《主食好味道》PDF下载

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  • 作  者:赵国梁编著;杨中俭摄影;戚黎明制作
  • 出 版 社:福州:福建科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7533525337
  • 页数:60 页
图书介绍:本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。

美味点心晶晶水果圈 5

曲香豆苗饼 6

豆蓉三珍咸饼 7

恭喜发财 8

新奇绿茶爽 9

芋丝腊味煎饼 10

酸甜话梅糕 11

萝卜干煎包 13

脆皮小汤包 14

像生菱角 15

养生粥苦瓜仔排粥 16

薏米麦片粥 17

三菌鸡味粥 18

国色天香粥 19

牛杂粥 20

椰糖木瓜粥 21

肉丝菜粥 22

玉米稀粥 23

五谷丰登粥 24

状元及第粥 25

风味面风味冷拌面 27

素三珍蛋面 28

老北京炸酱面 29

花蟹伊面 30

XO酱烧牛肉面 31

朝鲜冷面 33

无锡排骨面 34

翅汤面 35

家常拌粗面 37

蟹粉两面黄 38

糊塌面 39

卤味肥肠面 41

奥灶面 43

百味饭水果蛋炒饭 44

北极贝泡饭 45

烤鸭菜饭 47

斋香捞饭 49

清香棕叶饭 50

荷香八宝焗饭 51

叉烧炒饭 53

上汤蛋包饭 55

香椿鸡丁炒饭 56

南瓜焖饭 57

芋头腊味饭 59

红豆粳米饭 60