《调味品加工实用技术》PDF下载

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作　　者：田晓菊编著
出版社：银川：宁夏人民出版社
出版年份：2010
ISBN：9787227044444
页数：161 页

图书介绍：本书内容包括：酱油、食醋、酱类、味精、豆腐乳、豆豉、天然调味品的酿造及加工技术。

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