《川味糖醋菜》PDF下载

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作　　者：潘林主编
出版社：成都：四川科学技术出版社
出版年份：2005
ISBN：7536457316
页数：200 页

图书介绍：本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例，按使用原料不同分凉菜和热菜两大类，突出了每种菜肴的特点。

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