《种子的欺骗 揭露美国政府和转基因工业的谎言》PDF下载

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  • 作  者:(美)史密斯著
  • 出 版 社:南京:江苏人民出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787214068040
  • 页数:209 页
图书介绍:本书是一本在全球泛围内关于转基因食品的最畅销的书籍。关于你正在食用的转基因食品的安全性,一直是自转基因食品被发明以来争议不休的问题。在欧、美之间,分歧尤大:欧盟不愿意进口美国的转基因食品,因为他们认为转基因食品的安全没有得到认证。那么,转基因食品是否安全?在这本爆炸性的国际畅销书中,作者清晰、深入地告诉你转基因食品的幕后真相:生物技术公司是怎样在科学报告中作假,并通过与各种利益集团的勾结操纵政府、食品工业和大众媒体。本书中真诚、独到的见解让食品管理机构感到十分震惊,大量丰富翔实的案例是本书最吸引人的地方。

第一章来自海外的教训 1

第二章会出什么问题?——部分名单 33

第三章牛奶的秘密 59

第四章致命的流行病 81

第五章政企勾结 97

第六章过敏症 121

第七章操控舆论 141

第八章改变饮食习惯 175

第九章防范转基因食品 191

结语 201

后记 205

附录A转基因食品概览 207

附录B酶与添加剂 209