上卷 吃出健康 2
粮油篇 2
我国稻米的主要种类 2
稻米营养价值揭秘 3
这些大米你都认识吗 3
购买大米应该注意什么 4
如何鉴别大米的好坏 5
如何识别掺假黑米 6
如何鉴别面粉质量 7
面粉太白得小心 8
面粉如何储藏为好 9
“六招”选购好面粉 9
如何选购挂面 10
煮挂面要用文火 11
肉类常识 12
选购肉制品要“五看” 13
如何识别含瘦肉精的猪肉 14
如何选购冷冻肉类食品 14
超市购肉三要点 15
怎样选购酱卤肉类食品 17
“晒晒”几种常见植物油 17
食用油的选购和使用 18
购买散装食用油要谨慎 19
食用油应如何保存 20
凭感官鉴别食用植物油 21
油脂的妙用 21
调料篇 24
如何选购酱油 24
如何识别假碘盐 25
如何选购营养盐 25
选购香油三“窍门” 27
怎样识别掺盐味精 28
竦椒粉的色素鉴别 28
食醋的选购要诀 29
食品篇 32
蜂蜜有哪些品种 32
鲜蜂蜜可以食用吗 34
怎样鉴别蜂蜜的质量 34
怎样鉴别蜂王浆的质量 35
怎样鉴别掺蔗糖的蜂蜜 35
怎样鉴别有毒蜂蜜 36
如何选购袋装休闲食品 37
如何选购糖果 37
如何鉴别巧克力质量 39
常见食糖的品质鉴别 39
糕点有哪些种类 42
如何选购糕点 45
如何选购月饼 45
怎样选购饼干 46
如何选购粽子 47
如何选购熟食 47
熟肉制品的质量鉴别 48
怎样鉴别茶叶质量 49
怎样识别新茶 50
怎样鉴别绿茶 50
怎样鉴别碧螺春 51
怎样鉴别红茶 52
怎样鉴别乌龙茶 53
怎样鉴别菊花茶 54
湖南人吃槟榔的习俗 54
湖南食用槟榔地方标准 55
吃干果槟榔的方法 56
槟榔吃多了有什么危害 56
乳制品篇 58
哪种奶最有营养 58
怎样选购乳制品 59
怎样选购酸奶 60
怎样选购鲜奶 60
怎样选购婴幼儿配方奶粉 61
选购牛奶应避免的误区 63
饮料酒水篇 66
怎样鉴别啤酒的质量 66
啤酒质量受什么影响 67
怎样选购瓶装啤酒 68
葡萄酒有哪些类别 69
怎样鉴别葡萄酒的优劣 69
怎样选购葡萄酒 70
怎样储存葡萄酒 70
怎样妙用葡萄酒 71
白酒的种类和香型 72
我国有没有年份酒标准 73
怎样选购白酒 73
怎样鉴别白酒的质量 74
怎样鉴别名优白酒 75
什么是碳酸饮料 76
碳酸饮料会影响健康吗 77
怎样鉴别碳酸饮料质量 78
功能饮料有保健功效吗 79
哪些人不宜喝功能饮料 80
怎样鉴别优质咖啡 81
怎样鉴别果汁的质量 81
选购果汁要注意什么 82
怎样区分天然芒果汁 83
孩子喝果汁有利健康吗 84
怎样鉴别真假矿泉水 84
中卷 品位家居 87
装修装饰篇 87
装修选装饰公司还是施工队 87
装修省钱“四窍门” 87
怎样选择装修设计师 88
装修面积如何计算 90
装修的先后顺序 91
如何监督装修质量 93
三招清除装修污染 95
装饰材料篇 97
如何鉴别涂料质量 97
认清四大常见油漆 98
装修如何选择涂料 100
实木地板的鉴别和选购 101
实木地板安装注意事项 103
实木地板安装质量检查 104
什么是仿实木地板 105
仿实木地板的构造特征 106
复合地板选购“七看” 107
地板配件不容忽视 108
买地板小心商家的陷阱 109
木地板的日常保养 110
板材有哪些种类 112
“晒晒”五大装修用板材 113
如何选购优质大芯板 114
瓷砖的常见类型和流行趋势 115
选购瓷砖要考虑哪些事项 117
瓷砖优劣检测 118
墙砖地砖为何不能混用 118
怎样选购合适的洁具 119
如何鉴别洁具质量 120
如何挑选卫浴配件 121
铝合金门窗的质量鉴别 122
塑钢门窗有哪些优点 123
如何挑选木门 124
怎样选购防盗门 125
橱柜的设计风格 127
橱柜是怎样计价的 128
如何选购橱柜 128
灯具如何划分安全等级 130
选购灯饰“六原则” 131
吊灯与吸顶灯的安装办法 132
建材篇 134
选购水泥的注意事项 134
水泥与砂子的选购配比 135
劣质水泥的危害 136
购买水泥如何维权 138
如何选购家装管材 139
五类管材优劣大比拼 140
如何选购PPR管 144
含铅PVC管材危害健康 145
电路改造要避免七大误区 146
家装怎样选购电线和线管 147
家装如何选购开关插座 147
家具家纺篇 150
板式、实木家具优劣比较 150
购买家具要注意哪些问题 150
如何选购实木家具 152
选购儿童家具“四项注意” 153
好床垫成就好睡眠 153
床上风景线的优雅配对 155
“五招”让你恋上你的床 156
床上用品选购注意事项 157
怎样洗涤床上用品 158
电器数码篇 160
如何选购燃气热水器 160
燃气灶的选购要点 161
燃气灶名牌与杂牌四大差别 162
家庭预防燃气泄漏“四注意” 162
如何选购消毒柜 163
抽油烟机的常见种类 165
家用抽油烟机的选购 165
选购冰箱要注意什么 167
买冰箱如何验货 168
怎样鉴别电视机的质量 169
如何选购液晶电视 170
如何选购洗衣机 172
如何选购空调 173
空调的使用和保养 175
家庭影院选购要点 176
如何选配家庭影院 177
如何选购家用电脑 178
笔记本电脑的使用与保养 179
如何选购电话机 180
怎样选购手机 181
如何选购数码相机 182
数码相机的使用与保养 184
如何选购数码摄像机 185
数码摄像机的使用与保养 186
如何选购学习机 187
如何选购饮水机 188
家用饮水机如何消毒 190
如何选购微波炉 190
如何选购电磁灶 191
如何选购电风扇 192
如何选购和使用吸尘器 193
家用交通工具篇如何选购一辆称心的小汽车 196
验收新车注意事项 197
爱车的日常保养 198
汽车空调的使用与保养 199
怎样选购汽车音响设备 200
怎样选择合适的摩托车 201
选购摩托车注意事项 202
摩托车如何进行例行保养 204
什么是电动车 204
如何选购电动自行车 205
电动自行车的使用与保养 207
怎样选购自行车 208
如何选购儿童自行车 209
下卷 妆点人生 212
服饰篇 212
怎样选购男士西装 212
怎样正确穿西装 213
西装、衬衫和领带的搭配 214
怎样鉴别牛仔服的质量 215
怎样选择合适的牛仔裤 216
怎样保养牛仔裤 217
怎样选购运动服 218
怎样选购保暖内衣 219
“XX卡”是什么意思 219
怎样选购针织内衣 220
怎样选购合适的胸罩 221
女性买内裤要注意什么 222
怎样清洗和保存内衣 223
怎样选购衬衫 224
怎样保存衣物 225
20种去除衣物污渍的妙方 226
如何鉴别皮鞋的质量 228
皮鞋应当如何保养 229
皮包的选购与保养 230
怎样识别皮具的皮质 232
女性如何选购包包 232
男士如何选购皮带 233
美容篇 236
如何选购和使用化妆品 236
怎样鉴别假冒化妆品 237
怎样看化妆品安全期限 238
怎样选用洗面奶 239
怎样选用防晒霜 240
怎样选用彩妆 241
怎样选用润肤膏、乳液 242
怎样选用护手霜 243
怎样选用香水类化妆品 244
合理饮食可以滋养秀发 245
怎样告别黑眼圈 245
怎样画出超级美甲 246
按年龄阶段使用面膜 247
怎样美胸效果最理想 248
哪些生活技巧可以美容 249
整形美容要注意什么 250
哪些整容手术容易失败 251
术后护理要注意什么 252
日化篇 255
怎样选用洗发水 255
怎样选用护发素 255
怎样选用啫喱水 256
怎样选用染发产品 257
怎样选用洗手液 258
怎样选用沐浴露 259
怎样选用婴儿沐浴露 260
怎样选购洗沽精 260
怎样选购和使用洗衣粉 261
肥皂的选购与妙用 262
怎样选用香皂 263
怎样选用牙膏 264
怎样刷牙才标准 265
牙膏有强制性国家标准 266
牙膏在旅途中的妙用 266
妙用牙膏清洁去污 267
附录 269
生活常识篇 269
什么是环境标志产品 269
什么是绿色产品 269
商品“三包”有何规定 270
哪些行为属欺诈消费者 271
消费者应如何投诉 273
法律法规篇 274
中华人民共和国食品安全法（节选） 274
中华人民共和国食品安全法实施条例（节选） 285
中华人民共和国产品质量法（节选） 290
中华人民共和国消费者权益保护法（节选） 294
乳品质量安全监督管理条例（节选 299
全省检测机构篇坚守产品质量底线——湖南省产商品质量监督检验所竭诚为您服务 301
当好食品安全守护神——湖南省食品质量监督检测所 303
湖南省纤维检验局 305
湖南省计量检测研究院 307
湖南省特种设备检测中心 309
湖南省条码质量监督检测站 311
湖南省质量检测机构一览表 313