编辑序 2
本书用法 4
导读 8
哪些食物易导致你发胖？是炸鸡和肉，还是米和面？ 9
发胖的原因是吃太多，还是热量太高？ 12
葫芦般的下半身，堆积的是脂肪，还是水分？ 14
就胖那么一个地方，该节食，还是局部运动？ 15
吃减重餐，也能搭配瘦身实战方案日记书吗？ 15
饮食流量表 17
第一部分 17
第一阶段 前3天的饮食记录 19
第二阶段 学会记号涂法 27
第三阶段 加强减重期蛋白质的摄取 37
第四阶段 把记录变成一种愉悦的习惯 39
第五阶段 瘦身和生活同步起来 41
第二部分 55
体重记录表 55
步骤1 每天量3次体重 56
步骤2 学会自己看“体重记录表” 57
曲线记录表 61
第三部分 61
步骤1 准备工作 62
步骤2 配合饮食流量表自我判断 63
步骤3 局部肥胖应对方法 64
第四部分 67
运动处方的搭配 67
一、运动减肥的迷惑 68
二、规律生活，多点好动，可以改变自己成为易瘦体质 69
三、低强度而持续的运动处方 70
四、利用零碎时间，把运动与生活结合起来 71
附1-1 头晕、心悸、情绪不佳……巧克力糖＋充足睡眠＝减肥症候群bye！ bye！ 74
附录 74
附1-2 反弹族必看！告别胖胖瘦瘦，其实很容易！ 76
附1-3 怎么样减肥才能减到脂肪？ 80
附1-4 认识减重停滞期 81
附1-5 节食、吃减肥药，伤了身之外，你真的能瘦吗？ 82
附2-1 常见食物热量表 85
附2-2 类似的但热量却低很多的食物对照简表 86
附2-3 六大食物与热量简表 87
附2-4 三餐黄金组合 89