
莲心泻热茶 45
益智仁茶 46
覆盆子茶 46
沙苑蒺藜茶 47
黑穗醋栗热茶 47
核桃仁茶 48
人参茶 48
韭菜子茶 49
五味子冰糖茶 49
Chapter 3 果蔬搭配，赶走亚健康生理疲劳 52
菊香明日叶减压茶 52
草莓山药奶 53
果菜蛋奶饮 53
枸杞汁滋补饮 54
鲜椰菠萝汁 54
猕猴桃综合果汁 55
宁神玫瑰菊花茶 56
五味活力饮 56
蜂王浆强精饮 57
牛奶强身饮 57
小麦草胡萝卜汁 58
薄荷提神清心茶 58
减压养颜葡萄饮 59
金橘花椰菜汁 59
容颜苹果汁 60
小麦胚芽果菜汁 61
快乐果蔬汁 61
神经衰弱、失眠、健忘 62
芦笋西瓜汁 62
安神解忧花草茶 63
琼玉膏 64
百合鲜奶蜂蜜羹 64
清心石莲饮 65
芝麻叶野菊花饮 65
快乐鼠尾草香醋 66
鲜奶玉米银耳羹 66
黑芝麻红茶 67
健脑五加茶 67
头痛眩晕 68
葱白豆豉茶 68
川芎白芷茶 69
风热头痛川芎茶 69
清眩明目茶 70
青葙子速溶饮 70
升麻三黄茶 71
菊花生地酒 71
防眩晕茶 72
菊花蜂蜜茶 72
菊花蜂蜜膏 73
便秘、腹泻 74
水果酸奶 74
活力果蔬汁 75
补肾核桃蜜 76
土豆蜂蜜汁 77
芦荟茶 77
石榴槐花饮 78
黑豆蛋酒汁 78
槟榔椰奶汁 79
胡萝卜饮茶 79
芦根冬瓜皮菊花饮 80
枸杞子白果饮 80
桑葚膏 81
玫瑰香蕉 81
脱发、白发 82
黑芝麻桑葚饮 83
桑葚护肤甜茶 83
益血悦颜乌龙茶 84
二黑三黄饮 84
桑葚桂圆饮 84
肥胖症 85
山楂根茶 85
荷叶减肥茶 86
罗汉果茶 86
减肥饮料 87
减肥瘦身果蔬汁 87
首乌乌龙茶 88
薏米山楂茶 88
山楂核桃饮 89
Chapter 4 本草果蔬祛百病感冒、流感 92
清热果蔬汁 92
预防感冒茶 93
桑蜜茶 93
清热止嗽茶 94
预防流感茶 94
桑叶枇杷茶 95
桑薄花蜜茶 95
金花菊花茶 95
生姜红糖饮 96
绿豆流感茶 96
桑叶薄荷饮 97
双花蜂蜜饮 97
姜糖苏叶饮 98
银花薄荷饮 98
葱白麦芽奶 99
五神茶 99
热病、暑病 100
祛暑清心茶 100
乌梅清暑茶 101
桑菊饮 101
祛暑四叶茶 102
荸荠煮椰汁 102
菊花龙井茶 103
香薷糖饮 103
甘蔗马蹄茶 104
枇杷竹叶消暑茶 104
黄豆香菜煎 105
金银花露 105
薄荷茶 106
香薷清暑茶 106
香梨番茄汁 107
七鲜茶 107
高血压 108
五味银叶红枣蜜 109
鲜芹菜蜂蜜汁 110
青椒菠萝汁 110
柿叶山楂茶 111
海带清茶 111
葡萄苹果蜜奶汁 112
紫茄糖饮 112
槐叶茶 113
人参麦冬五味饮 113
葡萄香橙苹果汁 114
蜜醋汁 115
香蕉酸奶 115
天藤蜂蜜饮 116
番茄青椒汁 116
糖尿病 117
补虚止渴鲫鱼茶 118
青蒿参麦膏 118
荸荠豆浆 119
双皮天花粉茶 119
双花桑白饮 120
黄芪冬瓜饮 120
生津滋胃饮 121
荸荠萝卜汁 121
玉竹旱莲醋 122
竹叶麦冬茶 122
鱼腥草地骨皮饮 123
沙参冰糖饮 123
枸杞天冬饮 123
冠心病 124
龙眼肉洋参饮 124
黄芪橘汁 125
芹菜苹果汁 125
菊花决明子茶 126
丹参红果茶 126
锦鸡儿树根茶 127
山楂益母茶 127
绿色精灵果蔬汁 128
葡萄姜蜜汁 128
绿豆橙子饮 129
脂肪肝 130
当归芦荟茶饮 130
山楂龙井茶 131
消脂减肥茶 131
三鲜茶 131
山楂降脂茶 132
山楂荷泽茶 132
山楂桃仁露 133
混合蔬菜汁 133
菊杞乌龙茶 134
猕猴桃茶 134
消脂健身茶 135
消脂纤维茶 135
癌症 136
猕猴桃露 137
石韦绿茶 138
花生红枣汁 138
沙参鸡蛋饮 139
醋糖大蒜饮 139
蜜汁花生枣饮 140
蕹菜荸荠茶 140
蒲葵子红枣汤 140
半枝莲蛇舌草汤 141
灵芝甜酒 141
洋白菜梨汁 142
葱白生姜茶 142
黄芪葛根瓜参汤 143
茅根薏米茶 143
薏米菱角香菇饮 144
薏米抗癌茶 144
咳喘 145
僵蚕茶 145
杏梨饮茶 146
雪花梨 147
白萝卜茶 147
干橘皮茶 148
白果蜜汁 148
霜桑叶茶 149
杏梨枇杷露 149
久喘桃肉茶 150
川贝萝卜茶 150
白果梨柿膏 151
清气化痰茶 151
冬花紫苑茶 152
平喘茶 152
蜂蜜鸡蛋茶 153
蜜制杏仁膏 153
双仁姜汁蜜 154
姜味润肺蜜糖 154
胃炎、胃溃疡 155
甘蓝牛乳汁 155
肥老姜冰糖 156
生津代茶饮 156
陈草蜜膏 157
藕根野菱汁 157
蜂蜜红花茶 158
马铃薯蜜膏 158
旱莲红枣茶 159
糖蜜红茶饮 159
甘蓝养胃汁 160
甘蓝果蔬汁 160
绿豆橙子饮 161
黑枣生姜 161
花生紫菜藕汁 162
冰牛奶 162
肠炎、痢疾 163
苦瓜叶汁 164
茄根榴皮饮 164
姜茶乌梅饮 164
绿茶蜜饮 165
白蜜马齿苋汁 166
治痢速效茶 166
藿佩茶 167
马齿苋白糖茶 167
二陈止痢茶 168
山楂止痢茶 168
乌梅止痢茶 169
忍冬藤茶 169
黄疸、肝炎 170
扁鹊三豆饮 170
番茄荸荠饮 171
麦冬银花茶 171
夏枯草冰糖茶 172
泥鳅牛奶饮 172
荸荠甘梨汁 172
丹参黄豆汁 173
金银花甘草茶 173
桑菊薄竹饮 174
蕹菜蒲公英饮 174
急慢性肾炎、膀胱炎 175
钱草玉米茶 175
茅根菠萝速溶饮 176
藕节饮 176
鲫鱼利水茶 177
西瓜白茅茶 177
车前草茶 177
柿叶速溶饮 178
芹菜汁 178
三金茶 178
黄芪甘草山药膏 179
琼浆玉液 179
胆囊炎、胆结石 180
丹参郁金蜜 181
黄芩茵陈橘皮饮 181
乌梅虎杖蜜 182
金钱草虎杖茶 182
利胆消石茶 182
茵陈玉米须茶 183
利胆消炎茶 183
消胆结石茶 183
贫血 184
滋补阿胶膏 185
罗汉果速溶饮 185
归芪补血膏 185
双红南瓜补血饮 186
蜜桃青橘饮 187
红枣蜂蜜茶 187
桑葚百合汁 187
桂圆益心膏 188
番茄西瓜汁 188
月经不调、痛经 189
青蒿丹皮茶 189
黑豆苏木茶 190
旱莲苦瓜根茶 190
红花芭蕉饮 191
黑木耳红枣茶 191
艾叶糖茶 192
痛经茶 192
益母红糖茶 193
莲子冰糖茶 193
茅根红糖茶 193
三花调经茶 194
月季花茶 194
泽兰茶 195
归芎益母茶 195
前列腺炎 196
独味蜂王浆 197
玫瑰花灯芯茶 197
萝卜浸蜜 198
苏蜜煎 198
葵菜羹 198
热淋尿痛茶 199
葡萄煎 199
枸杞西瓜汁 200
竹叶茶 200
马齿苋车前叶饮 200
石韦饮 201
黄芪鲤鱼饮 201
白茅根饮 202
二紫通尿茶 202
胖大海冬瓜子茶 203
竹叶鲜李汁 203
Chapter 5 各职业的不同果蔬养生经脑力劳动者 206
芝麻核桃奶 206
补脑增智饮 207
菊花决明茶 208
桑叶芝麻糖 208
金针冰糖饮 209
木耳芝麻茶 209
龙眼磁石饮 210
枸杞五味饮 210
久坐工作者 211
麻油泡使君子仁 211
醋姜木瓜 212
凉血五花膏 212
蒲公英薏米藿香饮 213
山楂麦芽陈皮饮 213
萝卜芹菜汁 214
蜂房青叶薏米茶 214
果菜绿豆饮 215
果菜消烦汁 215
白萝卜汁 216
雪梨芹菜汁 216
经常熬夜者 217
蜂蜜汁百合 217
青果萝卜饮 218
茯苓柏子饼 218
槐花蜂蜜膏 219
芝麻红茶 219
槐叶枸杞野菊花茶 220
润肠香蕉 220
枇杷叶膏 221
蕹汁蜜膏 221
长期出差者 222
酸梅冰糖茶 222
陈皮醒酒饮 223
金橘露 223
葛根解酒汁 224
蜜饯金橘 224
地瓜葛根煎 225
橄榄萝卜茶 225
Chapter 6 四季更替，果蔬合时春季养生 228
玉米鲜奶金瓜盅 228
活力果蔬汁 229
菠萝胡萝卜汁 229
西芹鲜果汁 230
养颜樱桃香菇 230
葡萄柚芹菜汁 231
排毒养颜果蔬汁 231
鲜藕金银花饮 232
薄荷甘草茶 232
甘蔗白藕汁 233
沙参麦冬蜜 233
五汁蜜膏 234
清心五汁饮 234
夏季养生 235
大海茶 235
金银花露 236
魔芋奶汁 236
薏米饮 237
薄荷甘草露 237
菊枣蜂蜜露 238
双花饮 238
菊花露 239
茅根饮 239
生姜甘蔗汁 240
姜汁糙米茶 240
藿佩茶 241
莲藕蔬果汁 241
三汁饮 242
乌梅饮 242
双瓜汁 243
银薷茶 243
藿香红茶 244
西瓜翠衣露 244
薄荷绿茶 244
秋季养生 245
菊花麦冬茶 245
鲜姜萝卜汁 245
党参黄芪饮 246
苏叶清咽茶 246
枸杞罗汉果饮 247
胖大海蜂蜜茶 247
龟板熟地陈皮饮 247
橄榄竹叶乌梅茶 248
猪蹄核桃芝麻饮 248
萝卜刺梨饮 248
胖大海桔梗茶 249
苍耳桔梗桂枝茶 249
蜜汁鸭梨 250
干桂花茶 250
茅根藕节茶 251
丝瓜藤汁 251
蜜饯雪梨 251
冬季养生 252
僵蚕良姜茶 252
槐角核桃茶 252
柳枝茶 253
五子补肾茶 253
强壮筋骨茶 253
姜蒜柠檬酒 254
仙灵木瓜茶 254
苦丁茶 255
木瓜五加茶 255
Chapter 7 不同人群的果蔬配餐孕妇保健 258
苏叶生姜茶 259
甘蔗生姜汁 259
妊娠止呕茶 260
生姜乌梅饮 260
五汁安胎饮 261
橘皮竹茹茶 261
参芪保胎膏 262
苏姜陈皮茶 262
糯米姜汁 263
黑豆大蒜煮红糖 263
糯米黄芪饮 264
冰糖芦根饮 264
产妇保健 265
羊肉猪蹄膏 266
参芪补膏 266
糯米甜酒 267
黄芪橘皮荷叶茶 267
蒲黄益母红糖饮 268
补血红颜果蔬汁 268
川芎调经茶 269
丹参糖茶 269
黄花菜马齿苋饮 270
玫瑰藕粉汁 270
儿童保健 271
萝卜葱白汁 272
川贝雪梨饮 272
金蝉神曲饮 273
大青公英糖茶 274
竹笋茶 274
款冬花糖茶 275
甘草三豆饮 275
萝卜蜜汁 276
川贝蜜 276
青果芦根茶 277
车前米仁茶 277
炒大麦茶 278
香仁茶 278
板蓝根银花糖浆 279
毛豆鲜奶 279
小儿理中茶 280
益智缩尿茶 280
粳米茶 281
小儿缩尿糖浆 281
红枣胡萝卜 282
韭菜根汁 282
桑菊绿豆茶 283
麻黄蒸梨 283
中老年保健 284
松子抗衰膏 285
苹果皮苍术饮 285
枸杞黄精茶 285
五香奶茶 286
枸杞黄酒 287
葡萄香柚汁 287
核桃仁豆浆蜂乳饮 288
蜜炼五味膏 288
珍珠参术饮 289
冬瓜柿霜饮 289
香橙丝瓜露 290
两仪膏 290
芡实芝麻蜂皇浆 291
番茄菠萝汁 291
更年期保健 292
鲜枸杞汁 293
首乌天麻饮 293
五味枣仁饮 294
山萸韭黄饮 294
附子菊花决明饮 295
当归灰苋饮 295
益智覆盆饮 296
海蜇荸荠莲子饮 296
地黄桑葚膏 297
荜拨牛奶 297
茜草茶 298
麦冬桔梗利咽茶 298
蜜饯百合 299
百合金银花茶 299
附录 常用食材、药材性味功效表补气药 302
补血药 304
补阴药 306
补阳药 309
止咳化痰药 313
清热解毒药 316
利水消肿药 318
活血化淤药 320
芳香化湿药 322
粮谷类 323
豆类及制品 324
蔬菜类 325
水果类 328
硬果类 332
禽肉类及蛋类 334
畜肉及野味 336
水产品 339
菌藻类 341
调味品及其他 342